骨头汤补钙，食物相克论，鸭血吸雾霾？你还要被骗多久？

单身汉

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造谣张张嘴，辟谣跑断腿
5 A2 z$ f. Q. q  e0 K1 Y
! [! ^: a) B" u  O6 z7 U& `0 V2020年又涌现出来不少奇葩谣言
" n4 k: v2 C: O) }7 U' p
这些谣言关乎我们生活方方面面
. X# R/ o( V3 T+ n
他们或许让你心惊胆战
$ d! x; T8 @& k& y# u1 X7 }2 R
或许让你惴惴不安...
/ K, ~* D2 @7 ]
* Q6 j0 I5 e; Q今天，我们盘点了2020年十大疯传谣言

生活知识小测试

4 |* X7 M9 ~+ L（全国卷 ）
2 B/ O3 H1 b* M. X, I
考试规则：点击你认为正确的选项

1.家里地暖产生的辐射会致癌吗？

A.不仅会致癌，还会引发白血病！
1 I; {1 d& t6 `4 N; T
回答错误 ✕
) F8 Y; E3 r: Y. e# R
解析：

) r( P+ C2 ~. P% n市面上的地暖分为两种，水地暖和电地暖。水地暖采用的是温度不高于60°C的热水为媒介，热水在加热管内循环，以此提供热能。而电地暖则是把发热的电缆埋在地板下，通过发电加热电缆的方式提高屋内温度。所以，两种地暖都是利用的热辐射。而热辐射是热传递的三种正常方式之一，不会对身体造成伤害。

B.不会致癌，放心大胆的用！

7 h) u7 y9 x) s  E6 i回答正确 √
$ L3 L) C: ^2 F

9 O2 l8 U; k2 K2 [% s/ E% a2.清洗水果或蔬菜时，水色发生变化。所以，该水果是用色素染制而成的。
# R6 y6 I. o" D# c6 x; h. ^8 y, i
A.没错，立马曝光黑心老板，要求赔偿！

3 F1 Z$ t3 ?* m) {% {, m3 x9 A; r回答错误 ✕

  w) K( |0 u! p( P/ \9 c3 O: H解析：
$ E0 a9 t6 k3 r( n
2 S8 v6 i- c; e$ S& K像黑芝麻、紫米、花生等植物，他们的表皮上含有大量天然色素，而且这种色素都溶于水，在清洗过程中会出现水变色的情况，不用担心。另外在清洗草莓、西红柿等蔬果时，力气过大也容易导致蔬果表皮破裂，流出蔬果自带的天然色素，从而使水变色。
0 ~+ ~! F5 _' d! F4 H7 _
B.不是的，这是正常现象！
. h% G2 G3 c/ ]: h
, y0 m" _$ n6 y回答正确 √
/ l! H* L4 a' f) r
解析：
( R, T" Z2 G2 m" B1 d. O& P
+ x) \+ d4 J/ m3 `你洗掉的颜色，其实都是果蔬的天然色素。

3.超市小票味道这么刺鼻，会有致癌风险吗？

A. 没有风险！

回答正确 √

5 x% r( B+ t9 I: HB. 有风险，快跑！
1 }: O: C- U& q% G6 ?& b! H
回答错误×

- D" l3 E, Q3 W) D! }  N3 \解析：
9 D: Z% o- J) P9 O; Q; v! j
+ S: U  R$ F. D  ]% _3 R# z购物小票用的是一种叫做“热敏纸”的材料。其中含有的双酚A扮演显影剂的角色，但要说双酚A致癌，则是言过其实。每1g小票中含双酚A0.0139g，它迁移到人体的量微乎其微。就拿收银员为例，收银员每天要接触小票超10小时。即使这样，收银员对双酚A的摄入量比国家允许的最低摄入量还低42倍。因此，我们消费者平时接触购物小票，对身体不会有任何影响。
" C* D9 [/ i1 B5 y
4.秋冬雾霾严重，多吃猪血或鸭血可以防霾？
5 z4 F0 d( \% m( o- z9 G; r$ V
: Y5 C9 I7 J+ y4 ]7 \A. 是的，猪血鸭血可以吸走身体雾霾！
7 n  E: M% @) S9 I
; B/ {5 \3 p5 b6 T. p9 ?- B回答错误 ✕

