星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
白果的功效是润肺止咳、美容养颜等,因为白果中含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、银杏酸等对人体有好处的营养成分。可以加快体内的新陈代谢,并且能够缓解咳嗽、痰多的现象,白果是指银杏树的种子。 3 u+ A3 V( d8 ~ Y
# B$ r% d" Y1 G7 \$ J' H& k
白果又称公孙果,其味甘、苦、涩,性平,有毒,入肺、肾经,主治喘咳、痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿、遗精诸症,具有促进代谢、祛痰止咳、美容养颜的功效。
: h9 T% g1 T# w
3 T! U- L! I, X, O$ W5 J3 X% \6 y' H1、促进代谢:白果含有丰富的有机酸,既能促进代谢,维持身体健康,还能加速血液循环,有助于心脑血管疾病的治疗。 3 u9 A d+ S1 k/ w, S- S; |6 O2 }
2、祛痰止咳:白果含有黄酮类成分,具有润滑、滋润的效果,能滋阴补肺、缓解咳嗽等症状,适宜燥咳患者食用。
' W, L+ B* j5 q+ |" ^3、美容养颜:白果可滋阴养颜、延缓衰老、扩张微血管、促进血液循环,使肌肤红润,精神焕发,是美容保健的佳品。
$ ^$ a- z# E# V! o0 Z4、敛肺定喘:白果味甘、苦、涩,性平,归肺、肾经,具有敛肺定喘的功效,女人在医生的指导下适当吃白果,可以用于缓解肺虚咳喘、痰多喘咳等症状。
. X: R, D: x& m8 N* Z5、止带缩尿:白果具有止带缩尿的功效,如果女人存在白带增多、白带清稀等症状,可以适当吃白果,有利于改善症状。
) X/ q" c3 D6 A2 H
5 b* _: V% X( r2 @: a适宜人群
, m% b- @0 S" F食欲不振者
/ [; T8 z, ?1 m, R( Z" G P6 j* [5 ?* b
禁忌人群 ! I8 p# B: {5 V1 I
过敏患者 - C& T; ~; V9 L" z( _4 U- V
8 V& S/ d; ~9 ]* Y
不宜同食
* l1 c0 ^ j) ^3 D4 X* [阿司匹林、鳗鱼、胡萝卜、白酒
, M1 F4 J q: h) d0 N) G& Q- {0 ^ K% ^
白果不宜与阿司匹林同食,白果本身也是药物的一种,如果这两者一起食用可能会延长凝血时间,造成血流不止的情况。白果不宜与鳗鱼同食,两者一起吃可能会对肠道健康不利。白果不宜与胡萝卜同食,胡萝卜虽然营养价值比较高,但是胡萝卜里的分化酶可能会使白果的药性降低。白果不宜与白酒同食,酒里面的酒精会和白果产生反应,可能引起肠胃不适,若大量同食可能会危及生命。 4 Z8 I6 i% o ~! T' T* ]8 x N
7 {1 C: v T5 v2 l% r& s' A! C
炖煮 ; a" w6 D4 I! R
将白果洗净,加入肉或鸡同炖,可起到益肺气、保护血管的作用。 , ] B: J) T1 P5 a3 n* Y: m6 {
/ O7 x5 |, l# \
煮粥
. ~3 J% O+ l- d将白果、大米洗净,放入锅中,煮熟即可食用。
. m$ g& @! V: r8 R+ _7 z" r( j* n1 N1 A3 \, U7 J* n( B1 a0 d
热炒
; j* b$ D; A) J% g( ?2 a白果洗干净,温火炒熟后会自然爆开,盛出即可食用。 x& _5 I. l1 X3 Q* S9 Q
& g2 m; O( b7 S/ r; N' X泡水
) ~6 i/ ~# d2 S5 r" h" U7 i: U: v将白果的种胚去除,用开水冲泡,
; x- _7 h; Y- h$ R
9 ^2 Z9 T4 I: C; d+ w3 B) _微波
, M$ U6 U7 X3 n% i& L" ?简单的是用湿毛巾将白果包住,放入微波炉小火二三分钟,听到啪啪响,将其爆开就可食用,清莹如玉,气味很香,口感软糯。
' {+ E( E) X/ J) E4 N: A* h% ?4 h/ I' H: z
需要注意的是,白果具有一定的毒性,如果患者过量食用,可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒反应,因此要避免过量食用。如果出现了上述症状,患者可以遵医嘱使用阿托品、消旋莨菪碱等药物进行治疗,能够起到解毒的作用。如果病情比较严重,患者也可以及时到正规医院,通过洗胃的方式进行治疗。
$ L: e! x2 }; R* P: u; l, D6 e, j) _, y. `, y+ X# ?$ C
在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,不建议吃生冷寒凉类的食物,也不建议吃辛辣刺激性的食物,以免影响到身体的恢复。 |