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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
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主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
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其中年限最主要的是芦的鉴别。 " u- M+ ~! ~& e3 V: ?
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所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
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先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
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- r8 U) E S5 S3 m" u: w/ r人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。
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% X) \7 y) l- w& |! `$ R一个芦碗代表一年, ) u* R' E' X/ o. f. R
; b* J& |2 Z: H9 K在加上一年就是这人参的年龄,
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因为人参第一年萌发时没有芦碗。 0 s( |" y/ @* z
# ~6 _; ?- [; q举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。
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这样就比较容易判断出人参的年限。 % D6 B) U1 Y% n" e' X4 l; _5 y
2 ?1 P' B( m# L0 [# K3 I( v山参的鉴别就会比较复杂一点 & Z: v5 N. f- m
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山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦
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' q/ A- A7 k- H! T* Y因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
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! r3 l6 m2 M0 b U% k5 X二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。 + l, `6 X$ s6 V$ F% b
. ^( g w' D9 }4 d- ]0 J一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦 4 `8 ?2 r# L/ l6 w. x; w% L
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一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
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, E! E/ C9 `0 @& O马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
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& i: Y5 \5 ~1 D6 u" m! H堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段, # t; |, G5 J" X# y6 V I5 l0 x
, l2 v' G2 D8 g% R; \芦碗紧密拥挤,界限不清, ! ?% r% \6 ^, m, A. o
7 I9 S* F7 X* K4 J呈缝隙状层层堆叠,
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1 r9 J; ~/ X9 K; k' n- P. P) j% x难见到完整的芦碗。 " l% O. S- e( a/ e
0 p4 p( O+ | c: k这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
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园芦是芦头的最下端, ' @9 X' g" x4 v( m! `0 ]
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紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
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但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽, ( m- p" I& M1 |7 R
3 l2 F4 h- B( V" Q6 E7 z乳头状的芽形相对微小。 3 s2 A. H. O/ v7 i+ |( z
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园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
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- J( e8 v0 k$ h2 V9 f这时候数清碗痕就是代表的年限. ' R/ w% |( P8 L& p& F3 `4 J
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对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的
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; Y4 N9 d" X" k4 A, j9 S0 F! t: T所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚
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人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。 ! _( v7 S" g9 K7 q
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