川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川的白酒品牌。 & o) h! j, V3 e% D; b: }' p( W2 F & g& {" l( D, i/ o2 g* J( F" T 1.五粮液$ V4 U3 {8 K+ K
8 Y0 X6 R- g7 e1 z9 c9 L8 z, \6 Z/ j P 五粮液产自四川宜宾,是浓香型白酒的典型代表,五粮液以高粱,大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长,口感醇厚,入口鲜美,入喉清爽,口感和谐,恰到好处,口感”的风格而闻名于世。 / q) M }3 {, z2 A, U! M. o4 a+ F- k3 S0 L$ F; i, j, l$ C2 _
2.泸州老窖% _0 K. a/ z- @7 n. ?+ m
$ H- v" _1 R! o7 B. \ 泸州老窖产自四川泸州,是我国古老的四大名酒之一,属于浓香型白酒的一种,被称为“浓香鼻祖,酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明,酒窖香气高雅,甘甜洁净,柔和和谐,长尾香的风典型格。- x9 q s& ^! E7 e2 c
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3.绵竹大曲 + i' c" }3 T- z" @ ^' O- {' p; K; Z" w G( m" B5 d
绵竹大曲产自四川绵竹。绵竹大曲是浓香型白酒,具有典型独特的风格。1 v5 I0 G4 t* v
; A0 N7 @$ I4 s7 K1 \7 W 4.剑南春 - S# n) s' B4 }5 F {( J! M& x7 x0 D% f" W
剑南春产自四川绵竹,是我国八大传统名酒之一,四川在古代称之为“蜀“,且因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。由糯米,大米,玉米,小麦,高粱,水酿造而成,属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”, 恰到好处,风味独特等特点。 8 e) h* v) b9 l _ 8 _8 _' D$ X/ e: s+ R( @ 5.沱牌酒 Q# e* C9 K3 i. I9 u; E: ]& T4 ^
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沱牌酒产自四川射洪沱牌镇,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格.成为川酒“六朵金花“之一0 B4 _3 Q/ |8 R' `; F, y
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6.舍得酒 / X# d3 X" I3 j0 |9 }0 I$ A1 M1 N7 M
舍得酒产自四川射洪柳树镇,是沱牌旗下产品,属于浓香型白酒的一种,其特点是醇厚柔和,细腻醇厚,甘甜爽口,回味悠长。9 m k" u& F8 W' [3 g
$ l# _8 Z z. ?# d5 u- k 7.郎酒) V3 p6 A) M( f1 q$ n. L, y
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郎酒产自四川古蔺县二郎镇,以酱香型为代表,并有“一树三花之称”即,浓香型,酱香型,兼香型。郎酒的特点是“酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香悠长”。# H/ s# s4 D" S6 O% y. O
9 x7 }; d& L# P 8.丰谷酒6 F9 t& w5 v/ m. Z6 m
2 h+ `; t% v# C4 s 丰谷酒产自四川绵阳,是浓香型白酒的一种,丰谷酒具有浓郁的老味,幽雅的香气,沁人心脾的一缕清香,而且喝完后,甜味悠长,口齿余香犹存。 5 f& \ G3 C% |3 T3 u3 j+ p/ K1 ? q! T( D! M1 b& N1 {, }" N4 M
9.全兴大曲: }: j0 i2 X( y7 Q' F- K* t) Y3 A
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水井坊产自四川成都,成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。“川酒六朵金花” 6 E; U3 E+ d+ q6 {+ f6 g) m M% W9 f6 {8 h
10.水井坊) n4 S g& H) L/ q1 Z
0 [3 d0 y9 h4 _3 b) n; Q 水井坊产自四川成都,水井坊是全兴旗下产品,属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感,入口香甜、醇厚而不浓烈,酒体丰满等特点。8 |5 ?3 E' t" X, ?# }