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川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川的白酒品牌。 + {: [! q/ b- c& ^
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1.五粮液 + l, Q) p1 h. i8 d! F7 K; R
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五粮液产自四川宜宾,是浓香型白酒的典型代表,五粮液以高粱,大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长,口感醇厚,入口鲜美,入喉清爽,口感和谐,恰到好处,口感”的风格而闻名于世。 9 O& r: }# N- b! ~) i8 A
1 {" N( C6 z# x) v9 L 2.泸州老窖 ( C T" }1 K x
' I) b1 |% d1 v2 M 泸州老窖产自四川泸州,是我国古老的四大名酒之一,属于浓香型白酒的一种,被称为“浓香鼻祖,酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明,酒窖香气高雅,甘甜洁净,柔和和谐,长尾香的风典型格。 + @6 C6 i5 N+ l( u# x: M; M" i
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3.绵竹大曲
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( K( O# I3 S1 e+ d3 Q% b 绵竹大曲产自四川绵竹。绵竹大曲是浓香型白酒,具有典型独特的风格。 " M2 `4 F$ H- ^
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4.剑南春 1 @# c; O& A$ @$ ]) W
$ i9 F9 H3 N" ^( A: x+ O0 e5 [6 l# i 剑南春产自四川绵竹,是我国八大传统名酒之一,四川在古代称之为“蜀“,且因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。由糯米,大米,玉米,小麦,高粱,水酿造而成,属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”, 恰到好处,风味独特等特点。 6 q5 O5 D+ s8 R% V6 x0 D0 K
7 m( F6 G' G7 Y& X( w! O 5.沱牌酒
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沱牌酒产自四川射洪沱牌镇,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格.成为川酒“六朵金花“之一 ! T% g" H5 J, Y
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6.舍得酒
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舍得酒产自四川射洪柳树镇,是沱牌旗下产品,属于浓香型白酒的一种,其特点是醇厚柔和,细腻醇厚,甘甜爽口,回味悠长。
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5 D5 m9 r( f# A7 ] 7.郎酒 : }" r/ t* R. ^. R; ?; t
. X0 u+ O# Q* o3 e, J 郎酒产自四川古蔺县二郎镇,以酱香型为代表,并有“一树三花之称”即,浓香型,酱香型,兼香型。郎酒的特点是“酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香悠长”。 ; Z0 p* t+ J1 X3 S% b
2 B [0 [6 T' a. Y/ G0 k2 O) I2 E2 b 8.丰谷酒 , U, ~6 c3 G1 V4 v- h- V+ Z0 X
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丰谷酒产自四川绵阳,是浓香型白酒的一种,丰谷酒具有浓郁的老味,幽雅的香气,沁人心脾的一缕清香,而且喝完后,甜味悠长,口齿余香犹存。
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9.全兴大曲 * c& K% V3 r a; l3 N6 d! R6 ]
7 m- [" o5 ^4 p8 X3 [ 水井坊产自四川成都,成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。“川酒六朵金花” ' }! b5 m% \4 |
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10.水井坊 & o/ o" N# M: E3 k7 h9 O& U( o
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水井坊产自四川成都,水井坊是全兴旗下产品,属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感,入口香甜、醇厚而不浓烈,酒体丰满等特点。 5 t0 y+ U4 f( }$ \6 K) L: Q
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11.金潭玉液酒 : L4 o5 Q6 F3 z$ f8 ^
金潭玉液产自四川宜宾,是浓香型调味酒,采用杨氏大曲烧坊之百年老窖,经长达90天固态发酵,自然老熟后与陈坛老酒,天然龙涎古井水精心勾兑而成。具有:无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调特点 * d) J0 t3 a& d0 g# Z. i
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