2毫克就致命，多人因它进了ICU！这种饮品很多人都爱喝

单身汉

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对不少长辈来说，自酿酒的好处有很多：
! j0 g1 Q/ D# |
过程透明
9 u; o# F2 O* ~: z' U% X* |2 g干净卫生
. G& ?* @: g/ B. Q$ N养生保健

总结一下就是：超高性价比的家庭必备好物。

, F- C. z2 i1 k- G  _* G% D" Z2 P但事实上，自酿酒本身存在很多风险，只要出现问题，后果都蛮严重。

可能会引起失明
2 l8 h% ?# W7 }* ^- y. q搞不好还会丧命
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9 l# l. l* L8 f* S自酿酒为啥会有这么大的“危力”？今天小编就来好好扒一扒图片。
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3 ]8 z: B& F) \$ d/ o1 }强烈建议：先往家庭群转发一波，咱和亲人们一起避坑。
; @0 i/ h, P+ F0 [
5 q/ [7 [7 c: a/ Z# p+ g# {-危害1-
0 ^) |7 O4 W, [5 }/ H甲醇超标
% Q) m2 P) V7 |' L0 A/ ?" W
只要是酿酒过程，就一定会产生甲醇。
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1 g) \/ d' G- \) H! A1 r但和市面上销售的酒相比，家里的自酿酒肯定是没有去除甲醇的条件的，所以，常常会出现甲醇超标的问题。

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- _# |+ ^/ j8 N3 S( Z; Z记者曾请相关机构，对自酿红葡萄酒的甲醇含量做过检测，两次检测的结果分别是601毫克/升和613毫克/升。
& W8 |' c+ V2 P和国标（红葡萄酒甲醇的限量标准是小于等于400毫克/升）相比，超出了200多毫克/升，是国标的1.5倍。

- B9 @+ F5 ]8 o而人摄入甲醇后
5 S5 w3 N7 X$ t8 ?* }- O2 D对身体的危害是非常大的

进入人体后，甲醇很难排出，在体内会代谢出一种叫甲酸的物质。
这种物质，专攻视网膜，轻则影响视力，引起视物模糊，头晕头痛；严重的会导致失明，甚至死亡。
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" o/ u  n8 R" \* ~3 V# u! p湖南的张先生
就是因为喝了
甲醇超标的自酿酒
4 R' B* @# M; n5 k6 x险些导致了双目失明

人民日报特别提醒：喝自酿葡萄酒容易中毒。
( `9 e3 k* y/ V8 |" s: n( Z所以说，咱还是别自己酿酒啦~
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! M' i" U# y. P) d& G4 l' y-危害2-
可能发生爆炸

* J: \9 W8 c; I: a2 K2 ?酿酒过程中，水果发酵会产生二氧化碳，导致容器里的压强越来越大。

3 ?8 z2 d* e9 N% P- Q) V要是不及时放气，就会出现容器炸裂的风险：

即使记得要按时放气，也可能在开盖瞬间，再现“火山爆发”。
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退一万步讲，即使咱们做到了定时排气，但排气时还可能给外界的细菌创造条件，导致杂菌污染。

% Q0 N4 h: {1 G+ ^-危害3-
容器增塑剂析出
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为了省事+节俭，长辈们可能会就地取材，用家里剩下的塑料桶来酿酒。
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* O: E$ I. J6 r, c1 [这种做法真的真的很危险！

! E$ S% V4 I' A# z9 u6 C0 G( n  @酿酒短则几个月，长则好几年，作为有机溶剂，酒精有足够的时间把塑料桶中的塑塑化剂析出。
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9 Z6 {8 [' Q( f- ~而塑化剂呢，具有生殖毒性和发育毒性，会导致男性精子质量下降，女孩早熟，致使胚胎致畸，同时也会增加儿童和成人患哮喘和过敏症的风险。
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-危害4-
+ P5 W2 d, s: `( D药酒也可能导致中毒

上个月，就有个大爷因为喝了用曼陀罗泡的酒，出现了中毒情况。

是药三分毒，很多中草药、蜈蚣、马蜂等等看起来很有“药效”的东西，其实成份都很复杂，和酒泡在一起，可能就会变成“毒药”。

- s! i4 V% J/ H8 g+ E: _( r更糟糕的是，很多人用来泡酒的材料本身就有毒，但因为缺乏专业知识，可能分辨不出来，最后不仅伤害了自己，也连累了别人。
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像是新闻中提到的乌头碱，是一种剧毒类生物碱，口服2~4毫克即可致死，就是因为分辨不当和误服，才导致了悲剧的发生。
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-危害5-
酒精本身就有害
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酒精简直是致癌之王，世卫组织把它列为“一级致癌物”。

: N# \( m0 `1 i. Y: H+ s2 C2021年，世卫组织国际癌症研究机构(IARC)在《柳叶刀·肿瘤学》杂志上发表了一项建模研究：2020年，全球约有74万例新发癌症病例可归因于饮酒，其中中国约占28万例。
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过度饮酒，可能会引起食管癌、肝癌、结肠癌、直肠癌等等癌症。

/ A+ Q4 q! u) `. r也就是说，一口酒下去，从头顺着脖子、食道、胸、肝、结直肠，可以实现“全面开花”。

: ~- w! K  Z0 N不管喝的是啤酒、葡萄酒还是白酒，都是致癌物，喝得越多，患癌症的几率就越大。

所以我们最好做到：

滴酒不沾
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如果是馋的不得了的酒鬼，女性最多每天不应超过1杯，男性每天不应超过2杯，不喝最好。
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一杯酒的定义是啤酒355ml、葡萄酒148ml或酒精度80的烈性酒45ml。

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8 u# F/ E4 L0 Y7 M最后，小编再给大家总结一遍~
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5 K+ t) R0 N3 Y. ^1 S3 g; Q尽量不要在家自酿酒，果酒、药酒都最好不好！因为这些自制酒——

- 可能甲醇超标，导致失明或死亡
- 引起容器爆炸，满屋狼藉
- 导致塑料桶中的塑化剂析出
1 o4 h6 D) j8 I& y" g- 因不明药材引起中毒和死亡
4 m4 M8 h" I; E$ V5 _- 本质上是酒精，多喝会致癌
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好啦，今天的内容到这里就结束啦~
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