骨头汤补钙，食物相克论，鸭血吸雾霾？你还要被骗多久？

单身汉

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造谣张张嘴，辟谣跑断腿
. L8 S# S8 s3 g, Q2 `
2020年又涌现出来不少奇葩谣言

这些谣言关乎我们生活方方面面
3 g$ r, ?3 T* C: r7 k: G% k$ ?) W
他们或许让你心惊胆战

或许让你惴惴不安...
) z. G  j7 I: B# r
  ~/ U$ ]- X& G5 q* b1 e8 q2 r今天，我们盘点了2020年十大疯传谣言

$ r" L/ l1 `# \: j' _3 Y! w生活知识小测试

* v- ~( L) w/ W$ q（全国卷 ）
* I6 x. H( C, X5 ?  O: L/ I/ [1 ~
& N9 D/ P3 r& ?考试规则：点击你认为正确的选项

3 p% K- N/ w& f& r( P% }6 ^- Q1.家里地暖产生的辐射会致癌吗？
9 r; J; f7 A* z
4 E1 T2 `4 x) J* t. wA.不仅会致癌，还会引发白血病！

( v6 K$ G4 [0 v6 X0 ]: m回答错误 ✕

- K1 w4 c4 D! U* Z9 T. p  x解析：
5 W) p$ N4 {- S) D
: v  g' r/ I" t3 J3 Y6 ~市面上的地暖分为两种，水地暖和电地暖。水地暖采用的是温度不高于60°C的热水为媒介，热水在加热管内循环，以此提供热能。而电地暖则是把发热的电缆埋在地板下，通过发电加热电缆的方式提高屋内温度。所以，两种地暖都是利用的热辐射。而热辐射是热传递的三种正常方式之一，不会对身体造成伤害。

- d7 [( R- z8 P! B* r& NB.不会致癌，放心大胆的用！

回答正确 √
( _9 r: W# k) z, Q' T* J& J

6 D5 m) S, y; [1 G2.清洗水果或蔬菜时，水色发生变化。所以，该水果是用色素染制而成的。
+ ?( V! _" S& H, K% M$ \
A.没错，立马曝光黑心老板，要求赔偿！

% ]4 ~6 b. }9 k/ k3 Y回答错误 ✕
# M! Q8 P4 T2 X2 L; i
/ m+ Z" O9 T( i+ W7 ~! O解析：

像黑芝麻、紫米、花生等植物，他们的表皮上含有大量天然色素，而且这种色素都溶于水，在清洗过程中会出现水变色的情况，不用担心。另外在清洗草莓、西红柿等蔬果时，力气过大也容易导致蔬果表皮破裂，流出蔬果自带的天然色素，从而使水变色。
6 q3 M; J) P) D% t3 P: {
B.不是的，这是正常现象！
  Z' H2 h) Q$ l' y: Z. D8 P, ^3 Q
回答正确 √

, r* V$ M8 V: S, P% g# R- K解析：
, |' a( d3 C* t9 a- o
你洗掉的颜色，其实都是果蔬的天然色素。
2 X$ O; [" {5 i; v* Y% E; t
5 }# T# G2 C- _2 u0 S) A3.超市小票味道这么刺鼻，会有致癌风险吗？

# _2 S) A6 Q2 k5 K+ ^A. 没有风险！

回答正确 √
9 V' k7 A; d- S7 ^/ r$ r
! g+ B; t' x/ @+ vB. 有风险，快跑！

回答错误×
/ o! [2 n6 @/ f# B8 u* |, o
4 `1 z2 B' K3 h% G解析：

' }2 i8 r+ h3 ?购物小票用的是一种叫做“热敏纸”的材料。其中含有的双酚A扮演显影剂的角色，但要说双酚A致癌，则是言过其实。每1g小票中含双酚A0.0139g，它迁移到人体的量微乎其微。就拿收银员为例，收银员每天要接触小票超10小时。即使这样，收银员对双酚A的摄入量比国家允许的最低摄入量还低42倍。因此，我们消费者平时接触购物小票，对身体不会有任何影响。

