5个“信号”提示你盐吃多了！超标的赶紧注意

单身汉

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经常关注健康的人都知道“不能吃太咸”，也会刻意控制盐摄入。那么，盐吃多了身体会变什么样？如何有效限盐？
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' _  s% j  h, I1 a1 C5 [; z& Z5个“信号”提示你盐吃多了

2 @2 b5 V. M0 }' N( A+ i日常生活中，怎么能知道自己盐吃多了呢？身体有5个迹象会提醒：

1.嘴干
9 f. k' `  E9 M4 y9 w2.反应变慢
9 O, ~& Q4 H+ T) i1 a5 d0 r如果长期吃太多的盐，可能会导致人脱水。人一旦脱水，就不能清晰地思考问题，常有反应变慢的表现。
/ `, r) i+ W1 l( c4 @+ Q* C3.手指变粗
- m0 y9 o- q2 l+ a% n2 a# b如果突然发现，在体重没有任何增长的情况下，手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指，这有可能是水潴留造成的。
4.头痛
9 l2 j5 p. B! r$ P- t1 s研究表明，与每天摄入1500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人患头痛的风险高出近1/3。
5.总想排尿
. c% @8 D3 _  Y7 b  ?喝太多的水会让人尿意频繁，吃了太多的盐也会产生相同的效果。当人体摄入过多盐时，人体的肾脏器官只有加班加点地工作，才能把体内多余的盐排出体外，从而导致小便增多。

牢记：每人每日吃盐不超5克！
《中国居民膳食指南(2022)》建议，成人每天摄入不超过5克的盐。那么平时该如何避免“吃太咸”呢？其实是有方法的！

  }! f* `5 |; H1.使用限盐勺
/ A7 E9 N5 }4 F9 W4 v8 u0 v( f( _8 n) |, j+ q烹制菜肴时加糖会掩盖咸味，故不能仅凭品尝来判断盐是否过量，而应该使用量具。

2.快出锅时再放盐
烹制时等到快出锅再加盐，可以在保持咸度的情况下，减少用盐量。
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3.使用香料和低盐调味品
3 x/ A7 W  A- N3 m: |% i8 `它们可以增加食物味道，减少用盐。比如，醋、洋葱、陈皮、柠檬、葱、姜、蒜等。

4.学会看配料表
( O3 r( l  ~: `/ A6 f6 i8 ^! ~购买加工食品要学会看配料表中的“钠含量”，很多食物都是“隐形盐”食品。比如，火腿、瓜子、咸鸭蛋、榨菜、挂面、甜月饼、白切面包等，它们中有些甚至吃起来并不咸，如甜月饼。
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