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人参年限鉴别主要是外观鉴别。 9 \$ z+ P/ j; L+ u
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主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
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" p! w" {. W, I0 G( h其中年限最主要的是芦的鉴别。 & n7 a1 _$ `/ O: ~
5 |& q4 i$ k3 t7 y i+ C所以鉴别人参，首先要对芦头有所认识 4 r8 W' h- y* Z; O" m, b& |: g
+ i2 F( n4 |3 C1 B先讲园参，园参的年份鉴别比较简单，因为它的年份不长。 - i, v7 F- O3 L+ s
4 M4 U& R' ]- ?" \% u$ j人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。
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一个芦碗代表一年， 5 G* {8 h* n8 n, R+ S$ y; ^
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在加上一年就是这人参的年龄， ) b1 ?& z1 @; U* o4 E
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因为人参第一年萌发时没有芦碗。 % ^6 x9 }! q% _' T
0 n* O7 C' M! |' T- K( f6 V举例：如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。 9 f4 \ r9 c0 u( L: v8 e- z
: v& _& n6 ]+ U) L5 c! A这样就比较容易判断出人参的年限。 ( k9 n$ K7 ^% M- C6 u
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山参的鉴别就会比较复杂一点 " n9 h" m: s% {1 w& b: E
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山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦
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因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
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二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦，后来是二节芦，构成是马牙芦和堆花芦，最后是三节芦，构成是马牙芦、堆花芦、园芦。 * v4 m7 ^% e* r$ k
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一般能到三节芦，那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦 1 r2 ^# |1 T9 Q0 V* H
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一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
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9 P+ ^4 I- E8 r: [* Q% t1 J马牙芦处于芦头的顶端，鉴别相对简单，数清楚芦碗就可以了。 8 @4 c9 D4 _& n7 O; O
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堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段， 1 ^5 j& ^. d, [5 c6 I3 X$ B
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芦碗紧密拥挤，界限不清， - r2 i/ c, N# U4 E
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呈缝隙状层层堆叠， " ]% A" A' K3 D* V! g
/ W. x; u; r# D7 z6 O难见到完整的芦碗。
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8 U4 N' U4 }5 U- J# u; _这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。 # {6 I. }- f* W9 d2 h8 R" A
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园芦是芦头的最下端， ; T3 ~6 G8 H9 i( G+ \
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紧跟主根，不见芦碗相对较光滑。
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$ `# R" ?+ H0 V$ m但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽，
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# v% m% U" D4 K0 E( }2 v0 z乳头状的芽形相对微小。 * X; N3 \, S2 G6 N+ R5 q+ r5 w/ B
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园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列，
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; s$ F5 b% |0 R) a0 @4 X这时候数清碗痕就是代表的年限.
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对于上百年的野山参来讲，业内是允许有10年的误差的 4 U ~5 |; |$ k- C! E! u
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所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限，因为，对着照片确实数不清楚
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- S, Y: Z" } }9 `1 g人参多变，其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用，例如芦头因为某种原因的褪芦，就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。
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发表于 2024-12-7 13:56:42
