据临床统计：中国有1亿多人患有高血糖症，其中约1/3是由胰岛素异常引起的。郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任康志强提醒，零食是很多人的最爱，但是很多零食都含有很高的糖分，会在短期之内出现血糖迅速升高。今天就来揭露一下这些含糖量极高的零食，让大家明白它们的危害，以后少吃或不吃。( [9 V* i: Q, H' l0 o' o
9 e( @) C1 c% p& p, c$ z一、糖果 Z& l$ E. h, a! h # |& m9 W! \) c2 m* I7 L; y糖果主要成分就是糖，有的还加了色素、香精、防腐剂等添加剂。糖果的含糖量一般在50%~80%之间，有的甚至高达90%以上。吃糖果不仅会刺激胰岛素分泌，导致血糖波动，增加患糖尿病的风险，还会损害牙齿和口腔健康，引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。 ' h& _3 h0 l U; U: h* i M0 Y+ \ % z0 c f2 P; l* J; @小tips：如果你真的很想吃糖果，可以选择一些低糖或无糖的口香糖或薄荷糖等替代品，或者用水果代替。但是也要注意控制数量和时间，最好在正餐后吃，并及时刷牙。 0 u6 h8 v! N: T" ~6 O6 _/ @2 z4 U5 U% b5 }6 L
二、饼干 $ G" X6 P% i' i# w4 C+ ]+ } + z. D0 q& ~9 |; i% P7 H/ H饼干也是含糖量很高的零食之一，一般在20%~40%之间，有的甚至超过50%。饼干中除了糖分外，还有很多精制面粉、油脂、添加剂等成分，这些都是高能量、低营养的物质。吃饼干不仅会导致营养不良、肥胖等问题，还会影响消化系统的功能，引起便秘、胃肠不适等问题。) e6 ~9 } L4 Y+ N
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小tips：可以选择一些全麦或低糖的饼干，并配合一些牛奶或豆浆等液体食品。但是也要注意控制数量和时间，最好在上下午茶时段吃，并不要空腹吃。 : @9 F% N0 y& c* n' B+ }6 x, w" u# `# Q2 [
三、蜜饯/ r, ^4 j2 O- O1 H. u$ k
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蜜饯是用水果或者坚果等食材经过腌制、晒干、加糖等工艺制成的零食。蜜饯看起来像水果或者坚果，但实际上已经失去了大部分的维生素和纤维素等营养素，只剩下大量的糖分和水分。6 N7 d% V7 A2 q! H- ?! J; |
0 L; M' Y9 L `: |蜜饯的含糖量一般在40%~60%之间，有的甚至高达80%以上。吃蜜饯不仅会增加能量摄入，造成肥胖，还会刺激胃酸分泌，导致胃酸过多，引起胃痛、胃炎等问题。 - q0 A4 T, k# q7 e; C- O* E2 }1 f$ o. A
小tips：如果你真的很想吃蜜饯，可以选择一些不加糖或少加糖的蜜饯，并尽量选择一些富含维生素C的水果蜜饯，如柠檬、橙子、山楂等。但是也要注意控制数量和时间，最好在正餐后吃，并不要空腹吃。 ' h4 U8 d+ o0 x5 ?7 B" ]9 c + G; {. H* _/ V9 y$ `5 m四、果冻 - l" l; }" p! Y $ p: z2 p F" U l6 w$ w3 {果冻是用果汁或者果胶等原料加上糖、色素、香精等添加剂制成的半固体食品。含糖量一般在10%~20%之间，有的甚至高达30%以上。吃果冻不仅会增加能量摄入，造成肥胖，还会影响食欲和消化，导致营养不良和消化不良。此外，果冻还有窒息的危险，尤其是对于婴幼儿来说。 ' w/ H4 G9 o$ d r5 R: e. t# L8 K- d- ?) Z0 \- v7 T+ e! L. [0 |' J' d
小tips：可以选择一些无糖或低糖的果冻，并尽量选择一些富含天然果汁或者果胶的果冻，如西番莲、芒果、苹果等。 - |, L0 d& y9 Z w$ h3 ~! _ 4 ?9 v* Q6 v. R五、雪糕 - Y3 \8 h' S* l. [8 }4 K3 g % m @1 q1 M" W$ E: e雪糕是用牛奶或者植物油等原料加上糖、乳化剂、稳定剂等添加剂制成的冷冻食品。含糖量一般在15%~25%之间，有的甚至高达30%以上。吃雪糕不仅会增加能量摄入，造成肥胖，还会刺激牙神经和胃黏膜，导致牙齿敏感和胃寒等问题。- D) i% C# q9 h, n0 O
" P) E W' P( G% G4 A- j& E小tips：尽量选择一些低脂或低糖的雪糕，并尽量选择一些富含天然牛奶或者水果汁的雪糕。 ( Y# _* o& u6 E5 R$ l9 {; t9 C) M) M0 m) p! W
六、能量棒 & v- d) I% {4 z3 i' c4 x( R3 w, g$ n/ d
能量棒是一种为运动人群设计的零食，主要是由谷物、坚果、干果、蜂蜜等原料制成的棒状食品。能量棒的含糖量一般在30%~50%之间，有的甚至高达70%以上。吃能量棒不仅会增加能量摄入，造成肥胖，还会导致血糖波动，增加患糖尿病的风险。此外，能量棒中的谷物、坚果、干果等原料也可能引起过敏反应或者消化不良等问题。 + L7 z/ D" F% F2 ~& ? n5 Z1 @ ( O8 t' v$ i y七、浓缩果汁5 B2 X. t* X1 k: }- ?" k& `
( G5 s+ d: \ n6 y, j5 y# J% P浓缩果汁是用水果或者蔬菜等原料经过浓缩、脱水、加糖等工艺制成的液体食品。浓缩果汁与原果汁相比水分减少，营养素密度增加，一杯抵3杯。浓缩果汁的含糖量一般在10%~20%之间，有的甚至高达30%以上。甚至高达70%以上。 4 C% E+ U" j' j) k% V 3 M- h! J D+ w( V
发表于 2024-11-19 09:33:10
