5个“信号”提示你盐吃多了！超标的赶紧注意

单身汉

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经常关注健康的人都知道“不能吃太咸”，也会刻意控制盐摄入。那么，盐吃多了身体会变什么样？如何有效限盐？

# F6 f8 G8 s4 L! N( K) ^1 y& f5个“信号”提示你盐吃多了
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1 C1 ~7 s, K* i9 z7 Z日常生活中，怎么能知道自己盐吃多了呢？身体有5个迹象会提醒：
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1.嘴干
2.反应变慢
如果长期吃太多的盐，可能会导致人脱水。人一旦脱水，就不能清晰地思考问题，常有反应变慢的表现。
3.手指变粗
# E9 V5 U3 v% h如果突然发现，在体重没有任何增长的情况下，手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指，这有可能是水潴留造成的。
4.头痛
, K) f8 v- D/ y3 H6 ?' S( W研究表明，与每天摄入1500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人患头痛的风险高出近1/3。
9 H; G6 p  x2 o5 F6 t0 P' s0 d) M) W5.总想排尿
9 c0 V9 P6 @% R5 V& F- u+ u喝太多的水会让人尿意频繁，吃了太多的盐也会产生相同的效果。当人体摄入过多盐时，人体的肾脏器官只有加班加点地工作，才能把体内多余的盐排出体外，从而导致小便增多。

$ j. E% a9 _  p5 c5 o" [; v# h牢记：每人每日吃盐不超5克！
' y0 K+ H$ C. |( |  j《中国居民膳食指南(2022)》建议，成人每天摄入不超过5克的盐。那么平时该如何避免“吃太咸”呢？其实是有方法的！
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1.使用限盐勺
9 W$ ]% R) e% h% H9 U' m( m) J0 y烹制菜肴时加糖会掩盖咸味，故不能仅凭品尝来判断盐是否过量，而应该使用量具。
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2.快出锅时再放盐
# f' x* K+ o5 a; Z, l0 u烹制时等到快出锅再加盐，可以在保持咸度的情况下，减少用盐量。

3.使用香料和低盐调味品
3 L9 k' D( M) H' T& a# U7 y它们可以增加食物味道，减少用盐。比如，醋、洋葱、陈皮、柠檬、葱、姜、蒜等。

* g# x6 w+ i# G" Y* m2 k& ^4.学会看配料表
7 N* P( j5 j7 c3 K+ A购买加工食品要学会看配料表中的“钠含量”，很多食物都是“隐形盐”食品。比如，火腿、瓜子、咸鸭蛋、榨菜、挂面、甜月饼、白切面包等，它们中有些甚至吃起来并不咸，如甜月饼。

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