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茶叶是我们的国饮,很多人喜欢喝茶叶,其中就有不少极为热爱喝茶的人,甚至每天用茶水代替水。可能他们是这么想的,喝茶有益健康,那么我就干脆只喝茶就好了。那么问题来了,这样的行为对吗?可以每天用茶来代替水吗?
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理想是美好的,现实是骨感的。我们最好不要将只喝茶不能水,虽然茶里有水,但茶里也有很多内物质。茶叶里有很多有益成分,比如茶多酚、咖啡碱、茶多酚、氨基酸、茶色素等等,茶多酚有抗氧化的作用,咖啡碱有兴奋神经中枢的作用。 2 T+ U' U: T( `$ _6 {0 @ u* j
! {9 V0 B) y! d" _/ o3 q茶多酚和咖啡碱是茶叶苦涩味的原因所在,氨基酸让茶汤鲜爽。它们是有益成分,但如果饮茶过量的话就会适得其反,对身体造成些负担。茶多酚、醛类及醇类等物质摄入量过多,可能会对肠胃功能带来影响,如果本身肠胃不好的人,自然更容易诱发胃病。
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. }0 ?( f- V0 W" r# m7 c" \尤其是新茶,如果喝法不当,饮茶过量就容易伤肠胃。像一些平时不怎么喝茶的人,或者对咖啡碱敏感的人,喝一些茶后就会“茶醉”。如果用茶代替水,那么茶醉现象估计会很多。
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2 H% ^6 x0 E, K7 V# I因为人每天摄取咖啡碱的量是有限制的,太多自然不好。如果咖啡碱在人体内积聚太多,那么可能会让自己很长一段时间很兴奋,睡不着,非常影响身体和生活作息规律。 + H2 o( B8 I; M2 [+ L5 {
, z1 D9 g c9 ?我们平常喝水很方便,但是喝茶就有点麻烦,要准备一些泡茶道具。总不能在自己非常渴的时候再去泡茶,估计很多人等不及,所以有的人可能会选择喝隔夜茶。但隔夜茶不好喝且没营养,尤其是在炎热夏季,隔夜茶容易变坏,有酸臭味,喝了对身体不好。 5 E. L& S4 H1 @# K
$ w K( F1 p/ H喝茶不等于喝水,不仅是因为茶叶中除了水分子外还有很多营养物质,还在于喝茶后会排水。茶叶中的咖啡碱有利尿作用,喝多了就想去厕所,因此有的人越喝越渴。茶水只有部分是水,而且还得排出一部分水,那么真正被身体吸收的水就不会很多,所以还是直接喝水来得好。
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此外,有很多人不宜喝大量的茶或者浓茶。比如酒醉的人,喝醉的人不宜喝大量的茶,喝茶并不能解酒。感冒发烧的人也不宜喝大量的茶,比如本身神经衰弱、肠胃不好的人等等,总之不必喝茶。而且老年人身子骨不比年轻人,也要注意茶叶饮用量,喝太多也不好。综上所述,喝茶不能代替喝水。
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