这些食物，每吃一口相当于用「钢丝球刮肝」

单身汉

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肝脏，人体的重要解毒器官。
喝酒、熬夜伤肝，差不多每个人都知道。
4 t+ @; g7 @/ \/ H但是，还有三种食物对于肝脏的危害也很大，吃下肚就像是「钢丝球刮肝」。

5 v3 u) b; ?; m& O" t* S! n" t* q吃了两颗菠萝
  s/ a' j; J* [* v5 g上吐下泻进医院

前不久，浙江的张阿姨花了10块钱，买了两个「海南树上熟菠萝」。
三四天之后，张阿姨发现菠萝的果肉内芯已经变成深黄色了，轻轻按一下都会流出汁水。
: l/ X8 @( l: U+ t/ R5 i' Y闻了闻后，张阿姨发现没有臭味，还异常香甜，一口气干掉一个。
6 y% T# `/ D2 _" C第二天她又把另一个菠萝削皮切块，榨成菠萝汁喝。
- [7 s8 Z  s" |$ J) n1 N5 L; _! [( K可没过多久，张阿姨就开始腹泻……
" u, k1 n- l9 H  @: t* }到医院检查后发现，张阿姨的肝功能指标「爆表」！
( @1 A% p6 p& B; X医生在分析过张阿姨的病程进展后，怀疑是菠萝被「蜡样芽孢杆菌」污染引起的食物中毒。
# P$ Y  ~& R6 C蜡样芽孢杆菌是食物和化妆品中常见的一种污染菌，最喜欢生长在温度28-35℃，所以夏季会高发。
- e+ f; I( x  o/ y1 V( o当蜡样芽孢杆菌毒素中毒后，会引起肝衰竭，甚至全身多脏器衰竭的情况。
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吃了碗凉皮
4 U5 n) s$ @, Q* b! T: P两名女子一死一伤
一到夏天，就没胃口，吃不下饭，凉皮凉面就成了不少人心头好。
2 I3 {7 V$ u! F5 _6 I但在这里要提个醒，吃凉皮凉面时一定要擦亮眼睛。
0 t  d* V: f" W" @$ E" n3 R不久前，网上出现一则内容为「河南永城市两名女子吃凉皮后1死1伤」的消息。
+ b/ F# y! ~* \经检测后，两人均为「米酵菌酸」中毒。
: Y; w" N; |8 ~) f! R食物在高温潮湿的环境下，很容易产生米酵菌酸，它的环境适应能力极强，即便经过100℃的高温也无法被破坏。
! x9 R) q" Z$ u, h目前米酵菌酸尚无特效解毒药物，一旦中毒，对人体的肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损伤，病死率达40%以上。
夏天是食物中毒的高发季节，请选择干净又卫生的食物，路边摊谨慎食用。

- l6 B+ b# M/ X0 x7 R发霉的坚果
吃下后有患癌风险
吃瓜子时，满心欢喜的嗑开一颗，吃起来却有一股霉味。
多数人的做法是：马上喝一口水，或者再吃几个把味道压下去。
7 y' Z  j. r6 @. J请再也别这样做啦！
& o7 \. a7 I2 W霉苦味的坚果，很可能是受到了「黄曲霉毒素」的污染，常吃的话会增加患肝癌的风险。
) j; c8 c. `4 K
长黑斑的红薯
7 c" @" S' @3 d, |( B比喝酒还要伤肝
$ t' x/ r' {2 |9 S# O) q红薯上有黑斑，其实就是被「黑斑菌」污染了。
黑斑菌排出的有毒物质，包括「番薯酮」和「番薯酮醇」，会导致红薯变硬、发苦，而且水煮、蒸或烤都不能杀灭细菌。
, J3 N* ^: V0 [+ f当这些有毒物质进入人体后，不仅比喝酒更伤肝，还会发生急性中毒。
轻则恶心、呕吐、腹泻，严重者还会出现高热、头痛、气喘、神志不清、抽搐、呕血、昏迷症状，甚至死亡。
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3 n. D( T$ z/ E  n4 z' P远离肝脏相关疾病，一定要保持良好的饮食习惯：
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2 ?# F+ {6 o* H  [& `" U你有哪些健康的饮食习惯？
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为了身体
对健康有危害的食物
能不吃就不吃
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