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1. 法国红酒瓶标
3 ]% v( `' y& q; R* F( Z( H在中国好一点的红酒都在11度-12度的，度数不高。
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1、酒精度低的葡萄酒(<12.5%)
2 ~! v7 w# m+ _起泡酒：意大利阿斯蒂(Asti)起泡酒、意大利普罗塞克(Prosecco)起泡酒
& t/ G3 n n6 Q, Y1 a$ G- A" G, y白葡萄酒：法国武弗雷(Vouvray)白葡萄酒、法国密斯卡岱(Muscadet)葡萄酒、德国雷司令(Riesling)葡萄酒、葡萄牙绿酒(Vinho Verde)
2 A9 f7 m( {5 o& B) m; |! [! m桃红葡萄酒：加利福尼亚州仙粉黛桃红葡萄酒(White Zinfandel)、葡萄牙桃红葡萄酒
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/ U( [# e+ m4 D& ~* ?6 a3 X3 @2、酒精度中等的葡萄酒(12.5% - 13.5%)
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起泡酒：加利福尼亚州起泡酒、法国香槟(Champagne)、西班牙卡瓦(Cava)起泡酒
3 z1 ^. K9 H! J* j# `6 O白葡萄酒：奥地利绿维特利纳(Gruner Veltliner)葡萄酒、澳大利亚雷司令葡萄酒、法国阿尔萨斯(Alsace)白葡萄酒等等
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桃红葡萄酒：法国桃红葡萄酒、西班牙桃红葡萄酒
5 p! P. y6 z5 ^6 A红葡萄酒：法国博若莱(Beaujolais)红葡萄酒、法国勃艮第红葡萄酒、法国波尔多红葡萄酒等等
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3、酒精度高的葡萄酒(13.5% - 14.5%)
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白葡萄酒：澳大利亚霞多丽(Chardonnay)葡萄酒、加利福尼亚州霞多丽葡萄酒、加利福尼亚州灰皮诺葡萄酒、加利福尼亚州长相思葡萄酒等等
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红葡萄酒：阿根廷马尔贝克(Malbec)葡萄酒、澳大利亚西拉(Shiraz)葡萄酒、加利福尼亚州赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒等等。
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! Z# W. A/ P/ ^2. 法国红酒瓶型分类
; r. Z6 p+ o# i3 x1 P其实是代表此酒是产自法国的Bordeaux即波尔多地区，这个B就是波尔多英文的开头字母B了，不过这并不是波尔多红酒的必要标志，也有部分波尔多地区的红酒酒帽上是没有B标的，只是注明了酒名。波尔多，是法国西南部城市，得益于它温带海洋性的优越气候，这里产出了很多世界著名的葡萄酒，所以也被称为世界葡萄酒中心，是著名的葡萄酒之乡。
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. e# n& x( Z1 L5 K5 u* b0 b5 Q1 ]! l3 M3. 法国红酒瓶有几种
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这款葡萄酒应该是AUSSIERES ROUGE （奥耶希 红色）也叫 奥耶希红A或者奥斯叶红A。这款葡萄酒酒最为著名的是瓶身有一个大A字，属于法国罗斯柴尔德拉菲旗下的波尔多酒庄产酒，国内很容易看到。Aussieres奥斯叶是法国南部朗格多克的著名红酒品牌,也是拉菲的附属酒庄。
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4. 法国红酒瓶上的年份代表
" g* p0 v: R) {0 I+ N' R是葡萄酒灌装日期即是指葡萄酒的装瓶日期。在北半球，葡萄的收获季节一般是在9月左右开始。葡萄酒在经过采摘、发酵、橡木桶陈年后，然后就是装瓶。装瓶的时候一般都会打上灌装的日期。
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如果是中文背标上的灌装日期，通常会标志“某年某月某日”的形式，如：“灌装日期：2014年11月11日”。而在进口葡萄酒的正标上，其标示的装瓶日期却不同，以法国2003年份某波尔多葡萄酒正标上的标示法为例，可能为“L513511:28”这样的格式。这个意思就是2005年的第135天的11点28分装瓶。由此可以推算出这瓶葡萄酒大概经历了18个月的陈年，因此从灌装日期也可以大致推算出葡萄酒的陈年时间。
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% G9 M( b; ~" p. b) I) u对于大部分普通葡萄酒而言，葡萄酒在装瓶后的1至2年内需要尽快饮用完，“酒是老的香”这句话并不适合葡萄酒。价格便宜的葡萄酒在保存1至2年后果香尽失，也就食之无味了。因此灌装日期还是判断适饮期的一大参考之一。
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4 n5 t: J% ]" c0 G0 |6 H5. 法国红酒瓶身数字含义
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首先要看红酒的商品条形码。区分原装进口酒和国产酒，看瓶身背标最下面的条形码，开头的几个数字就能鉴别。
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69开头的为中国罐装，
% @- x% d# p+ |2 v1 n4 Z9 T, F3037是法国，如果你看到条码的开头是31,那么属于3037的范围，它就是法国生产的，
* g; O9 d7 \8 F( H2 |380是保加利亚，
; k) \6 X( f) {" x; c: [/ e; q4044是德国，
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780是智利，
+ S" e0 e; E5 I- e93是澳大利亚，
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8083是意大利，
0 z1 Q$ i' I4 @: @" ^0 S3 ? K& S" o84是西班牙，
/ |! J: L1 w2 \3 H13是美国。
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发表于 2024-12-1 10:38:24
