9 V, b$ k7 v3 n; ]+ X狮峰龙井为何那么贵# j( M( o$ h- Y9 }" n5 d% S2 m
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狮峰龙井较大原产地龙井村,因出产顶尖杭州西湖龙井茶而闻名世界。东邻西子湖,西依五云山,南靠奔涌东去的长江水,北抵插进云空间的南北方高峰期,四周山川叠翠,云雾缭绕围绕,就如一颗包镶在西子湖畔的翡翠玉晶石。0 w3 X+ g' f. N0 M# e$ @* b6 N& g
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杭州西湖龙井茶位居我国名茶居首,荼叶“色绿,香郁,醇美,形美”,称得上“四绝”,杭州西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个关键种植区,以狮峰为佳品,且以“明前茶”为上品佳品,为国宴菜级別之寿礼。狮峰龙井以喻有“天下第一茶村”的杭州市龙井村、翁家山村主导原产地。" I6 F5 j, a0 R4 k) ]' v
0 J& Q. b& M" Z龙井茶的归类4 G' A! x( w5 n. b
龙井茶以其原产地不一样,分成狮峰龙井、梅坞龙井、杭州西湖龙井三种,以母狮子峰所产最好,其颜色品绿,香高长久,被称作"龙井之巅"。该茶採摘有严格管理,有只采一个嫩叶的,有采一芽一叶或一芽二叶初展的。其制工亦极% H7 e- n3 [( B7 ^- Z$ H$ H# V
; m* U3 ` D' c* n4 |( L为注重,在炮制加工工艺中有抖、带、挤、挺、扣、抓、压、磨等十大技巧。实际操作时变幻无常,让人拍案叫绝。品味时要用玻璃茶杯或盖杯温度85℃冲调,茶汤颜色翠绿光亮,香馥如兰,味道醇厚鲜香,向有“色绿、香郁、醇美、形美"四绝之誉。- U: V* N( D* @
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如何选购龙井茶: F6 w6 h$ w: _, N( r
看外观:龙井茶外观偏平、光洁、伸直,不可含有白毫色调是不是绿,干茶是不是光洁,闻干茶香味,看是不是匀齐; T# N7 q( F0 K! r: m- a
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品味道:看是不是鲜香,醇正;' W2 L1 E3 t1 J8 O5 s$ j; Z
! Y' J, n T, P, M( x, t; F& E闻香味:龙井茶传统式的颜色追求完美黑米色,以当然产生的黑米色为宜,但一些茶厂以便做到黑米色,选用高火,使荼叶具备高火香,并非龙井茶的香味儿,看是不是有糊味等;( b$ B8 t1 u0 L
2 I. H" q, ], n0 k看叶底:看冲调后的叶子是不是有红梗,芽尖到底有多少,是不是详细,是不是有细嫩等。 4 ^& c( {% ?" m( b' v* b* {8 T6 z: W" L# g
狮峰龙井茶价格比较贵,为什么那么贵上文也有做详细介绍,同时还介绍了龙井茶的归类和如何选购龙井茶,希望今天的分享能帮助到大家。) P6 @: W. Y8 i2 Y