相信多数人都是说起癌症非常的害怕,都是谈癌色变,担心癌症的问题找上自己,但其实人体细胞内部也是存在癌症的有关基因。 8 o$ t- Y, y! k- u ( J+ J. S7 w7 M: o4 [& O+ J而这些基因正常表达的是个体发育,如果说出现了基因突变的情况,那么也会导致癌细胞的问题产生危害到个人的健康。 5 x. k' y" L2 t: h! O2 m" {% @' z* k4 H- a! u! b
而关于癌症这种问题也有很多人提出不同的看法,其中就有人提出糖是癌细胞的催化剂,很容易促使癌症的问题加重,那么像糖真的就不能够吃了吗? 1 y# m! ~ R4 g; i ) k1 R8 S2 y% } }' ^1 N+ J8 g0 s癌症的患病原因,或与这4个因素相关,你是时候了解一下了6 i8 w0 H. t# A" F, @5 j
2 u1 W7 X& p2 H1 R. i1 R
1.化学因素5 S" R3 o# g# x% K
) n; I6 P2 R+ r- P) }& a, s: x, S
临床研究表明,大约有八成的癌症是化学致癌物质所导致的。这些化学物质进入人体,可以直接或在代谢过程中产生致癌物质。$ V" C4 ]2 k6 _# G$ q
# u! k7 m3 n, x" s& g影响细胞代谢、或引起细胞突变、畸变至癌变。尤其在大剂量时,致癌作用尤为突出。 6 V A; x% v0 n: I9 L5 }0 H: K. _4 `. J+ d, Z, L% t- B1 q0 `
2.遗传基因. a8 p4 ~, p5 \9 J" B$ o3 Q7 m. X
3 o; z" r9 f& r% f
癌症出现遗传、家族聚集,并不是癌细胞直接就传递给了下一代,而是遗传基因在作祟。 - x! P9 z. R, h1 f' d' y; P( D; H& j! m" T: K( N
在临床看来,真正意义上的遗传性肿瘤非常少,大部分都属于遗传易感性基因。拥有这种基因的人,在同等的环境下,患癌几率明显要高于基因正常的人群。* H$ e+ b! k, W% X
& ^; M% x. Z1 ?2 t也正因如此,部分人什么都没做,在出生的那一天起,就因基因原因成了癌的候选人。3 I. u. p- m& e. y
/ K+ U+ Q+ C2 d4 c
3.不良的饮食习惯; k' o8 d1 K; V5 @1 j/ t
) w1 _! t M, _6 Y9 s饮食与癌症之间的关系是十分密切的,长期有暴饮暴食、过度节食、不规律饮食、饮食不均衡、挑食的习惯,就很容易发生癌症。, V; n2 U5 i2 |: m+ Z1 N/ @
( u, r, h/ H/ p: \还有就是经常食用一些辛辣刺激、烧烤、油炸、腌制、烟熏等之类的食物,也会增加癌症的发病率。 ( Y6 r6 L4 P1 b9 R3 e: Z " \6 O4 j2 _% V( e2 w7 B: h4.物理因素 . f3 a2 z- x8 }# [; S ^/ K0 D5 _2 ^0 Q物理因索的影响主要包括紫外线的照射、电辐射以及机械刺激等等,这在人们日常的生活中也很常见。 ( S- j6 Z: H+ }: F8 I $ R5 p( T, i$ o" W+ x1 Q$ F( e$ y" ~比如太阳,晒久了紫外线照的太多就会得皮肤癌,又或者经常做照片检查,其中的电离辐射会导致白血病、肺癌的发生。. b0 _ o7 S& o9 f, F0 s2 O
l, k9 R3 w: D- G7 a. P
糖的成分是什么呢? 1 c( q; h; M6 ~1 N% u: v - v& m* o: s. e ^糖的成分是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物。而且糖在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。 , e6 |2 Q0 [: d & S) E. f# {0 d) w( G8 j3 L" ^# A; Y$ y糖是指食糖,泛指一切具有甜味的糖,而且糖包括所有单糖、双糖及多糖,并不仅指含有甜味的物质。并且糖能与蛋白质结合形成糖蛋白,在生命活动中发挥重要作用。3 ]7 w9 X. ?$ _2 j7 {/ w
