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[养生知识] 十病有九寒,少吃这种伪暖身食物!记住两不吃、三常吃

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发表于 2024-11-1 17:10:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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冬季天气寒冷,除了暖手宝、热水袋等辅助工具,很多人想着“吃出暖意”,于是羊肉汤、牛肉汤、火锅、串串,再配点小酒,一顿下来,心里暖暖的~但小二想提醒大家,这些方法未必靠谱!( X, P& ?% P" b0 O

, Z5 y; z1 q4 o6 d0 U这些“暖身食物”并不靠谱
2 `. K' U7 \- {: b- u1/ l. m6 H/ |( B
烈酒+ {! W" \- j0 i8 l
喝酒暖身是暂时的假象。
/ n1 q* A8 q8 N9 C; s之所以会产生这样的错觉,一方面,是因为酒精中的乙醚有扩张血管的作用,酒下肚后,血管扩张会让血液循环与呼吸加快,促使内脏、肌肉等体内的热量从血液散发到体表,从而让人感到身体在发热。但同时,体内已经在变冷了。' [" |3 ~# X' ^8 O0 j3 S( O+ l3 l
另一方面,酒精及代谢产物在一定程度上会麻醉中枢神经系统,让皮肤对外界温度的敏感度下降,也“欺骗”了身体的感觉。
9 `9 _' z) [) q: h7 h0 ]酒,能不喝就不喝,其危害不仅仅在于肝脏,全身都会受到影响~4 ]$ z' o2 d: K$ F8 T4 ?
2' P. D  z# {0 Q* z
高热量的食物+ d9 F* K1 S% u2 M7 g1 }5 V& d& d0 N
很多人冬天喜欢吃烤肉、蛋糕、饼干、奶茶等高热量的食物,觉得热量高,供能多。9 }/ z8 ?& X3 H, `! f
但是,这类食物吃多了,最直接的问题是发胖,长期如此还会升高血脂、血糖、血压……危害不小。3 M7 w" R9 _2 M9 A) m5 u
而且高热量并不等于能让身上暖起来。因为高热量食物容易造成脂肪堆积,而人体脂肪比例越大,线粒体总量就越少,这就会导致摄入的食物无法高效地燃烧释放热能,也会影响机体的正常功能。
* Z$ S! A, e! ~0 w+ G% V这也很好地解释了,为什么胖子并不一定就比其他人抗冻。
4 O+ T! H. \) p: C( l9 {, Z至于冬季北方人爱喝的羊肉汤,暖中补虚、补中益气,是很不错的冬季进补食材,但也不能天天吃。
' ^& r" u% a% g- m# Y$ K: W而且由于羊肉温补的特性,发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;患有急性肠炎、肝病、感染性疾病、发热期间也要慎食。" K0 V* \1 g3 w/ {' k. P. I  X% e/ v

: y% u$ `1 Y9 {. T% y9 d, q8 M适合冬天的3类御寒食物
: I( |& e; G3 K上面两种食物不适合吃,下面这几种则是真的有助于身体产热的:; Z  J* C+ j% T# N8 }- M$ f
11 k" b* S3 x5 V, N0 s$ k6 W' H( H$ F
高蛋白食物3 U4 w1 w6 M: m0 m1 }; q( j
蛋白质所含有能量的30%会变成热量从体表散发出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则只有4%~5%。所以冬季多吃些高蛋白的食物来维持体温是很有必要的。  G! I  H7 a6 T3 Q; f$ T! c: h
像牛奶、鸡蛋、鱼肉、羊肉、牛肉等,都可以适量多吃些。另外红肉中的铁元素能促进血红蛋白形成,从而能够提高血液携氧能力,能更好地促进身体产热,也就不那么容易怕冷了。, W, d: l7 z5 z4 I4 h
2
) \# Z( r, D+ h  T9 Z3 b含蛋氨酸的食物5 q9 D" T% f, f
天气越是寒冷,身体排出的肌酸就会大量的增加,这就加快了体内脂肪的代谢速度,能供给产热的脂肪就减少了。而想要起到温暖身体的效果,得先促进身体合成肌酸。! x+ ~  j4 N3 P* S
肌酸的合成需要甲基,这种物质需要蛋氨酸来提供。因而像芝麻、葵花籽、酵母、乳制品等富含蛋氨酸的食物可以适当多吃。: j4 P- k$ F8 _( `9 `% T

3 y) @, t1 E; e! u6 D8 a3
  V6 W, o7 _' w7 I0 w高维生素B食物
( G* I. O( [; A# s6 vB族维生素在碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量代谢环节中起着重要的作用。而适当补充,能促进新陈代谢,减少能量在代谢过程中的消耗和浪费,从而增加体内热能的供给。
  \# C0 {, \4 r& z4 w小麦胚芽、玉米、鸡肉、鸡蛋、奶酪、坚果类、菠菜、香菇等中的B族维生素较丰富。
' T  q4 n: X% f1 D$ K
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