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近年来,肾结石发病率持续增高。数据显示,我国临床发生率为10%,且复发率很高。小小的肾结石,捣起乱来却可能让人痛不欲生。4 _$ t9 `; i" p, B0 B3 Y
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一般来说,肾结石是晶体在肾脏中异常聚集而成,就像糖水冷却时,蔗糖会逐渐析出结晶成为颗粒。尿液中的钙盐、尿酸、胱氨酸等过度饱和时,同样会结晶成为固体,形成肾结石。& _' r a! t8 n$ s. @/ w$ \& ?
# v" [$ u, N5 d a肾结石会损伤尿路黏膜,堵塞肾盂、输尿管或尿道,甚至引起剧烈腰痛、尿痛或血尿。尿路长时间堵塞会对肾脏功能产生不可逆的损伤,最终可能导致尿毒症。
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四川省人民医院泌尿外科主任邱明星表示,多喝水是防肾结石最省钱、最方便、最直接、最有效的方法。4 ]" r3 Q; c) Z; ~4 v
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身体处于缺水状态,尿液就会浓缩,其中本来处于溶解状态的物质(如钙质、草酸盐、磷酸盐等)可能因为过于饱和而沉淀,从而导致肾脏出现结石。
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$ M @3 g1 [9 A' Q- K7 g多喝水有利于多排尿,能促进小如细沙的结石(小于1厘米)排出体外,减少其在肾脏或尿道形成大结石的风险。
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中国营养学会建议,健康成年人每天饮水量为1500~1700毫升。
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得了肾结石,如果小于1厘米,建议增加喝水量促进结石排出;如果大于1厘米,喝水就不能过多过猛,以免引起肾绞痛,建议在医生的指导下根据自身情况合理饮水。
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! T4 d5 E1 ?& A5类人群易得肾结石# G; f1 @9 D7 r7 M: E
$ r9 g+ x( r6 I; T0 f! Z. a& c大部分情况下,微小的肾结石不会引起任何不适,一些细心的患者可能会在排尿时发现“小石头”。但当结石长大后引起尿路梗阻,或随着活动、排尿发生移动时,患者就会感到两侧下腹部反复发作疼痛。3 I- z, E% |: n
8 W! A6 {& `7 G; e) a: V' `疼痛常常轻重不一,轻者仅为些许不适,重者极度剧烈,并向会阴和大腿放射,甚至引起恶心呕吐。
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结石还可能通过尿路时损伤尿路黏膜,引起不同程度的血尿:轻者尿色正常,仅在显微镜下找到红细胞,重者尿色变红呈洗肉水样,最严重的尿色可呈鲜红色。
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随着饮食结构、生活习惯的改变,肾结石的患病率呈逐渐升高趋势,尤其是以下人群,更容易被肾结石“青睐”:! g4 C" T& w' H6 g0 h
) }( r- g! I9 d# U) ?+ q8 `4 _" R1. 步入中年的男士;' |6 b( a$ J9 T
2. 亲属中有肾结石者;
1 h' U0 v6 B5 f) @; {2 G+ a0 X3. 长期服用维生素C、氨苯蝶啶、茚地那韦的患者;8 E: Q# p# s2 g; ^$ P, p/ [
4. 从事高温作业的工种,如炼钢、锻造工人;
& j' E4 X0 u4 s! b5. 患有合并反复尿路感染、泌尿系统畸形、甲状旁腺功能亢进、糖尿病等疾病的患者。
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防肾结石要多喝水、调饮食& ~/ E* S4 ^, @* g' L; J" j! m
3 X7 F& i& C) f( m# ]4 F. B做到以下几点,能在一定程度上预防肾结石形成,防止复发。
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9 Q: W! E& v7 x8 M& d( j% m多喝水,少喝甜饮料
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每天饮用7~8杯清水(1.5~1.7升),基本可保证产生2升以上尿液。足够的尿液可减少溶质结晶析出成为结石,就像未化开的糖水中加入更多水便可溶解杯底的蔗糖。# d2 s( X- ?% R. u% x8 ^
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不能用甜饮料代替水。糖可能通过增加尿液中钙、草酸和尿酸的排泄,增加结石形成的危险。6 [1 t! D- Y) J0 V
9 p, x9 ~- O- C磷酸盐、咖啡因等成分,也是促进钙排泄的因素。因此,碳酸饮料、咖啡、浓茶等饮品也要限量。
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多摄入钙,少吃盐
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0 S$ O) M; s, f常吃钙含量高的食物,如牛奶、酸奶等奶制品,豆腐、豆皮等豆制品,芥菜、小白菜等绿叶菜以及坚果。但补充钙剂不能预防肾结石,甚至可能起反作用。9 C5 {& T- t& B, C L
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充足的钙在肠道里可与食物中草酸结合,减少草酸吸收和在尿液中的排泄,使尿液草酸/钙的比值下降,降低肾结石发生几率。
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盐的主要成分是氯化钠,摄入过多时,身体会努力排钠,同时会增加尿钙的排出量,从而导致肾结石的风险增高。建议每人每天盐的摄入量不超过5克。- n H( ^/ f+ Q- O1 v! ^, t
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多摄入果蔬,少吃肉
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多吃果蔬有助降低肾结石风险。除了钙,果蔬富含的柠檬酸盐、钾、镁等也有助预防肾结石。, P1 `+ j8 W, Y, x$ r# [& c
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草酸是形成含钙结石的重要因素之一,一般来说,有点涩味的蔬菜草酸含量相对较高,比如菠菜、苋菜、茭白、竹笋、芦笋、马齿苋等,吃前用沸水焯一下,有助去除大部分草酸。
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r$ e3 j, x! P5 _+ f# B) x# c红肉、海产品等高蛋白食物摄入太多,会使尿液中的钙、尿酸和草酸含量增加,从而增大肾结石的危险。研究显示,高蛋白食物摄入越多,结石直径越大,数量越多。
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适量摄入蛋白质并不会引发肾结石,建议每天分别吃鱼虾、畜禽肉40~75克,蛋类40~50克。
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