这是我最接近宋朝的一次

单身汉

星级打分

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评

一部热播剧，又引得我们梦回宋朝。

* N/ T/ }) e$ o9 L有人问：现代人穿越回古代，在哪个朝代生活最宜居？
- }* h( @4 [- F/ ]
6 d: y& Y+ @- _' _+ p4 {有人答：宋朝！必须是宋朝啊。
& f+ U3 M% l; \) I
: j1 u  Q8 x& w8 v. X3 B: O* f就单拿“吃”来讲，一日三餐是从宋朝才开始流行起来的，煎炒烹炸到了宋朝才开始普及的，灌汤包、东坡肉、涮火锅、刺身在宋朝你都能尝到了……如果这些还不能打动你，“外卖小哥”总行了吧？在宋朝，酒店饭菜已经可以有外送服务了。不多说了，我先带着一部《关于宋朝的生活备忘录》穿越了，你随意。

《关于宋朝的生活备忘录》

; B. a9 g. u0 R$ g01

! y3 S$ K; v; _! d( B7 b一上来当然要恭喜你

" q2 [% ]1 m* b2 p在宋朝，
) e) e, Y5 V1 H# l
“四大发明”你能见全乎了。

对世界文明产生重大影响的中国古代“四大发明”，除了造纸术，有三样——活字印刷术、火药、指南针——或是宋人发明创造，或是宋人将其推升至更为精湛的阶段，广泛使用于实际生活。

02
- Y6 |9 n. _! _! o$ j! n' k
( S$ i3 L, e, t3 t在宋朝，

$ g0 g6 S+ M( s  S你或许有幸与这些大文豪照面。
3 @6 R. ^4 |& h' W; _
- q1 F5 c/ |& q" r6 R# c& U“唐宋八大家”宋人占了六席，除却韩愈、柳宗元，其余六位均为北宋人：欧阳修、苏洵、苏轼、苏辙、王安石、曾巩。

; I/ Q8 B; d5 P7 @' V03
! `. E$ O- V9 |( A
在宋朝，

你会用上名为“交子”的纸币。

' M. S$ X$ z& H交子，人类历史上最早的纸币，出现于宋。1023年，宋仁宗出台政策，禁止商人自由发行交子，且在成都设益州交子务，主持交子发行。官交子，便是我国最早由政府正式发行的纸币，比美国（1692年）、法国（1716年）要早六七百年；而益州交子务，被学者认为是世界最早的中央银行。
4 N+ E9 I0 l2 H& f3 c& r7 N4 s9 n* z3 L
04
: ]- @, k; u2 ?
在宋朝，

+ g" u9 D! c1 @4 B0 _# Y; w# Z一日三餐，能吃饱。
2 R# R+ I/ {1 C
& r2 V& u8 x2 ~+ c( D$ G你习以为常的一日三餐制，可是从宋朝流行起来的哟！宋以前，多数人一日两餐，早上饱一顿就得捱到下午了，其间饿了垫口点心；宋以后，多数人一日三餐。英国是从1786年才有了“lunch（午餐）”的概念。

* A6 N4 Y4 u9 X' A6 ?. T9 [05
- `! {. A# R- l7 M
在宋朝，

煎炒烹炸，能吃香。

中餐精华在于煎、炒、烹、炸，这四种烹饪手法全都普及于宋。此外，烧、烤、爆、溜、炖、腌、卤等复杂的烹饪技术，也是在宋朝成熟起来的。

' q# \. ^2 h; J1 S, G06

在宋朝，
3 k6 Z( _/ P" `
我们能聚在一桌吃饭了。

, H6 n4 ?9 o/ E: h) A3 E: o在北宋，现代意义上的“饭局”出现了，围坐一起的合食制取代分餐制，流行了起来。公筷，也随之诞生了，讲究又文雅。
+ C5 R* \% F0 b; a* S
07

7 Q$ W' L3 g. S6 q, s在宋朝，

/ z  z* }$ ?3 q  {, l! f火锅涮起来！
$ _2 H0 q+ Y, T9 F
你现在品尝到的灌汤包、火腿、东坡肉、涮火锅、刺身、油条、汤圆、爆米花等美食小吃，都是发明或流行于宋代。东坡肉想必大家都很熟悉了，涮火锅在那会儿叫“拨霞供”，刺身即生鱼片，是传入日本后的称法，在宋代叫“脍”，苏东坡、陆游、欧阳修、梅尧臣等宋朝大文豪都是鱼脍的忠实爱好者。
: }$ D/ u4 U0 c; v# Y9 ^
08

