星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
大家看到一级致癌物一定会非常的关注这个问题，那么到底什么是一级致癌物呢?先给大家科普一下这方面的相关知识，之后我们大家聊一聊，我们身边有些物质是一级致癌物。 ! F- H1 N- n5 \9 k+ h0 j$ E( J
. R' ^+ y. A. L4 [* S致癌物质是如何分级的?
: _! a" i1 r N
/ m* C1 O* V6 `8 F4 [目前的致癌物质分级主要是针对致癌物对人危害的程度来分级的。 " Q, K+ @$ F, F" V: k6 n5 T7 t
* w0 \0 ?! {) |
一级致癌物：这种物质确定对人致癌，有118种，研究已经有充分的证据证明其致癌的证据。
& e- w" |* b* a) j& m3 r! W
9 ^+ S4 z- O5 F二级A致癌物：此类致癌物有79种。目前的研究提示，此类致癌物对动物致癌证据比较充分，但是对人体致癌仍需要进一步的研究。 . u' ?& |' h k3 W# P' L9 L$ C
9 |. h" | Z$ w4 i
二级B致癌物：此类致癌物可能对人体致癌，有290种，这种物质有可能导致癌症，但是对人体和动物的实验证据都不是特别的充分。
7 q4 j+ u8 f5 f5 \: t5 }! L: ~2 p9 L/ L& V0 Z" b+ M
三级致癌物：这一类物质是可疑致癌的因素。 0 I8 j4 b! Z! ^! Y2 ]
* s1 _ r( e8 d- M6 `
四级致癌物：对人很可能不致癌，仅1种。 ; j5 s( s/ x; e
% x y5 x/ Y0 B! D
现在已经确定致癌的一级致癌物中，在我们身边比较常见的主要有以下这些： 8 p) o; c3 c9 m1 `; }: p3 W; w8 d
0 d8 U$ W5 u$ w0 S, j
黄曲霉素属于超剧毒物质，其中B1是目前已知致癌物质中致癌性最强烈的，能诱发动物肝癌，所以在上表中排名第一。关键是黄曲霉素距离我们身边真的很近，比如发霉的玉米、花生，有苦味儿的坚果，某些黑心商家使用发霉的玉米炸的油，食用发霉作物作为饲料的奶牛，产出的牛奶当中，都有可能含有这种剧毒的物质。作为我们普通人来讲，很多东西我们预防不了，但是在生活中比如有发霉的玉米、花生我们完全可以不碰，或有颜色改变有苦味的坚果，如果吃到了赶紧吐掉，而且一定要好好漱口，千万不要囫囵吞枣咽到肚子里。 ! N) l% r& x E* W
( ]0 P. n3 P$ T" `
酒精。在2017年，世界卫生组织将酒精列为一级致癌物，有研究显示有将近41%的口腔癌和22%的肝癌与酒精是有明显的相关性，而且柳叶刀杂志也曾经发表过文章认为酒精对身体的益处是0，也就是说无论是哪一种酒对身体都没有任何好处。当然这里的酒精诱发癌症，是指大量的饮酒，并不是喝一口或者是少量的喝酒就会诱发癌症。 & @" r; g( L& h& b; F8 j
' A0 t4 o% F% |7 U
槟榔与癌症息息相关。槟榔是仅次于烟草、酒精和咖啡的世界第四大成瘾性消费品，这主要是由于槟榔内含有一种令人成瘾的成分→槟榔碱，但是这种成分也致癌。世界上对于槟榔依赖最严重的国家是巴比亚新几内亚，大家如果有兴趣的话，可以百度一下这个国家，而且有专门的纪录片。在当地几乎每500人当中就有一个人患有口腔癌，当地最大的癌症杀手，这与他们长期的嚼槟榔是有绝对相关性的，罹患口腔癌患者的照片会引人不适，就不在这里给大家看了。
; d) {( l" a$ q& b% b& L) L
* I' r5 m* ?: v0 I2 W, U" \) F | 
发表于 2024-12-4 09:50:54
