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[吃喝玩乐] 龙井泡法

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发表于 2024-12-7 13:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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泡茶是一门艺术,同时泡茶也是相当有讲究的,那西湖龙井茶的泡法如何呢?
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9 T0 S( S0 |. P为大家介绍三种龙井茶的泡法,下面来看看本文内容介绍吧!1 m$ L) a4 _0 Z1 m  f6 ~) o
4 l0 V- d1 T7 ]
龙井茶的泡法之一:+ W! F6 f/ r: Z. o) g) _
上投法,龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。9 W1 V' A& v; j8 E' O7 u
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。1 m9 t1 U0 Z* N, Q, o
2.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
8 {6 ?* _' |/ ?3.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
. n2 Q3 y8 _/ }. f1 q: W! S4.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!
* `/ b8 E* z) r' D/ t' v5.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。  n9 T8 ~+ ^3 X
/ c0 V: ~5 A& M2 }  |. W
龙井茶的泡法之二:; O, @/ ]+ V4 r' j/ S
中投法4 B9 F5 x2 L& q9 _3 M
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
2 A+ E6 R8 `  |' `0 R2.待茶叶舒展后,加满开水。
/ u$ o0 i! v, m; L" D, h4 E3.可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。
4 ]. J8 t3 D1 L- w. A6 S) x
% K/ r! f. l' ~. m% V% ~龙井茶的泡法之三:
" K( f3 ]( O. s下投法
) f% n+ a2 T: L1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
- S/ a7 q9 L6 D4 }. g$ l2.加入少许适温开水。0 l9 a: w* m8 L. y2 e  F
3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
' H. a" @7 k/ G8 G- }4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。7 b( M1 \; w2 N! ~1 m) M
5.等待茶叶溶出茶汤。$ }9 j  w% V$ ^3 C( p3 w8 F. t
6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。
  }* h- q% k" d8 R5 V7.倒入小茶杯中品饮。6 w2 p  \, J. w( k

( i) ~7 x6 h; U8 h$ h# @以上就是三种龙井茶的泡法讲解,喝茶是一种生活享受,而泡茶是一门艺术,你不妨学学龙井茶的泡法。
5 ~* [8 ?% T) r$ A* P. R/ @- m' J$ ^% S' x9 w  h! }
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