在宋朝，
/ X, G8 |: X8 Q) r
0 T" K: j6 w9 q家有厨娘可是了不得。
$ v0 `4 y! Z" D  y2 q% X
. {! N/ J, O% z6 a) D5 K- E在宋代，流行的是女大厨，大富大贵之家以聘请女厨师烧菜为时尚，市井中经营私房菜的饭店，也颇多手艺高超的厨娘。那时厨艺了得，气质不凡的厨娘，绝非寻常人家能聘得起的。
# m) q  v7 a+ {4 Y# I* ?9 g+ V  t# [
09
! W3 ]( N9 ?% N* o! _
在宋朝，

5 I" o9 _5 h1 i: K# F川菜也流行。
& V5 |( V& w7 N5 K+ c7 `- y- S$ t7 h
6 p/ c- }' q8 B到了宋朝，川菜脱颖而出。那时叫“川饭”，没有辣椒（辣椒尚未被引进中国）。不过宋人对麻辣的追求不亚于今天的四川人，他们以姜与芥菜营造辣味，以胡椒增添麻感。
  x. k: t3 `0 T) t9 K宋太宗曾问大臣苏易简：“食品称珍，何物为最？”苏易简说：把姜、蒜、韭菜切碎，捣成泥，兑上水，加胡椒，加盐，混合均匀，是无上的美味。这个苏易简就是四川人。

10
' w: \9 C/ j( [/ j% C9 R. E6 w, y2 w
在宋朝，

终于可以叫“外卖”了哦！

" j$ M* i5 \6 @+ q2 j* ~4 [穿越到汴京街市，你一定不难看见饭店的外卖小哥在街巷穿梭送餐，《清明上河图》中就能寻见他的身影。饭店伙计若是服务不周，被客人给了“差评”，则会受到店老板叱责，或者被扣工资、炒鱿鱼，“一有差错，坐客白之主人，必加叱骂，或罚工价，甚者逐之”。

11

3 f! N; X5 y4 ~2 o在宋朝，
  B1 ~9 x# x7 h1 o( ]$ |
逛吃逛吃的夜生活开始了。

$ M" ^5 N, R, A0 X直至宋代，宵禁之制才被突破，汴京成为“不夜城”，灯火通明，笙歌不停。除了昼夜迎客的酒楼茶坊，夜市上还有各色饮食小摊，瓦舍勾栏里上演着文娱节目。
  G0 [: W8 O' s% `. c《东京梦华录》里记，朱雀门外街巷，“街心市井，至夜尤盛”；潘楼东街巷，“北山子茶坊，内有仙洞仙桥，仕女往往夜游，吃茶于彼”；马行街铺席，“夜市直至三更尽，才五更又复开张。如要闹去处，通晓不绝。”热闹之处，彻夜不眠啊！
- r' U6 y) W8 M* g4 u& X6 ^" R0 j
2 G& R2 v" _2 L5 e0 A12

+ \$ ~6 ^. |& k  e$ N1 @" i在宋朝，

* P* O# e( e/ E2 E# t  o# p洗澡可是很方便的哦。

在宋朝，沐浴之事从贵族走向了大众。清洁文雅的宋人将浴堂叫作“香水行”。如果你行走在宋朝街市，看到门口挂一个壶，便是香水行了。在宋朝，长年不沐浴的士大夫是要受取笑的，有个名叫窦元宾，出身名门，才华很好，但因不常洗澡，同僚就叫他“窦臭”。
6 Z$ e$ {; S* ^$ R1 k
13

在宋朝，

终于可以在自家门口买东西啦。

直至唐代，长安还保留着古老的“坊市制”，就是居民区与商业区分开，有坊墙相隔，居住的街道是不准摆摊开店的。到了宋代，原来束缚商业自由的坊市制彻底瓦解了，人们沿河设市，临街开铺，一种如《清明上河图》长卷那样，更富有商业气息与市民气味的生活方式，从此兴起。
# J3 n+ B( V+ \/ V9 \; W7 n* t
14
% c5 l4 g5 s) R, j: Z9 T- s
/ z  }. I' P! ~) p- Q在宋朝，

