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川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川的白酒品牌。
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1.五粮液 : d Y7 c; z7 Y" K) V
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五粮液产自四川宜宾,是浓香型白酒的典型代表,五粮液以高粱,大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长,口感醇厚,入口鲜美,入喉清爽,口感和谐,恰到好处,口感”的风格而闻名于世。 # o: W; B9 ?0 ]( W. }' H- G! W
( j& E v' |8 C5 F0 [ 2.泸州老窖 3 [2 h" w3 E' |9 u: J y6 Z/ Y
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泸州老窖产自四川泸州,是我国古老的四大名酒之一,属于浓香型白酒的一种,被称为“浓香鼻祖,酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明,酒窖香气高雅,甘甜洁净,柔和和谐,长尾香的风典型格。 ! D& u$ F: l" M7 |% N
& ?4 N3 g4 H3 X 3.绵竹大曲
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绵竹大曲产自四川绵竹。绵竹大曲是浓香型白酒,具有典型独特的风格。 " `! m5 E5 Q% [: q0 Q; \% Y
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4.剑南春
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& I& k* S/ P8 a, V( s 剑南春产自四川绵竹,是我国八大传统名酒之一,四川在古代称之为“蜀“,且因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。由糯米,大米,玉米,小麦,高粱,水酿造而成,属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”, 恰到好处,风味独特等特点。 $ V$ Y: o# `4 J
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5.沱牌酒
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沱牌酒产自四川射洪沱牌镇,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格.成为川酒“六朵金花“之一
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6.舍得酒 * |3 a+ V/ P- c/ \4 l+ w+ b. L
9 _; s; S0 d4 | b& X/ W 舍得酒产自四川射洪柳树镇,是沱牌旗下产品,属于浓香型白酒的一种,其特点是醇厚柔和,细腻醇厚,甘甜爽口,回味悠长。
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& B3 a% c/ q3 G6 c- }+ ? 7.郎酒 " B' ]8 A: T# f/ X7 _" q
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郎酒产自四川古蔺县二郎镇,以酱香型为代表,并有“一树三花之称”即,浓香型,酱香型,兼香型。郎酒的特点是“酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香悠长”。 3 M$ q v- X" }$ C: u# G0 n8 y; n
) j$ ?, D& b/ N* y! F% H7 p: F' v 8.丰谷酒
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丰谷酒产自四川绵阳,是浓香型白酒的一种,丰谷酒具有浓郁的老味,幽雅的香气,沁人心脾的一缕清香,而且喝完后,甜味悠长,口齿余香犹存。
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9.全兴大曲 " z, z' D! ]# w9 @
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水井坊产自四川成都,成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。“川酒六朵金花”
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10.水井坊 ( ~+ C8 D1 ]* D0 [1 h
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水井坊产自四川成都,水井坊是全兴旗下产品,属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感,入口香甜、醇厚而不浓烈,酒体丰满等特点。
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11.金潭玉液酒
7 C: C- K9 P$ t/ m8 Y4 E 金潭玉液产自四川宜宾,是浓香型调味酒,采用杨氏大曲烧坊之百年老窖,经长达90天固态发酵,自然老熟后与陈坛老酒,天然龙涎古井水精心勾兑而成。具有:无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调特点
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