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很多人去超市买东西的时候,会特别留意一下食物的保质期,因为人们总是担心会购买到一些过期的食品,吃进肚子之后可能会影响身体健康,其实这是一种非常好的习惯,尤其是在生活条件提高之后,人们对于食物的要求非常严格。
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碰到一些过期的食物,一般会直接扔掉。其实所谓的保质期并不一定是时间,因为在合适的环境下才能够保存很长的时间,比如说冰激凌,如果是在炎热的夏天可能5分钟不到就会彻底化掉。
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4 d9 l& i3 a d日常生活当中有一些食物是没有保质期的,很多人觉得这些食物放了时间太长,就会把它们直接扔掉,其实这是一种浪费。 % M" q- Y/ `/ F, f) n
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固态糖
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4 D0 F& b9 t; o. L家中有喜事,我们会准备很多的糖果放在桌子上,同时这些糖也是调味品,生活当中有很多糖的种类,从颜色上可以分为白糖,红糖,形态上可以分为固体糖和散装糖。 5 _% F: r7 z5 c; d
6 A8 Y3 X! ^ N5 e( i0 Z! F! L其实固体糖保质期可以放置很长时间,而且他们的渗透压是非常高的,几乎是不会出现任何的变质,但是得挑选适合他们的环境,不要放在阳光下暴晒,那样只会出现融化。
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盐 9 W, N# K) s D2 o
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食盐是一种调味品,家家户户都会用到,尤其是北方人,口味比较的重,更加喜欢吃盐,但是根据中国膳食指南指出,最好每天保证6克以下的盐。
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' ?& R& }2 \5 F2 i生活当中盐的种类有很多,比如海盐,低钠盐,高钠盐,加碘食盐等等,这些盐的保质期很长,基本上不会出现过期,但是却会因为超时而变成块状。
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8 h6 z8 X. `9 n1 W* m, B各种豆子 2 F1 {1 U7 ?6 Q- y* }
0 b3 ~. D( a, }4 @/ r现在气温比较高,很多人会买一些绿豆熬汤,清热解暑,其实不管是绿豆红豆还是其他的豆类,可以储存很长的时间。
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但是要注意每年的6月中旬到7月上旬,是梅雨季节,这个时候要把豆子拿到太阳下晒一晒,主要是防止发霉。
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+ W7 ~8 Q. m5 A; x. ~) a/ ^生粉
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在做菜的时候会经常用到生粉,一般也是放在干燥的地方,一般情况是不会变坏的。 7 Z+ X5 D! M; |. S* n
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只要不是接触水房或者是超市的地方,放上几年都没有问题,很多出现变质发霉,主要是没有按照正规的保存方法,就好比夏天上午买的肉,下午不放到冰箱当中就会变质,所以要正确储存这些食物。 5 Q: r* n* T" A8 D6 u# e) |/ R% t
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粮食酒 3 g& ~9 J# W" h: q
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在我国酒文化源远流长,从古至今一直都比较的受欢迎,现在的一些场合更是用喝酒进行交流,特别是一些高粱酿造的纯粮食酒,味道特别的醇厚。
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这些酒在制作的过程当中,并不会添加其他的化学原料,就算是放再长的时间,也不用担心过期的问题,酒越放越香,而且具有收藏的价值。 0 O0 h) j/ w2 c T* B
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罐头制品
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生活当中为了更好的储存一些食物,商家研制出了罐头,罐头食品的种类也是非常的多,比如肉类罐头,水果罐头,海鲜罐头等等。
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尤其是在战争年代,这可是军队必备的口粮,一般情况下3~5年之间都不会出现问题。
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) _: ]/ c2 k+ y实际上罐头食品的理论上是可以无限期保存的,随着时间的延长内装饰物的色泽味道也会出现改变,但是仍然可以吃,不会影响身体健康。 8 C) c! k" t/ F4 M3 Z$ z/ n
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其实生活当中很多的食物没有保质期,而且远远超出了我们的想象,但是大部分人觉得放的时间太长,可能会过期没有营养,就直接给扔掉了,这种行为真的是非常的浪费。
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