/ w E% D- x9 n; j2 J. _* J糖,是癌细胞的“催化剂”?6 m/ r9 }2 K. h+ \+ i
7 L, Z; p. S( I& R5 P! O癌细胞是喜欢糖分的,血液当中的糖分流经癌细胞,60%以上的血糖会被癌细胞迅速吸收,会给癌细胞的生长提供了机会,使其生长的越来越活跃,大量繁殖。 [. j5 {+ o7 j+ d' [5 y# H% d& J+ B4 N8 Q# w; g
这也就是说葡萄糖与癌细胞的生长存在的密切的联系,我们应该少吃一些高糖类食物,包括精制糖、白砂糖、方糖、高糖的水果等等,这一些糖分也是开始化合物当中的一种。( I3 d* W y8 }3 ^. e
; A8 c4 `2 M5 @/ v
适当的摄入一些碳水化合物,能够维持细胞的正常生长速度是生命活动富有能量,但是碳水化合物或者是糖分摄入过多,也会导致人的身体越来越胖。 7 C) }6 g/ X" h b ( X \0 B" g5 C6 P2 h8 K含有精制糖的甜品需要控制摄入量,一次性摄入过多会影响血糖水平,也会让身材越来越胖,肥胖本身就是多种癌症的罪魁祸首,加重病情让身体素质慢慢被击垮。 : f8 W+ n0 }0 A" x3 C, K7 f, T( O. D# \6 D; y# Y- K. J
《中国居民膳食指南》建议:每天的精制糖摄入量最好不要超过50克控制在25克以下,有利于减少糖分的摄入,预防血糖升高的问题,可以避免细胞癌变的情况。 2 w( Q0 L* `7 V8 ^1 ^9 ~0 B7 X8 P A- Z4 T3 b9 N T% a, I7 W- q' u+ h
想要预防癌症,除了控制糖分摄入量,对于以下这几类食物,同样需要赶紧拉黑,早早撤离饭桌,别拿自己健康开玩笑。 6 @6 {. \5 v0 Y- ` ' A, P5 s/ l9 E# `' U医生:不想癌细胞活跃,少吃4物 # T9 Y3 j( |% `- b+ g+ w# Y2 Q2 S. g+ }, l; l' v
1.奶油蛋糕: f j$ U2 x) w8 B! k+ ?; W
" ?+ l8 D& D5 b% V! I
在生活中一定要注意减少一些奶油蛋糕的摄入量,虽然说味道非常好,但是其中的糖分含量相对较高,而且还有一定量的反式脂肪酸。除了会造成肥胖的情况,也会增加患病风险,同时也会促使癌细胞活性增强,建议少吃或不吃。% E6 Q- v! r1 S" V+ f
# m( v- Q" r! F$ m: i5 C1 w, Z" ^1 b" w2.碳酸饮料 1 p9 u9 n9 s- f8 h/ d 9 u& V8 S z1 ?像碳酸饮料摄入过多的话,就会增加各项器官的负担,而且也会升高血糖水平,对身体伤害比较大。( _( l1 z* v3 T# e
! l& x) N! f' s/ p* m) O
所以若不想癌细胞变得更加活跃的话,碳酸饮料也是能少喝就少喝,以免给身体埋下最大的安全隐患。2 Z5 @& a" n6 u) c k. h
9 y _( {) H1 {* J
3.烧烤/ f8 {4 \+ G; U3 k4 y
, e& A, }2 @( K7 a! n6 k
烧烤的食物切记要少吃,因为烧烤的食物中含有非常强的致癌物质,尤其是烤牛肉、鸭、羊肉等肉食类,其内含有大量的强致癌物。7 m: i/ a7 S" n1 Z2 @
8 [' a, ~3 n( E! b. K' A8 M6 \
烧烤的食物中含油量太高,尤其是在高温下把食材都从生烤熟,这样对于人的身体是一定有伤害的。 / o. f' y9 Q" R; K t ) y8 t7 m- }& l- X& F# V. F烧烤时大量的油脂涂抹在食材之中,通过和其他的物质相结合,极其容易产生强致癌物,这些物质在身体内部堆积,久而久之很容易产生癌变。/ i% B/ f) V2 n: e! }
0 C8 k+ `8 S* @7 O% [# p4.劣质食用油# l C, F! O8 r- Z( m
8 j# a& y. H6 k
同理,食用油的原材料来自于花生、玉米、大豆,如果在榨油过程存储不当,导致原料发霉,那么所榨出的食用油也会带有黄曲霉素。尤其是一些小作坊,工艺简单,缺乏去除有害物质的工艺,很可能油里含有大量黄曲霉素。3 G& b+ @$ P B' `, t. j