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很多人去超市买东西的时候,会特别留意一下食物的保质期,因为人们总是担心会购买到一些过期的食品,吃进肚子之后可能会影响身体健康,其实这是一种非常好的习惯,尤其是在生活条件提高之后,人们对于食物的要求非常严格。 / f+ q) P3 {( ?8 y
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碰到一些过期的食物,一般会直接扔掉。其实所谓的保质期并不一定是时间,因为在合适的环境下才能够保存很长的时间,比如说冰激凌,如果是在炎热的夏天可能5分钟不到就会彻底化掉。
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日常生活当中有一些食物是没有保质期的,很多人觉得这些食物放了时间太长,就会把它们直接扔掉,其实这是一种浪费。 ( E0 k7 v% E# Y* v5 r6 V
7 e7 M3 p$ |% j/ [, d2 z固态糖
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5 Z( S8 n* Y9 Y) a* G0 ~家中有喜事,我们会准备很多的糖果放在桌子上,同时这些糖也是调味品,生活当中有很多糖的种类,从颜色上可以分为白糖,红糖,形态上可以分为固体糖和散装糖。 & n ~. ?) d- V6 @+ j
/ ^, m5 ]1 O7 o6 r3 E2 N其实固体糖保质期可以放置很长时间,而且他们的渗透压是非常高的,几乎是不会出现任何的变质,但是得挑选适合他们的环境,不要放在阳光下暴晒,那样只会出现融化。 6 C. a# `+ P c% l* G/ T3 p! o7 D
' r2 o* v7 R* c z盐
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食盐是一种调味品,家家户户都会用到,尤其是北方人,口味比较的重,更加喜欢吃盐,但是根据中国膳食指南指出,最好每天保证6克以下的盐。 " z! v, ]/ z; Y- ?) x& R; F
# M/ ~3 k- Y V/ p- N% T生活当中盐的种类有很多,比如海盐,低钠盐,高钠盐,加碘食盐等等,这些盐的保质期很长,基本上不会出现过期,但是却会因为超时而变成块状。
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各种豆子
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现在气温比较高,很多人会买一些绿豆熬汤,清热解暑,其实不管是绿豆红豆还是其他的豆类,可以储存很长的时间。
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. `5 ]1 ~# Y, {: m+ Q G) V但是要注意每年的6月中旬到7月上旬,是梅雨季节,这个时候要把豆子拿到太阳下晒一晒,主要是防止发霉。
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) I9 I( C. b, R9 S) J生粉 - x* u2 t+ E) G2 F2 _) T+ \* d
! e6 s: {( N; ^$ {9 @5 }2 N2 X4 U在做菜的时候会经常用到生粉,一般也是放在干燥的地方,一般情况是不会变坏的。 " L% M, R3 o, [; W/ D3 H* u
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只要不是接触水房或者是超市的地方,放上几年都没有问题,很多出现变质发霉,主要是没有按照正规的保存方法,就好比夏天上午买的肉,下午不放到冰箱当中就会变质,所以要正确储存这些食物。 % b; r! v3 G& ?% T
& O" v5 v& V" z9 u% |: b8 }# v6 p粮食酒
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+ O4 ]5 @9 b/ c) t( x" H4 x在我国酒文化源远流长,从古至今一直都比较的受欢迎,现在的一些场合更是用喝酒进行交流,特别是一些高粱酿造的纯粮食酒,味道特别的醇厚。 0 m Y! C! l* A) k0 q
" l* b. {9 V4 i. j: I这些酒在制作的过程当中,并不会添加其他的化学原料,就算是放再长的时间,也不用担心过期的问题,酒越放越香,而且具有收藏的价值。 6 b8 V. B! e _
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罐头制品 ' M$ h6 ^$ r Z8 k% k+ }$ M5 \
0 d# B+ x. v- L$ {! M7 O生活当中为了更好的储存一些食物,商家研制出了罐头,罐头食品的种类也是非常的多,比如肉类罐头,水果罐头,海鲜罐头等等。
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- C: P) T! J4 S/ I尤其是在战争年代,这可是军队必备的口粮,一般情况下3~5年之间都不会出现问题。
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4 ?( X4 Q% R4 p: A- E3 } N实际上罐头食品的理论上是可以无限期保存的,随着时间的延长内装饰物的色泽味道也会出现改变,但是仍然可以吃,不会影响身体健康。
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其实生活当中很多的食物没有保质期,而且远远超出了我们的想象,但是大部分人觉得放的时间太长,可能会过期没有营养,就直接给扔掉了,这种行为真的是非常的浪费。 $ t& f9 }8 _8 P8 g: G6 B
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你觉得呢?
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