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[吃喝玩乐] 龙井泡法

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发表于 2024-12-7 13:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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泡茶是一门艺术,同时泡茶也是相当有讲究的,那西湖龙井茶的泡法如何呢?# N9 f! D) i" `5 P
+ V# g, P1 f; W
为大家介绍三种龙井茶的泡法,下面来看看本文内容介绍吧!
! `5 f/ `& j! H- W5 I
3 h4 `/ c3 W# }龙井茶的泡法之一:$ ^6 o0 U9 c' ?. E# s. A
上投法,龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。& I; W! Y% S/ w" X9 d8 I' a
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。4 K; X+ _* G% q8 W  y, S5 F
2.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。8 X. u  l3 t' R. `
3.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
9 U0 n+ g) f  [" m4.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!/ R' y' ^4 Q) K  v, q- ?" [8 O
5.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
- Q* R+ ^4 ~* b: t8 b8 _7 p+ N2 X7 C2 v
龙井茶的泡法之二:/ g1 f$ P" W: F; W1 v
中投法
* g9 v/ u* o. r- Y, ?1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。' b- E  r3 I- M+ R8 F4 N. ]
2.待茶叶舒展后,加满开水。" x0 Z4 a0 o# C" w$ s
3.可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。" l/ h; \' Z1 f1 \" Y( L
  a8 {$ J* C+ Y: H: E: B- Q
龙井茶的泡法之三:) l% X4 C0 ~- q$ I1 T8 [
下投法+ W+ O# }  U  D# \
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
0 f* x3 U* Z; n. t2.加入少许适温开水。* M  s  ^' b2 v) u8 j( }9 G6 Z
3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
& {4 p$ H# ~# M* U  |4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。2 Q' a' k% n& M) h5 [& Q
5.等待茶叶溶出茶汤。5 `; C  l4 V8 x
6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
8 h; l0 M- L1 d  A2 g" u) Z4 t7.倒入小茶杯中品饮。
$ _* @; {( u1 _1 `! ^
: E& r' K% y  X+ R# v/ _5 ^以上就是三种龙井茶的泡法讲解,喝茶是一种生活享受,而泡茶是一门艺术,你不妨学学龙井茶的泡法。
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