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吹牛皮。用来比喻说大话，做根本做不到的事。为什么把说大话比作吹牛皮，而不说吹猪皮、吹羊皮呢？这要从牲畜屠宰中的吹气说起。过去，农村大户人家过年都要杀猪宰羊，杀猪佬杀猪时有一道工序是不能少的，这就是吹气。他们把猪或羊放倒，一刀切断其主动脉放血杀死后，会在它们的后脚打个口子，从皮下往头部方向插进一根铁棒，到它们的身体里来回捣弄，使之形成气道。然后用嘴对着口子往里吹气，直吹到被宰的牲畜像皮球一样圆滚滚的，这时再把气道扎紧。猪杀死后要放进大缸里用开水烫（民间有“死猪不怕开水烫”之说），然后是刮猪毛。过去农家人养的猪大多皮上有皱褶，肚皮及腿弯处的毛很难刮干净。为了把屠宰后的猪身收拾干净，人们想到了“吹气”，这是乡里人朴实的智慧。经过吹气后猪身鼓鼓的，刮起猪毛来就很容易。刮干净的猪身挂在那里，白净光滑，表皮皱褶全无。当然，如要剥整张的猪皮、羊皮，吹气后皮肉分离，剥起皮来也容易得多。而牛就不同了，因为牛的身体庞大 ，牛皮厚实坚韧，皮下脂肪少，铁棒插不进，吹气吹不动。凭人力用嘴去吹牛皮，要有超乎寻常的肺活量，凡人没有！所以吹牛皮这事根本做不到。也有许多人尝试过，结果都以失败告终。所以，在屠宰这一行，有吹猪皮、吹羊皮的，没有吹牛皮的。有人自吹自擂，旁人会说：“你要真有本事，就去吹张牛皮试试！”正因为牛皮不能吹，有人编了个顺口溜：“牛皮不是吹的，火车不是推的，泰山不是堆的……”
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7 I' K/ J; P: d+ a, E 剥面皮，还有剥面孔、十剥面皮之说，意思就是丢脸，不要脸，或脸皮太厚，不知羞耻。十剥面皮，就是死不要脸。剥面皮这个词的产生，与三国时东吴的末代君主孙皓有关。孙皓（243—284）字元宗，幼名彭祖，又名皓宗。他是吴大帝孙权的孙子，吴国最后一个君主，一个亡国之君。孙皓在位之初，施行明政，颇得人心。后沉溺酒色，专于杀戮，变得昏庸残暴，更因常常剥人面皮、剜人眼睛的残忍而声名狼藉。280年，司马炎攻破建康，孙皓投降，几年后在洛阳去世。《三国志·吴志·孙皓传》载：孙皓残暴，“常剥人之面，凿人之眼。”《太平御览》引晋代《裴子（启）语林》曰：贾充（司马炎宠臣）问孙皓：“何以剥人之面？”皓曰：“憎其颜之厚也。”方言说的剥面皮，当然不是像孙皓那样真的去剥人面皮，而是讽刺厚颜无耻、不要脸面之人。也比喻使人出丑、难堪，丢掉面子。
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发表于 2024-12-5 10:53:05