+ u) a+ y9 ]7 Q2 {1 q1 f解析：
) ]+ a2 ~7 ?5 G, y/ ~3 a, Y
我们吸入的雾霾最后储存在呼吸道，而鸭血猪血则是进入消化道，呼吸道和消化道是互相独立的。其次，动物的血浆蛋白不会产生任何具有防尘功能的新物质。所以，吃动物鲜血，不会防霾。
$ G8 b4 c3 t2 c& I5 M8 P& d! n
B. 不是，猪血鸭血没有吸霾功能！

回答正确 √

解析：
) }1 B; L6 _9 H" u( M" Q* v
聪明~鸭血和猪血没有除霾功能。但鸭血和猪血含有丰富的蛋白质，铁含量高，且脂肪低，平时也可以多吃。

5.想要补钙，以下那种食品才是首选？

A. 大骨头汤
& y3 q. l1 Z3 B+ I# m" Q! o
回答错误 ✕

解析：
8 y# G( ]2 }  {( E% z2 M
9 ]$ P: }: U' d% T- p' f骨头汤的主要成分是水，还有脂肪、蛋白质胆固醇等。骨头汤中奶白色物质代表脂肪，而非钙物质。骨头汤成分多为不溶性的钙盐，人体吸收差。一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，喝牛奶比喝骨头汤补钙，更方便和有效。
* q- p9 p9 E% h7 I  m+ {
B. 牛奶
1 S2 Z# P( X- l& L: E9 o# K
! e! K/ ^6 n7 t; V5 k回答正确 √
* y8 y8 M; Z) s4 y+ T( ?" L
! R/ i5 h9 ?* r  c解析：

% W+ p" U' s4 D4 S' x. a一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，补钙喝牛奶才是明智选择！

6.身份证和手机放一起会消磁吗？

A. 会消磁。

  y' H6 V) g+ {9 L/ u回答错误 ✕

  F' I( R3 h! r! o" s解析：

4 K' ]! h0 S  V个人身份信息都储存在身份证的内置芯片中，通过身份证读卡器就可以读取出来。身份证是通过电磁感应发生作用，但是身份证本身是没有磁的，也不会消磁。
6 f0 B& ^+ K8 q, `% n9 H$ \
B. 不会消磁。
& d- U, Y0 ^3 Q
7 U5 t& S% r# N. @回答正确 √

解析：

身份证没有磁性，也不存在消磁一说。
  z) T7 i+ }# j/ H5 i& ~: _0 D
7.千滚水（即反复烧开的水）能喝吗？
3 a4 w3 m8 B: ]" e- D( ]1 d
2 C: k2 s5 L9 U' p$ }A.不能喝，千滚水含有亚硝酸盐，易致癌。

2 [( p) N# b, c6 U2 `回答错误 ✕
& u% g( r+ ?8 h
- m0 k& M  F- ^9 {) H解析：

4 z) g% Z7 x: D6 @自来水中确实含有硝酸盐，在反复的煮沸中，也会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。但是，
5 l( w8 l9 ~! ~. d0 a, d  K, n. U
9 H) i7 H. C9 s! ~  v在实验室测算下，自来水中的亚硝酸盐含量为 0.007 mg / L。烧开1次后，亚硝酸盐为 0.021 mg / L。烧开 20 次后，亚硝酸盐为 0.038 mg / L。国家生活饮用水的标准是，亚硝酸盐≤ 1 mg / L。所以，完全不用担心有“亚硝酸盐中毒”“致癌”的问题。
# D5 t( B  a( _% m  C! N
  m0 K3 a& D" t' v7 EB.不影响健康，放心大胆的喝。
8 u* n, j6 i  ]
6 O1 v- J2 y: l  R回答正确 √
6 e0 h0 J7 S7 x% K  f
解析：
1 {( b0 n) P0 O& W0 a6 S5 S
. J" u1 m1 h9 \5 W0 F( {& t0 }  l回答正确，但隔夜的茶水中，会产生一系列细菌微生物，不建议再饮用。
4 K! w) Y: \& l: d
- L* x+ ?3 o1 ?5 W1 i4 z8.医用口罩或N95口罩可以反复使用吗？
$ a$ d! G$ y) ?3 l) l
+ `4 n8 x- C) x5 N! X+ N+ xA. 用热水、酒精或微波炉消毒即可。

