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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。7 o" P8 e  M0 g* p" R# q; \3 K
$ X" R/ b5 ?! Z
主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
' ~2 I/ H0 x2 B4 D& y; m" a, L) a* W" i, H8 S
其中年限最主要的是芦的鉴别。3 s* d, S4 S& G- }. |0 o* D0 j
* A7 ]0 b  s, @& W# q
所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
9 h4 k" I' f8 r2 D9 C( K6 N7 i0 `- s# D; x9 }, e
先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。* ?$ F: r6 J' Q

% R# I* N1 B# {0 F7 k) n人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。$ Y& w' |; U- S( G* i& ]
- {/ |3 K" M% @7 }) B
一个芦碗代表一年,
; i5 c' t9 Z8 e' T
; V: R2 i. |0 A7 C( S* w7 R( R在加上一年就是这人参的年龄,
1 t' M/ q8 \* D$ M9 }% p3 s8 z) o0 E) y7 }* u5 ]
因为人参第一年萌发时没有芦碗。
4 \6 D  |, J& z- F( N3 v% V% Y! i0 S- ^9 h9 u2 O" P
举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。$ L6 A$ q6 r4 W' \5 z5 M$ O# g

3 ~: D( k  h4 T2 p这样就比较容易判断出人参的年限。) T: z% X. O' i+ J' E& S& r

' C! @  T  C5 [2 T* F. e山参的鉴别就会比较复杂一点, o# K1 i( R+ X* L

  A  {' R+ b* Q) _' D山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦1 o# V+ S+ j, O4 h) ~
, e8 o% z) J6 c1 Z
因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
- i: S0 h' c! E7 i* D5 `! d, [. ^
/ j6 J& N/ P9 f$ J) f" F二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
, N6 J/ m7 A7 [2 H  A! _; I3 S4 m
一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦
0 G1 C0 a/ G# q7 ~# s, w 205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg
6 z0 u) m- q4 _  Z% g0 z9 Y; t: o! H5 B  C; x2 G0 M
. V0 G/ ~  z' g  j$ W( O

# b% W) X+ X; _) s( |3 X0 N8 u一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
) u/ `5 i; K, O
0 O; A) X, i: Y' g马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
( e" m- k" z/ C3 h; G
. M, g# ^8 A  B* \$ a0 M$ A堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,9 Q+ \  E9 B' `* K2 P8 v

4 W1 H! h4 T! t; E芦碗紧密拥挤,界限不清,, C, T1 u9 W2 N7 a2 f

$ j% D2 I" H. A# C& H呈缝隙状层层堆叠,
% E# m  v% w9 M* T3 l2 Z. M, ~3 U, T2 _  s) @/ d! B6 ]
难见到完整的芦碗。
' L. F4 q* {+ ?5 F% u8 m1 t
8 V. n0 ^" ^6 ^! j/ h% q% Q这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
8 C3 t# q( Y( R4 F: |# ~. _9 C0 g+ L# U% b
园芦是芦头的最下端,
0 S2 D; N& l3 l6 J- y
3 p: x$ h: d( k+ V紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。+ j' ]0 }9 t4 T: O0 I% {/ y0 x
0 R/ s0 Y9 d& R2 X  ?0 w# d
但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,
$ v( m8 u0 ~: B1 |6 C
( \3 p5 u; T; c2 R" I乳头状的芽形相对微小。
0 [+ N1 i& v2 G# Z+ x- R3 Z; @- P. [$ u/ i* Z- t& L' S* n
园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,2 s# Q5 z! p; k, k' F3 W, \* H1 \
6 E$ D5 I: V" k# q  k+ W* s
这时候数清碗痕就是代表的年限.
' m3 s1 b+ r, T  z" K1 g1 M/ |  F) W3 _- Y
对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的
  h( `5 y8 A8 a2 R" u: N2 t: V1 O$ o9 B2 J
所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚3 K' `5 ?  ]+ `

( t& b' z6 H( J人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。
2 P7 @: _) v, z, j) M6 }
7 |0 w7 K: R. p& d7 T' a
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