4.秋冬雾霾严重，多吃猪血或鸭血可以防霾？
0 ^$ k' w4 F- u' P
A. 是的，猪血鸭血可以吸走身体雾霾！
% G' z) M5 U/ r6 D# _6 s5 w, }
回答错误 ✕
  v2 X' s0 i, m
解析：
5 U  d4 P% w* r9 ?
我们吸入的雾霾最后储存在呼吸道，而鸭血猪血则是进入消化道，呼吸道和消化道是互相独立的。其次，动物的血浆蛋白不会产生任何具有防尘功能的新物质。所以，吃动物鲜血，不会防霾。
1 V% c+ `& l' L4 I
0 h& n% n6 u. w4 j' q; Q5 F! A0 bB. 不是，猪血鸭血没有吸霾功能！
1 y+ G$ e# ?; e+ _$ g# R% X! ]
0 z( X, l: N4 q6 |! x& B回答正确 √
4 U3 F. F: X. b. W, u+ N  x
解析：
) L" k2 H" h& u
& v, a3 g; d7 P6 t$ r, V聪明~鸭血和猪血没有除霾功能。但鸭血和猪血含有丰富的蛋白质，铁含量高，且脂肪低，平时也可以多吃。
) W. C* k1 p2 f* v' U9 O, |$ ]7 ^
5.想要补钙，以下那种食品才是首选？

8 F6 D5 b! t# S7 u0 B/ ?2 m. X1 FA. 大骨头汤
7 {" V) s& i# \9 O: I# l
4 t2 E% \, m. d' x% P* v8 F$ s: g回答错误 ✕

/ }' k( K  B1 I8 |4 u$ h解析：

2 {% @0 s. M# }$ L骨头汤的主要成分是水，还有脂肪、蛋白质胆固醇等。骨头汤中奶白色物质代表脂肪，而非钙物质。骨头汤成分多为不溶性的钙盐，人体吸收差。一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，喝牛奶比喝骨头汤补钙，更方便和有效。
  X, Q% Q7 S, E: ?7 d% {: q
8 k( G& o/ v0 DB. 牛奶

回答正确 √
5 ?2 B+ [9 e9 s# @9 u
& r( O1 q. u( ?& b解析：

一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，补钙喝牛奶才是明智选择！
  |5 @. v$ @+ f% Z; [
6.身份证和手机放一起会消磁吗？

$ |. D' }: t- }A. 会消磁。

回答错误 ✕

" ]+ o7 {3 F& ?+ K8 U* j/ h解析：

$ v6 U* R' S1 {9 I0 \4 W: R' b个人身份信息都储存在身份证的内置芯片中，通过身份证读卡器就可以读取出来。身份证是通过电磁感应发生作用，但是身份证本身是没有磁的，也不会消磁。
0 U# ~- h# F& r/ Q% @$ @' z4 Y, ~1 N
B. 不会消磁。
" q  ]8 K, {; S
回答正确 √

. v" _1 q2 N) n% [; J- R解析：

身份证没有磁性，也不存在消磁一说。
' R( A" V& P" k
& E% M. x0 N" O: c! ]- |$ m7.千滚水（即反复烧开的水）能喝吗？

4 m7 z! k$ j8 w: a: _A.不能喝，千滚水含有亚硝酸盐，易致癌。
' n8 u, b8 k0 f. h* C4 E9 [: _
回答错误 ✕
4 W" O- E/ q  _) A3 W) t
* v$ r- ]0 a% ]' L解析：
- t6 o$ C/ [$ h
自来水中确实含有硝酸盐，在反复的煮沸中，也会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。但是，

3 B; g" U& P5 l' a在实验室测算下，自来水中的亚硝酸盐含量为 0.007 mg / L。烧开1次后，亚硝酸盐为 0.021 mg / L。烧开 20 次后，亚硝酸盐为 0.038 mg / L。国家生活饮用水的标准是，亚硝酸盐≤ 1 mg / L。所以，完全不用担心有“亚硝酸盐中毒”“致癌”的问题。

