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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
- k3 q, \. z  u( a5 w& x- ~& d7 p/ c/ w, `5 c% I- D+ @4 v* N
主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。. u+ ?" J5 r* R

# l# H9 r( S1 m* ]; M9 x其中年限最主要的是芦的鉴别。$ g3 Z3 q2 O5 g) J

$ J9 j3 a& p0 K) o: ?6 ~& P所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识2 P# W- Y5 `2 W6 c1 B+ M

$ N* Y: g; e: f; W! L' |  @先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
/ Z" b, Q1 G7 a$ v% D
% r% q( I& d- R( x3 P人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。- ]$ `, Q4 t3 ^1 [

& \. X( X5 H4 \6 V一个芦碗代表一年,! j) v$ R; L3 v" W$ t. P% E

6 s; J! d/ u& e( Z在加上一年就是这人参的年龄,& T' y) H2 R9 z& X

5 T7 u+ ^$ X; h: ?! D因为人参第一年萌发时没有芦碗。5 ^) k# k# t( k; R' j- {
& G3 f$ x" _, Q' q2 a6 \2 ]2 ^0 v
举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。
2 d9 c7 y  g' q% N9 i+ |. G% o9 {4 r% E! j
这样就比较容易判断出人参的年限。8 M1 K4 ~5 X/ `2 [8 y4 `1 p& ^% W* m
' f, K! A0 K; g
山参的鉴别就会比较复杂一点
/ I; Y/ }1 ?+ }) V, D' z3 [$ [3 T* ]5 e9 i0 q
山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦0 X9 e" \( H) ^) r! B

- q' P* e0 f9 `" _9 P  H因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。* @* a3 P* Z; [, R

' Q# H3 e; x& g二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。7 z* Y8 o- z: d
2 t; ~4 f; N0 n# B* i3 R: o3 Z
一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦
: U- s) Q1 }- N- w! D 205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg
8 N$ n5 J  o& p4 g" Z  @9 C! t  {9 Y: o% {7 `' R; ?6 J- d
7 m$ W1 C. U# v7 g9 J8 O) ]
! g% r( \% M: ~$ o5 Q, `
一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
$ }6 ^7 d. z- e; H
- D. ~4 [. x* z# ?马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。, f4 g) _. O+ o1 H
4 }6 s* ~3 g# o, k. m
堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,( v/ ~  T& w6 z' {

' X* T4 D8 D/ m/ k: U9 Z1 D) z3 P3 s6 f! m芦碗紧密拥挤,界限不清,
" t' P. M5 j; @' a- O8 B3 c9 h4 @' n% }# E6 F
呈缝隙状层层堆叠,0 V, a* P8 ^7 ^7 o) T
) P3 [8 c; o; f
难见到完整的芦碗。) {. ~, x6 d8 m/ u9 E! y& v

8 j6 R" A7 |) K! T这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。5 I) Z5 _5 a4 b! J- }: Z

2 ?0 O5 h0 p2 ]6 c园芦是芦头的最下端,
/ }, X* K% q5 m0 s# F( d4 |- D  A" h: |3 }; |/ \  Z3 E. a: C  h
紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
# X# t* b2 i; s
6 l% @4 |. k8 n" E, V' F但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,6 L; l. G7 v, i# W! ^  g% f8 f
+ K& U" P5 e1 l8 m
乳头状的芽形相对微小。
: v* n2 V3 X; L# Q
, ?* E) @# q2 [! b% `1 R园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,6 n$ l1 {! B  d$ z" G

' \) m% P* }; S这时候数清碗痕就是代表的年限.
1 _0 F7 o+ j; D3 m9 v  L) N& B  }( c- v' x6 [/ f
对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的
" T/ R2 o/ o, T  l, d6 @! _4 F2 K" D2 N6 a
所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚
" o$ w/ i* d! h8 D! @. ~" O
( F; \/ ~, g2 h人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。
9 q5 z* I0 E! M& h
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