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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
4 ~" A7 c7 E. g3 t) O# Z
3 N% c, Q% J7 |主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
9 a3 c+ X9 Y2 x/ I0 {
$ ?, Y+ c& D. a3 n其中年限最主要的是芦的鉴别。
/ l$ _& T7 G* }+ R( e3 V" o  Z) X
- |/ ?) H5 S- d* z7 C所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识" B! E  J  D) L
; |( s9 D# v8 |/ K) f- m6 l
先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
# y2 W* V" w7 i9 ?5 Q  y. ]
7 \- P3 k! }" z人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。2 c* L. T0 D& a+ B$ v% m

8 x$ U4 y' z0 ]+ e* {一个芦碗代表一年,
* L( i1 _' u1 D" l) i" O# l& G( p# W; p3 L- `- B9 f$ X
在加上一年就是这人参的年龄,
* {% t( [+ W+ N, c2 Q1 m: _& d/ j  k8 m' [$ |' o. Z, j
因为人参第一年萌发时没有芦碗。# a! H, w% r! r2 U# O+ Z0 h
( o4 k0 l7 {) E( i# z
举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。7 q2 g) ~5 q7 s) a( \$ `

# w5 G0 G0 |% F这样就比较容易判断出人参的年限。
* `" I# j3 d* v" _/ Q  t/ H, m1 d& z, [3 @1 k5 Y
山参的鉴别就会比较复杂一点
- F+ ~; i  v# K( n* v7 {! }) N* i$ ]9 J
山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦
2 E  E: g% x) H& u% g2 A" V
5 H$ M0 I2 \5 [" K8 N5 g. I因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。/ C. T* M7 _. y7 V1 \

( [8 K* B; i4 E* X' i二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
5 M: L9 h* O% e1 [9 `* Y9 t
) z# [+ i# R$ h; M& Y一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦9 y. S( X0 j# E) b6 w2 W
205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg ( H6 @: s2 k% y/ F& v) @

$ I; \1 a# C. x* ?  K
1 ^- u7 t. i9 s, j9 n( E3 h- \; S( ]  m
一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
( M& q+ H. G$ q; E# |0 e* m& t. u( p# e
马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。% F% d! w$ G7 e$ k. v
0 T9 ]5 n+ P( w
堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,  R$ L) z" w8 u9 e4 m- L
5 k1 U9 \& R& n
芦碗紧密拥挤,界限不清,) \* N7 z# m  R3 l) S
  H, x8 e6 s+ ^" i7 @1 I' T5 @: v
呈缝隙状层层堆叠,
2 D# l) T5 M1 x; z6 _% N7 f, R( K
! [5 `; S2 |7 @, Z难见到完整的芦碗。
3 h2 U. ]& G* n# B8 }- P% Z3 Y9 q( o! f
这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。3 `# M2 z, Q% D. M  M& T9 E2 \
& w" d% D; i* ?( Q- d) _( R/ G
园芦是芦头的最下端,. S: C# ~6 |1 |- f: c2 n& R  A/ r
# H1 i8 Y# s+ \+ K" y& a2 C
紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
* F2 d$ F0 c  c* x' u& _" z; v) V* i' Y, a  j
但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,
, j5 p. ]8 K3 z; U% C! {: O1 f' i+ L8 Y8 |9 L" p! S
乳头状的芽形相对微小。4 C7 |2 a. }0 G% n' T- m0 K7 e

* Y/ o# Y: ?# ^8 r7 z园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,; x# F9 ?5 q  T4 H
9 W; \; j) m, t  d4 M" b
这时候数清碗痕就是代表的年限.- `  B6 w1 V3 y, `9 a1 E

. B2 B& n) k/ Y: Y9 i对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的3 H8 b# H; }4 Q  a
6 z% N. d, ]+ g$ a6 @
所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚! P8 p# i& X8 V+ p

% v8 a& E$ p5 ?1 C& `# V% ~. c人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。; `0 K$ K/ e2 H9 J7 C; N. C

$ c' O+ k6 @9 X, ]7 p
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