设为首页收藏本站
我的广告
     
切换到窄版

 找回密码
 立即注册
海门地区修电脑装监控,请加我好友!
查看: 518|回复: 0

[吃喝玩乐] 茶叶的保存方法

[复制链接]

  离线 

  • 打卡等级:女儿国探花
  • 打卡总天数:404
  • 打卡月天数:1
  • 打卡总奖励:5773
  • 最近打卡:2026-04-01 09:19:36

6606

主题

33

回帖

2万

积分

版主

积分
24826
发表于 2024-12-1 10:24:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
星级打分
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评
茶叶要避高温:
7 q+ E- q# r1 i, J茶叶最适宜保存的温度为零到五度。如果温度高了会使茶叶中的糖类、氨基酸、维生素和芳香性物质则会被分解破坏,从而使茶叶的品质香气、有所下降。3 k5 A* s8 B! ^* b. b
" }; ~; S! }- ^* T3 c3 j
茶叶要避阳光:  `: y% b& i4 C8 o8 _! ]4 m. E
如果茶叶长时间阳光照射会促进茶叶色素及酯类物质的氧化,使茶叶绿素分解成为脱镁叶绿素。
% n& ~3 \) @1 ~; D4 _4 R! M+ v" S) v8 }
茶叶不能存玻璃容器里2 i, e1 y7 F7 s) B9 n6 n, \4 z: g
因为贮存在玻璃容器或透明塑料袋中,受日光照射后,其内在物质会起化学反应,使绿茶茶叶品质变坏。0 s+ h. C4 g6 ]9 u  q

6 S. {2 [8 }7 _  q茶叶不能和氧气长时间接触& `0 `* E9 \* v/ ^: P
茶叶中的叶绿素、维生素C、酯类、醛类等易与空气中的氧结合,氧化后的绿茶茶叶会使茶叶汤色变红、变深,使营养价值大大降低。
; n! r! ^& O) k  D2 D% P9 g  n5 j/ }9 B* n- j9 {/ T
存茶叶的空间不能过于潮湿" W8 Q: s. n5 d4 n7 S
因为茶叶是一种疏松多孔的亲水物,具有很强的吸湿潮能力。存储茶叶时,湿度最好在60%较为合适,如果超过70%就会因吸潮从而很容易发生霉斑,酸化变质。在炎热的夏天,茶叶的容器更应放在阴凉处。; ?: _2 n' |/ y4 U  A$ [& U2 Z
0 X; R) M, `) R, n8 F$ i
女儿国免责声明
1、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关
2、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与女儿国享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和女儿国的同意
4、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
5、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
6、本站所有带作者名的小说均收集于网络,版权归原作者所有,本站只提供整理校对排版
7、如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意
8、女儿国管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文
[发帖际遇]: 单身汉 女儿国服役数年,光荣退伍,领取退伍金 73 金钱. 幸运榜 / 衰神榜
贡献值排行榜:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|《女儿国小说网》

GMT+8, 2026-4-23 17:42 , Processed in 0.435460 second(s), 39 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2026 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表