饮茶，饮的是艺术。
; o& J& y# b, T+ b( {& Z1 H( K
宋人喝的不是茶叶，而是茶饼。把茶饼碾成茶末之后，下一个步骤就是击拂点茶，点茶出现的泡沫凝聚，宋人以“乳饽”“沫饽”“英华”“乳花”“粟花”“琼乳”“雪花”“白花”“凝酥”等华丽意象的词语唤之。再用茶膏在乳饽之上题一字作一画，犹如水之丹青，这便成了陶冶情操的观赏艺术：茶百戏。
  _# ?1 }- M. d: C
15

8 C4 U/ m2 N6 u, f/ ]1 f在宋朝，
$ _. u3 c. l, E7 Y0 Z! W' S
% r6 q6 i/ r2 W+ v8 Q男子头戴花，你可别大惊小怪。

宋人爱茶，也爱花。宋朝流行“簪花”的时尚，即将鲜花戴于发髻或帽冠之上，男女皆然。
9 t7 x0 ]; ^3 B4 a
* Y, n' {6 ^* ~  [9 B. A16

在宋朝，
9 w% W: @) ]6 f$ S
“马路杀手”也犯法。
* n( x, @  ^2 N& A' ], ?
0 O: W: h  r1 `- T中国历史上第一条真正意义的交通法规，诞生于宋。十二字，“贱避贵，少避长，轻避重，去避来。”就是说路遇老翁老妪，或者挑着担子的人，先给他们让一让道。
宋朝还出现了关于飙车的“限速”规章。宋法典中明确规定：城内街巷和人多处，不许骑快马驾快车，除非十万火急，否则就要受打板子的刑罚。宋代兴礼让而厚风俗，由此可见。

17
( _' _, [: A0 H, F. I0 p
0 q' D1 ^7 P4 _' g: b5 k在宋朝，

/ c( Z. H/ @+ }我劝你经商。

宋朝是中国古代历史中唯一一个长期不实行抑商政策的王朝。不论什么时辰都允许外商进城，并在市场上自由买卖的景象，对于宋朝之前的人而言，是不可想象的。宋太宗曾下令要求大臣们学习理财求富之道，宋神宗则下达过“政事之先，理财为急”的诏令。包拯、王安石等都是很有经济头脑的官员。
4 P; W/ ^9 |8 c! V
18

7 Q3 Y2 i. X6 G/ ]6 A1 J; C( B在宋朝，
+ j* R9 k0 Z) Q: ?; u) a5 {
天青色，一见倾心。
% s4 S1 `7 a5 h. S
宋代，“中国陶瓷的伟大时期”。1987年，当宋代沉船“南海一号”重见天日时，船上装载的近六万件出口的瓷器，令世人惊叹。宋瓷，是当时远销海外的抢手商品，亦是宋人精神映照，将优雅内敛的极简美学体现得淋漓尽致。“天下宋瓷，汝窑为魁”，汝窑瓷器最别致在其“雨过天青”的天青色，可惜传世稀少。
# K* e2 m5 M( u: H2 u
19
/ E5 K4 L* R* \, n3 w
在宋朝，

) K! Y. ?3 r0 |5 Z3 i9 [词是用来唱的“流行音乐”。

在宋代，每一首词的词牌都代表一种曲谱，词是用来演唱的。宋词是音乐文学。如今曲谱已经失传，我们能读到的仅留文字。彼时风靡的“流行音乐”，是婉约派词人柳永的词，“凡有井水处，皆能歌柳词”。
1 Z+ A3 c4 M* M( z# U* n$ y" u
. v9 J2 c2 r2 E1 i) t/ @20
7 T( ^( c! ^3 o" J  w3 H' c. k* l
在宋朝，
) o" D( Z- E: o4 p5 f1 ?/ s: P
说走就走的旅行，安排！
( j, W& ?. S" H! u9 ~
宋人热爱旅游。寄情于山水的士大夫自不待言，寻常百姓也有出游的兴致。洛阳的牡丹天下闻名，花开之时，“士庶竞为游遨”“都人士女必倾城往观，乡人扶老携幼，不远千里，其为时所贵重如此”。

当然，

, U  M  I  I. {  d说宋朝宜居，

因她跟现代生活更为接近。
# V# O2 q$ {/ C
/ L( |8 z2 e1 x( n所以，最好的生活还是此时，此地，此身。
4 Z' T* @* y* B/ y9 y9 t+ M$ x* H' ?
/ j$ @* J1 r$ e1 n6 }愿君徐徐赏之，煦煦惜之。