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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
, m( _4 D8 H9 p: @) R. E  T# X% Z+ w5 M: M1 [* S- H2 J& s, ]
主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
7 r% D4 A$ q* s$ D" S
1 ?7 D/ p/ w7 O4 i( s2 M+ H其中年限最主要的是芦的鉴别。, I7 L' k) _5 h+ Q

* N7 a4 m2 \1 S- W# i; @$ q& G所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识) Z1 @" D3 R% ~& f# G9 u7 |) }8 e% H/ `

1 x  ?1 w" H- T( Q- Y; E5 w先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。" C1 c( h/ V  e& i$ z% C8 u
$ n. C/ v0 K) o: D
人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。. Y1 W& E6 n+ V# \" c
& X& I  ]  Z4 S; m4 B
一个芦碗代表一年,: n3 Q& p* B! v% f! t. v+ t; }( d
4 Z8 F/ |' Q* G# u
在加上一年就是这人参的年龄,' Y' J1 `; ]6 D
$ j: G: f9 N1 q/ Y8 B3 u& X7 z  D
因为人参第一年萌发时没有芦碗。" ^! }0 a# A3 m4 N' ^
5 d+ y  K* g  K( |# y
举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。
, b( T/ S: X, x: h, x! Z/ x
, @7 R" N, X& g1 x! r这样就比较容易判断出人参的年限。/ y. ?& D, W# ]6 z! H

% m# n2 x& [9 ?$ V% {5 B2 {6 O) {山参的鉴别就会比较复杂一点+ c) @1 ?' Z9 H- ?6 L
* m9 }* i8 |1 d: I
山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦
: s2 y, A' l9 q, N/ v) ?8 a: R
. q' {" o2 u2 S8 e. T) t3 K因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。1 @& D0 V& d4 `3 j  t5 z" p
, T" C0 V/ E2 k5 J
二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
+ O5 T4 _7 u" @3 _4 M7 l# l% K4 B: y
一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦
* L! D7 u! R- V4 F$ N* V 205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg 2 t% x& |7 T% }4 J& _
  D# M2 F4 n3 E: `  @. g
* t* B8 A& \( L! h* W9 |
5 V6 F% K0 t% |8 D. i  H
一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合0 p% a: s5 S/ ^0 ~  R

; Z3 f$ j' ^/ ^8 Z9 D马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。/ x) d. |" ^5 [+ k$ n7 T1 Q

+ x9 J0 p8 A( W堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,! v% @. a4 E" I3 ~# R  u

; {+ X2 p* [; F" y芦碗紧密拥挤,界限不清," N* X: p( l+ ~- p* J
. ?3 a/ t; X: q
呈缝隙状层层堆叠,7 q- c3 `8 c! C& P! w
! k7 Q  `1 Q* {/ r
难见到完整的芦碗。2 w5 |6 A& s& K: n, A5 b5 J

( u9 ^" B* f) Q# I- _" f& p这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。5 T( g: J: W5 n
' ^  J5 v3 ]9 p/ `, O: @0 ]
园芦是芦头的最下端,
4 O) j) r! Z* F3 E
3 ^# i) I% M( P6 {0 G! O& O  a紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。8 V% T, R8 g  T* j, L) M& Z
+ H. r) \, i; O- K% F+ J, L
但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,2 J* G3 S: u: Y5 H

$ i3 Q7 D6 V0 ]7 e. j  z乳头状的芽形相对微小。8 B/ W/ `6 d# Q& u

+ [8 x$ l2 Q0 M, \0 K园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
1 ]: v$ Y  K, R3 T0 ?2 y5 F
6 @3 A' ]- y% @* Y2 ?* L/ P- Y这时候数清碗痕就是代表的年限./ I% N2 Z1 l( C$ k* D8 l  ^8 _, ?
! ~4 W: b1 g2 C2 q' Z; h+ K; S
对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的
/ t1 d; a) L) x1 U
. ?! |* ^5 y0 S1 I, g9 z! B" k所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚
3 I2 W+ x, \2 E+ U" H# ^: q6 \8 _
人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。$ f7 B, U# P" o7 f- Z
4 ^1 |' u9 r+ H9 F2 b4 I
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