六大茶类，各自得用什么茶具？

单身汉

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

我们把喝茶道具称之为茶具，喝茶离不开茶具，就像我们离不开水。我国有悠久的饮茶史，同样我们也有悠久的茶具制造史，种类十分的丰富，不仅美，还各有特点，很实用。喜欢喝茶的朋友一般也会茶具有些研究，一旦入了茶圈，除了每日赏茶之外，挑选合适的茶具也是功课之一。

我们今人叫茶具，古人常唤作茶器或茗器。历史长河中出现不少描写茶具的诗词，比如西汉西汉辞赋家王褒的《僮约》：烹茶尽具，酺已盖藏。白居易的《睡后茶兴忆杨同州诗》：此处置绳床，旁边洗茶器。南宋诗人翁卷的名句：一轴黄庭看不厌，诗囊茶器每随身。总之，人们即爱茶也爱茶具。

& I$ `' ?& v0 w6 d0 L" A# ?- T茶具一开始也是比较粗糙的，然后慢慢演变成精美的茶器，就像刚开始茶叶并不是用来泡的，而是用大锅煮的。从汉朝开始，茶具就逐渐得到发展，到了唐代，因为陆羽刮起的饮茶之风，也让茶具得到巨大发展。到了宋代，茶文化兴盛时代，茶器事业也推向最高峰。宋代有很多烧制茶具的地方，有很多名窑，比如建窑、定窑、汝窑等。

古人的茶具与今人有很大不同，因为饮茶方式与今人不一样，所以茶具的选择上就会不同。唐代的煎茶、宋代的点茶，而明清的清饮与现代相似。所以古人所需的茶具可能有茶鼎、茶瓯、茶磨、茶碾、茶臼、茶柜、茶榨、茶槽、茶宪、茶笼、茶筐等，而我们今人可能需要茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、公道杯、茶匙、茶荷、烧水器等，是今人泡茶所需道具。

言归正传，一般情况下，喝茶需要什么茶具？首先我们要看喝的是什么茶？不同茶要使用不同的茶具。

那么茶具有哪几类？比如有陶瓷茶具、金属茶具、玻璃茶具、漆器茶具、木质茶具、玉石茶具、塑料茶具、果壳茶具等。在日常生活中，金属茶具、玻璃茶具、陶瓷茶具是最经常被使用到的。陶瓷茶具可以分陶茶具和瓷茶具。像紫砂壶就是著名的陶茶具，瓷茶具主要产地有景德镇、德化等，比如有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷具。

我们再来看看各茶具特点

6 u1 T+ R: {/ x  i1、陶器的特点就是能让茶叶在陶壶里面保持色香味。
* j. t4 Z# S  p& g2、瓷器的特点就是让泡茶变得赏心悦目，同时可以很好的观察茶在水中的表现，像盖碗就能很好传热和保温，冲泡方便。
$ z7 i- j4 O$ x* T3、玻璃茶具的特点就是能很好观看茶叶的汤色，使用方便。
4 x9 }& H) E" D: P4、金属茶具的特点就是有很好的吸附性，但容易产生茶垢。
3 y3 y7 Z. ]. |- y4 R& }1 b  c5、木质茶具比较实用，价格便宜
6、漆器茶具颜值高
( k6 K3 W6 d: f5 u5 V' @
绿茶
: v) K. r# X7 e8 r+ t' H. O
' |" n. ~2 p& p; s如果是泡绿茶的话，可以选择玻璃茶具和瓷器盖碗。因为绿茶大多数是春茶，用透明度高的玻璃杯和方便观赏颜值的盖碗，才能展示绿茶的美。又因为是嫩芽嫩叶，所以怕闷，而玻璃杯和盖碗散热快。
$ u% y% \: O# n4 E* E! x9 h, W  |- k
' I+ A$ N4 w% }4 H( D" r. R  [白茶

2 G: d  P. r! T* i如果是泡白茶的话，可以选择瓷器盖碗、紫砂壶和玻璃杯。白茶分为银针、白牡丹、贡眉和寿眉，前两者是嫩芽或嫩叶的春茶，与绿茶一样怕闷，所以用盖碗就可以了。而寿眉叶子居多，可以用盖碗，也可以用紫砂壶，但紫砂壶用得少，因为很容易闷坏白茶。如果是粗茶和老茶，手法得当，那么可以一试。如果身边没有盖碗和紫砂壶，也可以用玻璃杯泡（泡银针适合）。

黄茶

6 D1 e0 i' v, x$ ^如果是泡黄茶的话，可以与绿茶做同样选择。
; }4 A2 j( x; s  W  ^0 ?
2 v) w! K0 p; i6 H$ h青茶

* h4 k2 t" u$ q如果是泡青茶的话，可以选择用瓷器盖碗。乌龙茶的特点就在于香气，用盖碗就能完美展示其优点。

0 ]' g' }) F6 ~  \: b红茶

如果是泡红茶的话，可以选择用玻璃茶具和瓷器茶具。因为红茶的优点在于汤色和香气，用盖碗就能突出红茶的优点。

/ ~, J/ `! l4 {9 Z( p# w" R黑茶

如果是泡黑茶的话，可以选择瓷器盖碗和陶壶。因为是后发酵的缘故，要用沸水长时间冲泡，所以茶具要选择有聚热性，密闭性的，比如紫砂壶，可以闷泡黑茶。
' r9 o+ U# E3 _% t! V
选对茶具就能事半功倍，易于发挥茶叶应有的水平。
5 T8 t3 v% f( [4 c1 }3 F$ r3 s' G# w