% k' ?2 \6 Q5 l6 u' p根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,茶叶可以分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶这六种。另外,依据季节采制,茶叶也可以分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。此外,根据再加工分类,茶叶又可以分为花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料等。% K4 V. ~8 h/ g8 e* h
: Y5 @- E8 B& g2 G% N* e& H经过现代科学的分离和鉴定,茶叶中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种,人们适量饮用对身体很有好处。 3 m6 C4 [- U( \& U2 q; K- m( v & n/ ^1 l3 K, z. N; c3 b