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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
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主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
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其中年限最主要的是芦的鉴别。 ! Y! J" y" p8 @
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所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识 ' W, Z* a( y) B: W
; ~9 e- C+ t1 ]( |0 N先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
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y% g# P/ q2 j8 t. g- R' n( Q人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。
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s8 J, X* ]8 i0 g: @一个芦碗代表一年,
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在加上一年就是这人参的年龄,
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因为人参第一年萌发时没有芦碗。 2 c) A' m4 j8 ?% l `# Q' m
* u( `+ w; w) R$ G* s- t举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。 8 M' K8 ?3 i; J+ Y3 F9 c, J
+ L8 a5 S$ |) J这样就比较容易判断出人参的年限。
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山参的鉴别就会比较复杂一点
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山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦
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Y* q. H/ F5 E+ v" e因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
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- J' L9 u# X, W: _) q二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
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0 K, ?5 c/ o! F6 G- `( v4 l一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦 ) O g: c, {, b2 B
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* B: t9 ]3 G( I一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
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马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
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堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段, $ {0 |8 I+ b6 h- }& S) k7 @
; l. E% R$ H- `1 x芦碗紧密拥挤,界限不清,
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呈缝隙状层层堆叠, " q: m' L! {1 ]2 w( r3 d
4 F* t7 f7 c' o1 ]难见到完整的芦碗。 1 f z; \' _: G7 x8 M, H# G* \6 h
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这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
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) R2 ?, E) Z2 B- w# ~ \园芦是芦头的最下端,
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6 R0 @( S" Q. o5 M2 M! q/ D S6 [. a紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。 . V! [: L o" [9 Z; I, t2 f" p! V
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但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽, 6 e8 |4 f4 {6 R% z9 N
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乳头状的芽形相对微小。
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园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列, # K" O4 K& Z6 `
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这时候数清碗痕就是代表的年限.
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5 v' v9 V$ ~7 n/ F% |, L对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的
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+ h1 F1 X2 G/ m% K所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚
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人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。
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