这些食物，每吃一口相当于用「钢丝球刮肝」

单身汉

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肝脏，人体的重要解毒器官。
喝酒、熬夜伤肝，差不多每个人都知道。
但是，还有三种食物对于肝脏的危害也很大，吃下肚就像是「钢丝球刮肝」。
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吃了两颗菠萝
上吐下泻进医院
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前不久，浙江的张阿姨花了10块钱，买了两个「海南树上熟菠萝」。
三四天之后，张阿姨发现菠萝的果肉内芯已经变成深黄色了，轻轻按一下都会流出汁水。
) b6 e: u0 j: o; O( P闻了闻后，张阿姨发现没有臭味，还异常香甜，一口气干掉一个。
第二天她又把另一个菠萝削皮切块，榨成菠萝汁喝。
可没过多久，张阿姨就开始腹泻……
到医院检查后发现，张阿姨的肝功能指标「爆表」！
医生在分析过张阿姨的病程进展后，怀疑是菠萝被「蜡样芽孢杆菌」污染引起的食物中毒。
蜡样芽孢杆菌是食物和化妆品中常见的一种污染菌，最喜欢生长在温度28-35℃，所以夏季会高发。
2 f* L/ N& i  [. |" b) F& J. A& d当蜡样芽孢杆菌毒素中毒后，会引起肝衰竭，甚至全身多脏器衰竭的情况。
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吃了碗凉皮
% b  U1 Y2 `8 [/ V3 r两名女子一死一伤
9 K$ t4 f8 R6 B/ D: Z- @) V一到夏天，就没胃口，吃不下饭，凉皮凉面就成了不少人心头好。
  ]& e9 y! |4 V- J0 F) y* v但在这里要提个醒，吃凉皮凉面时一定要擦亮眼睛。
! `4 |( ~, |6 W5 l5 T不久前，网上出现一则内容为「河南永城市两名女子吃凉皮后1死1伤」的消息。
8 a! E5 s$ G+ X8 @5 h经检测后，两人均为「米酵菌酸」中毒。
食物在高温潮湿的环境下，很容易产生米酵菌酸，它的环境适应能力极强，即便经过100℃的高温也无法被破坏。
目前米酵菌酸尚无特效解毒药物，一旦中毒，对人体的肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损伤，病死率达40%以上。
夏天是食物中毒的高发季节，请选择干净又卫生的食物，路边摊谨慎食用。
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发霉的坚果
& A% q8 {$ C8 t% ~吃下后有患癌风险
/ T( C* {4 y) o" D. ?9 I) I  x吃瓜子时，满心欢喜的嗑开一颗，吃起来却有一股霉味。
9 d4 z6 V% \' O# T0 |. N多数人的做法是：马上喝一口水，或者再吃几个把味道压下去。
+ H% A3 k0 g9 v7 |3 t& o请再也别这样做啦！
霉苦味的坚果，很可能是受到了「黄曲霉毒素」的污染，常吃的话会增加患肝癌的风险。

8 W) H) U0 s" m. ?8 T0 y长黑斑的红薯
比喝酒还要伤肝
红薯上有黑斑，其实就是被「黑斑菌」污染了。
% e( g& o  m; O黑斑菌排出的有毒物质，包括「番薯酮」和「番薯酮醇」，会导致红薯变硬、发苦，而且水煮、蒸或烤都不能杀灭细菌。
% ^) O; D+ f0 a当这些有毒物质进入人体后，不仅比喝酒更伤肝，还会发生急性中毒。
1 T# A& M9 [# h2 ?; Y轻则恶心、呕吐、腹泻，严重者还会出现高热、头痛、气喘、神志不清、抽搐、呕血、昏迷症状，甚至死亡。

* [6 R& ?9 ~8 F* I远离肝脏相关疾病，一定要保持良好的饮食习惯：
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你有哪些健康的饮食习惯？

' B7 r1 O1 A/ F+ P$ [为了身体
7 |1 @/ r* ^' M# w# j1 ~7 R# q对健康有危害的食物
能不吃就不吃

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