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[养生知识] 十病有九寒,少吃这种伪暖身食物!记住两不吃、三常吃

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发表于 2024-11-1 17:10:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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冬季天气寒冷,除了暖手宝、热水袋等辅助工具,很多人想着“吃出暖意”,于是羊肉汤、牛肉汤、火锅、串串,再配点小酒,一顿下来,心里暖暖的~但小二想提醒大家,这些方法未必靠谱!0 M  x% ~. g0 s2 g& L

- [' G5 ^% o: a9 o9 P  I  m3 H这些“暖身食物”并不靠谱5 ~; b; D7 Y$ ?: |" a2 i2 x6 F3 P
1
3 I: Z% N% a  S4 v烈酒) f$ @* y& j: \% s: w
喝酒暖身是暂时的假象。( ?5 [. N5 L1 |3 m
之所以会产生这样的错觉,一方面,是因为酒精中的乙醚有扩张血管的作用,酒下肚后,血管扩张会让血液循环与呼吸加快,促使内脏、肌肉等体内的热量从血液散发到体表,从而让人感到身体在发热。但同时,体内已经在变冷了。
: Y! Q) ]) l3 R; M+ L' @另一方面,酒精及代谢产物在一定程度上会麻醉中枢神经系统,让皮肤对外界温度的敏感度下降,也“欺骗”了身体的感觉。
- ?& y, l4 [  o/ o7 [9 b酒,能不喝就不喝,其危害不仅仅在于肝脏,全身都会受到影响~/ E* \+ g4 P& c  V1 S3 O( I
2- W" @9 H# u' S3 ?  O$ C7 v
高热量的食物
& V) ~1 w8 d" [1 ]很多人冬天喜欢吃烤肉、蛋糕、饼干、奶茶等高热量的食物,觉得热量高,供能多。8 F' Z$ {: u& U$ i7 m9 j
但是,这类食物吃多了,最直接的问题是发胖,长期如此还会升高血脂、血糖、血压……危害不小。
' y; F' x3 H; j  ?$ i2 M7 t而且高热量并不等于能让身上暖起来。因为高热量食物容易造成脂肪堆积,而人体脂肪比例越大,线粒体总量就越少,这就会导致摄入的食物无法高效地燃烧释放热能,也会影响机体的正常功能。( L3 y5 E& s( _- a  \
这也很好地解释了,为什么胖子并不一定就比其他人抗冻。
. d! z6 {! \; J! y- d至于冬季北方人爱喝的羊肉汤,暖中补虚、补中益气,是很不错的冬季进补食材,但也不能天天吃。
- i4 r4 M. k9 O  p! a3 U( t而且由于羊肉温补的特性,发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;患有急性肠炎、肝病、感染性疾病、发热期间也要慎食。
% q8 @  Y9 K2 @0 C+ e8 H2 h1 A0 [  N/ Z0 k! b
适合冬天的3类御寒食物
. Z$ o) V0 s% R上面两种食物不适合吃,下面这几种则是真的有助于身体产热的:5 O2 N4 |) ?' q& f; c; }
1
$ P* v4 [) z" L" F5 |3 @9 y3 b高蛋白食物
6 S+ ~. B  Y* U3 j' j  Y! g* ?0 R蛋白质所含有能量的30%会变成热量从体表散发出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则只有4%~5%。所以冬季多吃些高蛋白的食物来维持体温是很有必要的。0 Z" E& B" ~4 R8 }/ v! @6 N( C
像牛奶、鸡蛋、鱼肉、羊肉、牛肉等,都可以适量多吃些。另外红肉中的铁元素能促进血红蛋白形成,从而能够提高血液携氧能力,能更好地促进身体产热,也就不那么容易怕冷了。. M) @: }2 j' c* Y# `$ F0 J5 X
29 ^$ W' w  Y" f( {) h0 z& n
含蛋氨酸的食物- l2 m( k2 @% V5 Q; T
天气越是寒冷,身体排出的肌酸就会大量的增加,这就加快了体内脂肪的代谢速度,能供给产热的脂肪就减少了。而想要起到温暖身体的效果,得先促进身体合成肌酸。& [7 F7 Y& ^' _6 b: @
肌酸的合成需要甲基,这种物质需要蛋氨酸来提供。因而像芝麻、葵花籽、酵母、乳制品等富含蛋氨酸的食物可以适当多吃。# Z* c2 c$ ]4 W/ N# E
7 A$ D# F! g" f, ]0 g
3
1 U' \$ D6 e7 o1 J, `) `% z高维生素B食物
* e& o6 L8 Q+ K7 fB族维生素在碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量代谢环节中起着重要的作用。而适当补充,能促进新陈代谢,减少能量在代谢过程中的消耗和浪费,从而增加体内热能的供给。1 K9 l( z" g4 d/ d2 f
小麦胚芽、玉米、鸡肉、鸡蛋、奶酪、坚果类、菠菜、香菇等中的B族维生素较丰富。
+ e$ Q3 W7 F; F7 J  g. w) b
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