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[吃喝玩乐] 龙井泡法

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发表于 2024-12-7 13:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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泡茶是一门艺术,同时泡茶也是相当有讲究的,那西湖龙井茶的泡法如何呢?( L2 W4 m$ J9 Q

/ {+ q; |, Y$ p, s为大家介绍三种龙井茶的泡法,下面来看看本文内容介绍吧!. i' Y. u) A+ z8 {/ V
( M% N' t5 y% _# S6 a
龙井茶的泡法之一:
: ?% z! ^3 f, \- P上投法,龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
/ V/ P1 O; g& M1 V0 o1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。
: L: Z5 k- r- }/ e! l/ Q- Q2.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。# g. I' C% o5 ~( N: k
3.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
# r- ?5 A* r4 i0 n4.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!
% H% T. |$ E6 X6 P5.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。. x8 @* x+ l; _' H; }2 z
/ k# t2 t5 t7 q# d, d5 R
龙井茶的泡法之二:
2 o; X9 F- s( D% b- o9 x中投法
# b' E- Q3 P* r' Q1 B, ^1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。2 e  @7 U! C5 Y' `3 Z$ ?0 Z" j
2.待茶叶舒展后,加满开水。; X# V& s- N4 m; m0 W/ e
3.可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。- m5 }7 z2 z8 S( S, B& D- v

4 p' R. e0 Q; B+ ?+ f$ W龙井茶的泡法之三:9 s5 u5 q8 v" p3 M
下投法: d. F! n$ u+ j. f
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
( l1 l" H3 V' r! C2.加入少许适温开水。
$ @: L- k* y' w% q" l3 `% r3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
. m; V; z3 {6 Y! l9 \4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。, r6 D$ o2 N+ T6 e- E% v
5.等待茶叶溶出茶汤。
; _- M% d" Q" D8 K( X$ @6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。9 h5 s! p% X  U8 S# e
7.倒入小茶杯中品饮。
8 ^# U% x2 o4 ]2 U4 l
# h0 T" l) s& s以上就是三种龙井茶的泡法讲解,喝茶是一种生活享受,而泡茶是一门艺术,你不妨学学龙井茶的泡法。/ t9 c8 @' ^! h# y5 F3 n! l
1 _' y  p; Q- ?' |
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