B.不影响健康，放心大胆的喝。

回答正确 √

解析：
$ f1 E7 Q: y9 R" B/ c2 `
回答正确，但隔夜的茶水中，会产生一系列细菌微生物，不建议再饮用。

! j; [4 @* {7 v8.医用口罩或N95口罩可以反复使用吗？
$ |* G4 S5 h7 I& N8 w  M! o+ U" s
A. 用热水、酒精或微波炉消毒即可。

  c( w  O' \/ V: Y4 X6 Y回答错误 ✕

0 ]% ^  b4 Y  Y; j- A/ W8 F) M解析：

口罩的过滤层主要由聚丙烯熔喷超细纤维构成。这种材质非常细且不耐高温，当温度大于
7 r# f  q( q) b$ ?3 r% e5 _
80°C时会收缩变形。所以，清蒸、水煮，都会使口罩的防护效果大打折扣。
" G& B% J; ~2 ~# h; `, i
$ O) t$ g7 w; e* p& h其次当水进入口罩内部，会导致口罩结构破坏，过滤层中的电荷迅速消失，从而使丧失防护效果。所以，酒精消毒后的口罩也不可重复使用。
' ]4 V# b) f! Y6 |  I* h5 Q
同样，微波炉加热也会破坏口罩内部结构。同时，如果将微波炉用于处理医疗垃圾后，将不能继续加热食物，得不偿失。
- l) |( X' X9 C3 i- h) }
B. 口罩均是一次性消耗品，应及用及抛。

回答正确 √
: C( n* Q0 r* ^& P& M
5 t1 ^% d# L$ p' n解析：
5 o, s3 }9 _/ }/ l! {0 q
5 i$ d' Z) M& k0 W才学渊博！使用水煮、清蒸、酒精、微波炉、或紫外线消毒的方法，均会破坏口罩内层材结构。
7 n/ p) x9 W* e% G
+ u, f* J+ [" S$ ^+ M; o# I! G6 {9.食物相克论到底存在吗？
4 H: J( R8 B/ Q0 Y" T' H3 ]3 r% Q( L2 s
A. 存在！虾+维C=砒霜！
5 R) r$ T$ B9 p1 b" F1 t2 h' J& E. V7 p2 v
回答错误 ✕
7 I1 D* g9 }, g% M) }% J- g, L2 k
& W4 w% d! |5 M( P& a7 {解析：

实验室证明，从虾中提取出的五价砷，再加入维生素C，确实会产生砒霜。但平时生活中，在肠胃吸收最充分的情况下，要达到砒霜中毒的效果，必须一次性吃下300斤的虾。
! ?+ s! j5 H6 k/ g& e! H
& Y: H! i  b- e4 T7 l, _中毒不中毒不知道，但钱包一定会扁！
$ g7 |/ c) j. Z6 `/ D4 p; J% X6 w& @
B. 没有所谓的食物相克论。

# c* w: n9 b) p# A4 K. F回答正确 √

解析：
/ g4 g& c: E0 O+ F3 Z/ ^: Z. a
其实，早在1935年，我国科学家就在民间传言较广的所谓“相克食物”中，选择最流行的14组进行实验，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜、螃蟹和柿子等，结果证实一切正常，直接驳斥了“食物相克”一说，抛开剂量谈毒性，纯属危言耸听！所谓“相克”， 多是因为不洁饮食以及极少数的特殊过敏反应所致，一般公众在生活中无需顾忌。
: s# Y! j& ~, r2 O& y, M9 V
10.月牙可以反映人的身体健康情况吗？
' b1 D% L& K8 n
# |1 T9 `/ {) ~A. 不可以。

1 P5 F1 e1 `8 K; D5 `# ]回答正确 √

8 O" H$ o" c: l' N解析：

0 s1 s, q" S. V( A! E指甲上的“月牙”只是指甲生长过程中形成的自然现象，虽然身体的某些变化可能改变"月牙”的大小，但用“月牙”的数量和大小来评判是否健康是不正确的。

6 p% _8 B1 O" M& Q. e- @) qB. 可以。

回答错误 ×
- D! w! g* e9 j5 i0 ]$ I
解析：

一般情况下，一个人手指上月牙的大小和数量都是恒定的，不能用此来判断个人身体健康情况。但如果自己短时间内月牙变化很大，列如忽大忽小，那就需要及时去看医生。

, `; Q( z7 g! B, p2 w( `$ U