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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
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h9 B3 |( B5 C* c% S4 r: J2 j主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。 ^2 W6 R8 Q1 M1 c, q0 J" I
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其中年限最主要的是芦的鉴别。
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0 g- Y! D2 a+ x( n; z, ^所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
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- B: F: W3 `* v1 ?4 J先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
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5 K1 W! o( Q, y2 o4 @人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。
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7 E0 X1 b* |+ m$ _4 h一个芦碗代表一年, # l+ \6 i* E, L! T
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在加上一年就是这人参的年龄,
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因为人参第一年萌发时没有芦碗。
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举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。
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这样就比较容易判断出人参的年限。
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, V# j5 C$ Q" w3 Q& |0 Y/ c山参的鉴别就会比较复杂一点
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( @& }. u' [6 V6 |8 _2 @0 } Y0 s山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦
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因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
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二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
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8 A1 L8 v& _5 }2 k一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦 . I1 r; h& T/ `- V2 Y
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: H" A- Z/ K) B. K a一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
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马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。 / v0 O' X" ?6 m' l& e7 G! |- Y
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堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段, " F3 |! p7 G }( ~( I- w/ k: Z0 K
, Z. n8 J. K/ K8 c/ r) p芦碗紧密拥挤,界限不清, , ]& `! f6 P! t3 M
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呈缝隙状层层堆叠, ; l7 t# C- X3 e. H2 D, U* g
, T4 x7 |$ M3 A# D难见到完整的芦碗。
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这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
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# O: D- P' F3 G3 g) n园芦是芦头的最下端, . I( \$ e- ]% t2 x9 E( J
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紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
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1 S9 z# c3 Q+ ~" P% u5 u但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽, % h& o! Y3 |1 v
2 z$ S h8 S. p; O1 Y乳头状的芽形相对微小。 ; w( c4 o7 \1 g4 o) s/ z8 y; ]
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园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列, : r; j* R* Y' O# H d/ @- }
; O" D' v7 w9 Z8 s& O这时候数清碗痕就是代表的年限. 4 }) R1 a( Q s: j: y
" O, O! q1 f9 C2 q6 t$ O对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的 ' U/ @$ E, _0 F# l
: q& O) u0 {5 i& B所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚 5 |& A2 i+ z/ N, v( v' r# \
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人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。 8 \2 `: H: ~' X9 V3 z
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