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川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川的白酒品牌。
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( {; [& r# [3 z* }: ~3 s' C" I 1.五粮液 - t+ A; l) V; [& W- ]
* l' L" {$ i- p1 }+ L 五粮液产自四川宜宾,是浓香型白酒的典型代表,五粮液以高粱,大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长,口感醇厚,入口鲜美,入喉清爽,口感和谐,恰到好处,口感”的风格而闻名于世。 & |; c" I5 E) r
) M! l/ b' n( I' b+ c X1 a$ W 2.泸州老窖
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) Y' I& B: g* \ 泸州老窖产自四川泸州,是我国古老的四大名酒之一,属于浓香型白酒的一种,被称为“浓香鼻祖,酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明,酒窖香气高雅,甘甜洁净,柔和和谐,长尾香的风典型格。 0 O! c* {# |' e
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3.绵竹大曲 ) G& \1 q1 R9 h
1 ^+ d% _7 F' c( [* B1 u0 e 绵竹大曲产自四川绵竹。绵竹大曲是浓香型白酒,具有典型独特的风格。 # i5 R2 f, a a) j3 p: O. Q
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4.剑南春 8 } i: g, I2 R% F/ N. S* Z3 f, a
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剑南春产自四川绵竹,是我国八大传统名酒之一,四川在古代称之为“蜀“,且因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。由糯米,大米,玉米,小麦,高粱,水酿造而成,属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”, 恰到好处,风味独特等特点。
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# l1 H4 m6 c% W# }# U q( J" a 5.沱牌酒 " s6 Z+ j3 n* U# ]9 i5 @/ [
1 D Z6 b+ M7 X1 t* w 沱牌酒产自四川射洪沱牌镇,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格.成为川酒“六朵金花“之一
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6.舍得酒 & H- \) T5 @: i. }- J' w8 f
6 D7 z% S; e$ Q 舍得酒产自四川射洪柳树镇,是沱牌旗下产品,属于浓香型白酒的一种,其特点是醇厚柔和,细腻醇厚,甘甜爽口,回味悠长。 1 h! O, O2 h: T4 f
9 b& O& c1 E0 D9 R6 r8 v- { 7.郎酒
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1 J, d t# B* o8 j 郎酒产自四川古蔺县二郎镇,以酱香型为代表,并有“一树三花之称”即,浓香型,酱香型,兼香型。郎酒的特点是“酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香悠长”。 / A+ q& O; { F
" T2 A4 ]! P, W3 O- A, v 8.丰谷酒 " x( A" ^6 j0 o; o6 I1 r& P$ V
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丰谷酒产自四川绵阳,是浓香型白酒的一种,丰谷酒具有浓郁的老味,幽雅的香气,沁人心脾的一缕清香,而且喝完后,甜味悠长,口齿余香犹存。 # `$ K: r# Q9 Z; @
8 r+ U3 e: `, ~7 | \( b$ _5 _ 9.全兴大曲
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水井坊产自四川成都,成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。“川酒六朵金花” . C2 m% P3 s4 I; Y
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10.水井坊 : S! m( G5 t6 O M# F0 i
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水井坊产自四川成都,水井坊是全兴旗下产品,属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感,入口香甜、醇厚而不浓烈,酒体丰满等特点。
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0 _! `. F) M% z5 {& ?) E 11.金潭玉液酒
& L l- N4 ?& ]% u1 ^7 ~ Q 金潭玉液产自四川宜宾,是浓香型调味酒,采用杨氏大曲烧坊之百年老窖,经长达90天固态发酵,自然老熟后与陈坛老酒,天然龙涎古井水精心勾兑而成。具有:无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调特点 * d R, p, d8 n& I
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