7 X/ N4 y( l' m回答错误 ✕

- k6 Q! Q" j5 W5 I0 _( H" @6 m解析：

/ t+ S1 ]6 S8 p口罩的过滤层主要由聚丙烯熔喷超细纤维构成。这种材质非常细且不耐高温，当温度大于
2 f1 G7 s7 k2 J$ z; N. J0 u: O
% m6 m8 ^  H; P, y80°C时会收缩变形。所以，清蒸、水煮，都会使口罩的防护效果大打折扣。
9 t) Q) ?3 X3 u+ ~0 ]+ w/ Z
其次当水进入口罩内部，会导致口罩结构破坏，过滤层中的电荷迅速消失，从而使丧失防护效果。所以，酒精消毒后的口罩也不可重复使用。
' u$ x* h  h. V: L
同样，微波炉加热也会破坏口罩内部结构。同时，如果将微波炉用于处理医疗垃圾后，将不能继续加热食物，得不偿失。

; W+ m  T% o9 h# VB. 口罩均是一次性消耗品，应及用及抛。

: o$ \/ ]" A% `5 K! I, b2 |, h% B回答正确 √
. V$ t) ]7 o  Q" \, G" d! r
( R$ l: t. r, n. j! I. K2 ]解析：

+ O9 w% w) [% |: E6 U+ G& }+ L  `才学渊博！使用水煮、清蒸、酒精、微波炉、或紫外线消毒的方法，均会破坏口罩内层材结构。
# `8 X/ L' o1 e/ O! s: F
9.食物相克论到底存在吗？
% U- d3 [: L7 D. `- t) ?
A. 存在！虾+维C=砒霜！
: N0 o" q1 x) h
回答错误 ✕
+ i3 t/ g. a3 }, q7 W, N
. \1 m& z, q! {& T7 G1 F解析：

实验室证明，从虾中提取出的五价砷，再加入维生素C，确实会产生砒霜。但平时生活中，在肠胃吸收最充分的情况下，要达到砒霜中毒的效果，必须一次性吃下300斤的虾。

- c7 V# K0 M  I6 Y2 N中毒不中毒不知道，但钱包一定会扁！
1 D! N" P7 I$ D$ i$ `
* @( M# x6 u  o8 c7 R0 T0 t0 G& ]B. 没有所谓的食物相克论。
5 J: f. V/ z1 Y
  c( G% m- g+ u" q. T+ f回答正确 √
6 C/ `" ^+ l  P
, y: X/ V, N+ W/ i9 O1 _7 d解析：

' z* z. t! m3 V9 I5 i其实，早在1935年，我国科学家就在民间传言较广的所谓“相克食物”中，选择最流行的14组进行实验，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜、螃蟹和柿子等，结果证实一切正常，直接驳斥了“食物相克”一说，抛开剂量谈毒性，纯属危言耸听！所谓“相克”， 多是因为不洁饮食以及极少数的特殊过敏反应所致，一般公众在生活中无需顾忌。
' n8 L8 M2 P, a3 @! X4 l
10.月牙可以反映人的身体健康情况吗？
, D) |. `; ]* u' M) r- ~/ J
/ A- m. k" j& [3 p  XA. 不可以。

回答正确 √

解析：
6 \* f6 x; {( F$ I) `
6 \, x, I/ h8 J1 O) W0 Q) I指甲上的“月牙”只是指甲生长过程中形成的自然现象，虽然身体的某些变化可能改变"月牙”的大小，但用“月牙”的数量和大小来评判是否健康是不正确的。
/ R: l3 I" O; l
B. 可以。
* j/ d0 z& w6 d8 E6 \8 y6 W9 B6 v3 }
& o- J7 P, A  ^7 r# G" ]回答错误 ×
" D0 `1 |9 v3 Y( K
- R2 u, S8 O+ v# f  ]  }; ?解析：
2 o: E* z) }: m; C" V9 _
# b2 B3 _0 w- I9 ?* B$ m一般情况下，一个人手指上月牙的大小和数量都是恒定的，不能用此来判断个人身体健康情况。但如果自己短时间内月牙变化很大，列如忽大忽小，那就需要及时去看医生。