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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
% b- K8 |8 r8 }& X( ^: |. G
9 N% |( x5 v% C主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。7 X4 z: u  g9 k# @: X
7 T; n- p6 n9 g1 H4 ]" u
其中年限最主要的是芦的鉴别。% R; r+ x7 C$ U( o  L+ m) \
. c1 b( u0 z4 S" N
所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
* n# |8 f* m" N  Y$ Z6 _  K# s. }  }: S6 X, d
先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
( A! Q! X2 `% o$ r5 v/ Q( h4 a# s
人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。- ~; O! h2 T; H$ @
# ~6 @' ~) l4 S' c% y
一个芦碗代表一年,
. ]" Y  A. _* @+ c9 z7 Q( Z/ h- K
' F8 e, B0 ~) C2 d9 m3 e在加上一年就是这人参的年龄,9 o* W! n' F* b; z, h
  e6 t% c8 W; H3 V# {) v
因为人参第一年萌发时没有芦碗。8 f! K6 C( D8 D! t) I
0 o5 m3 Z- @, E! i9 x1 e5 l2 h
举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。/ ]! o' v5 m1 D
) P: b  d; j6 O/ z
这样就比较容易判断出人参的年限。( g: e- d0 R6 {7 f4 l4 j1 U
" R* ]4 v" ^% T% x* y
山参的鉴别就会比较复杂一点
* z; c$ c4 U, P
2 W5 b$ o0 c7 N/ ?山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦, ]& C6 H1 _6 L  S8 |* F- }3 m; a8 s

7 q9 {, P7 j- z因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
% K) \# @1 u) `; a: [; m/ x. ~$ |  h" W, S3 [! d4 x5 B& H4 a
二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
0 S5 j8 P/ c* Z/ n" I5 I% S2 I
4 |1 W9 X1 t! h% w: l  y& u一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦/ i% D4 }& E3 j5 I' P, V7 T* G& a
205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg ( s1 o/ c# }# t; Q' ~

- B6 V: o5 V" S8 }, R
2 U! c: t! ~) j# o
8 ~$ _* E8 F3 H0 `% ?: |# ~一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
2 ]. d! Q- o% b# G0 Q
% r4 T: `5 K7 D% B# @2 x, Y马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。$ q# N7 }; i( g% ~* n0 k" d+ U

0 }4 t1 j, A! s2 T9 Q% {堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,  E5 u$ C7 a! v, k- q6 n7 S$ s

) T/ ^8 ?2 J- V* w/ x芦碗紧密拥挤,界限不清,. n( p' z( @2 s
- a' V( i! I( z; ?
呈缝隙状层层堆叠,# l$ N. h: O5 ?! n6 \' ~4 a
% @6 s* I5 J! ~
难见到完整的芦碗。
8 W& b. X* \+ c) Q
+ L. ?3 k! k# t7 x1 W1 \0 r这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
7 n) V, u% d1 J4 h  ^2 T9 X7 p7 ]1 E
园芦是芦头的最下端,
% V" P1 k: O5 N" D, j( i  [3 K! E8 B3 V; I; J
紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。0 |1 s' J8 W. q* M
) ~5 \" k  ]# G& N& F: P
但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,- {) ?; U; S  S3 v, c' d

5 ]( x$ g/ r: D, f乳头状的芽形相对微小。
; W/ A% ^6 l% K& h" J! e
4 t' X2 o  k- ~园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
' }% p2 X8 J$ Y5 Q/ Q& D+ I; E. |( a. ?- z4 }" b2 w7 \2 P5 s$ B
这时候数清碗痕就是代表的年限.! B- T8 ]- k) Q- `9 j

+ j3 T$ W5 S7 c& _7 j对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的
* X5 h* M+ e) V0 a6 `2 O' A6 |! k4 p1 B
所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚- n: `! n4 ~, U! R% r: F5 x
1 u) K$ N5 J* I# i5 Y& y0 s( I) i
人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。
3 P, e; O/ v. M: j8 u* o. i1 K( F. Y; J  B8 [. V- t  U
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