川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川的白酒品牌。6 j/ l. V( y) y7 n" P" b4 u2 Y. ^9 E
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1.五粮液 2 w3 q: h6 H" g % Y, o; A4 Z' b 五粮液产自四川宜宾,是浓香型白酒的典型代表,五粮液以高粱,大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长,口感醇厚,入口鲜美,入喉清爽,口感和谐,恰到好处,口感”的风格而闻名于世。$ J3 I7 s* V% H, Z) ]
- ^! d9 L5 G: U/ S3 n 2.泸州老窖 ) L2 e1 {4 M; S2 ]9 c# a& g1 [$ Z' s: J; t
泸州老窖产自四川泸州,是我国古老的四大名酒之一,属于浓香型白酒的一种,被称为“浓香鼻祖,酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明,酒窖香气高雅,甘甜洁净,柔和和谐,长尾香的风典型格。 % t" a, b) [6 i9 k1 ]* V * W( @% _+ r+ j$ _8 p. ~ 3.绵竹大曲 8 ?2 A1 ?, l7 l. O 9 i5 ?2 b1 P5 g q5 x+ Y1 h 绵竹大曲产自四川绵竹。绵竹大曲是浓香型白酒,具有典型独特的风格。6 d# q; L7 f6 N: I
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4.剑南春) S/ O1 J; j$ p6 C
+ I9 l5 G' f# p8 z5 A/ e 剑南春产自四川绵竹,是我国八大传统名酒之一,四川在古代称之为“蜀“,且因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。由糯米,大米,玉米,小麦,高粱,水酿造而成,属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”, 恰到好处,风味独特等特点。+ N0 l, s6 E; I" ~2 k
5 z4 @" X6 {9 u$ \" v' q# O! E' ` 5.沱牌酒 : }* [1 q9 C" n a( H ! x! V8 R6 J5 i ^) { 沱牌酒产自四川射洪沱牌镇,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格.成为川酒“六朵金花“之一0 ?1 m1 v$ O9 \; [9 s) x9 `* ~7 X2 t
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6.舍得酒$ Y1 W) F R y- S2 |
( q/ ]% v4 a' y& M 舍得酒产自四川射洪柳树镇,是沱牌旗下产品,属于浓香型白酒的一种,其特点是醇厚柔和,细腻醇厚,甘甜爽口,回味悠长。' p) |6 I+ c+ `4 b
, M* B) |% ]8 [4 F/ J 7.郎酒 : U3 p9 D' {$ }4 j4 W/ t t" A1 k. d: O9 p
郎酒产自四川古蔺县二郎镇,以酱香型为代表,并有“一树三花之称”即,浓香型,酱香型,兼香型。郎酒的特点是“酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香悠长”。8 Z3 P, r2 L! Y- K' h
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8.丰谷酒 " m9 L7 f* @, I ( `8 }" y- v& s$ H2 j/ f 丰谷酒产自四川绵阳,是浓香型白酒的一种,丰谷酒具有浓郁的老味,幽雅的香气,沁人心脾的一缕清香,而且喝完后,甜味悠长,口齿余香犹存。5 P$ n7 c) {( Z1 i
! C, E' f- w2 P2 _ 9.全兴大曲( P7 g5 ^! n. A' X
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水井坊产自四川成都,成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。“川酒六朵金花” 3 O5 [# K+ L2 v6 B% q5 n. V2 Z/ u" p3 a0 Q* U$ k9 f; i! c- e
10.水井坊 ! n2 M% I$ z% O/ S # q; i' v* E# A6 b8 P) g 水井坊产自四川成都,水井坊是全兴旗下产品,属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感,入口香甜、醇厚而不浓烈,酒体丰满等特点。% E- W, v: e2 v. H7 B8 N' v
, s, V. n6 U* L 11.金潭玉液酒# j$ g' ^) b( L
金潭玉液产自四川宜宾,是浓香型调味酒,采用杨氏大曲烧坊之百年老窖,经长达90天固态发酵,自然老熟后与陈坛老酒,天然龙涎古井水精心勾兑而成。具有:无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调特点' z! ?3 J0 R/ [ }
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