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[强身健体] 这种菜很多人都吃错了,尿酸高的人千万注意……

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发表于 2024-11-7 13:51:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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据有效数据统计,我国已有1.8亿多高尿酸血症患者。
2 t8 H7 R4 f( {; I) M+ ?* G他们中有天天喝汤、奶茶,十几岁就尿酸爆表的患者;也有痛风数十年,入院仅仅几小时就去世的患者……4 D# c- T! g4 g# a" I+ T( r

$ N' ~0 k5 y" i4 g$ A( i41岁男子痛风20多年+ _4 X$ N* n( i, I6 J* w; r
入院数小时后去世1 r6 V. |* k" K/ T0 g5 Q
" N2 i1 G9 e( e1 N2 W& @% @) s
郭先生(化名)是江苏海门人,正值壮年,可他关节痛的毛病却有20多年了。
5 ]8 V, z- [9 z4 H4 Z- }$ y从上周开始,郭先生的排尿减少,甚至是无尿了。" @. u, V$ p% u  P. ?
到医院检查后发现,周先生血肌酐高达700umol/L,血钾6.8mmol/L,肾功能明显损害,已到达尿毒症情况,随时可能心脏骤停。( B& V9 B, N- u6 P3 w1 }/ J
对此,医院紧急为他开通绿色通道,给予降钾治疗并启动急诊血透。
" n7 i$ P( p4 X4 t' {% r. P可没多久,郭先生还是去世了……- c0 o) M; L7 i3 R) k4 J% c( B
5 ?0 w) y( o" Y- @" ]( G
天天肉汤、奶茶
3 t4 `5 ?8 N% C* g7 K9 H17岁男生尿酸超标8 \  _( j  ?" p9 L# p/ {, y4 b
9 `/ r" D$ x, I  L+ J% x
17岁的小张(化名)在高考前,妈妈每天都会给他准备好吃的,补充营养,而且他每天还要喝1~2杯奶茶。3 Q$ w+ _8 U! c! D, v9 ?
这种饮食习惯一直持续了半年,随后,在高考完的一次体检中,一向身体健康的小张竟被查出尿酸高达600umol/L,把妈妈给吓坏了。
( \- q; h; y+ C# W- y3 @$ O医生则表示:, a0 P! z% l! C- _- ?$ F& @- h
饮料、奶茶中含有大量果糖,长期大量饮用会抑制尿酸的正常排泄,导致尿酸飙升;1 V* p1 w  |3 p- J: [- Y! r3 {. z
高汤中含有的嘌呤物质比较高,过量摄入也会让身体代谢负担加重,导致尿酸居高不下,增加痛风的风险。
" ]3 Y; E: T! r& {# I# u1 V# X! q+ k' h2 d6 y) N
那么该如何防治高尿酸:
6 S! ?; S" v, k2 Q/ e1 q/ p1 x' m  _0 l1 [7 O# g) z
1、研究发现,每天久坐超8小时的人,患痛风几率是正常人的2~3倍,就算再忙,也要定时起身活动。
. _' Q0 }5 e' J( P9 u# j5 o2、少数病人病情管理得当,可以停药。但大部分病人需长期服药。
( }9 g) @! S) d. |# J, l$ l3、痛风患者往往伴有体内代谢异常,易并发肥胖症、高血压以及心脑血管疾病等,危及生命。+ b2 W4 ]% y1 G9 R

0 D9 B- w7 p* C  h为减少并发症的发生,需要建立良好生活方式和合理的饮食习惯,坚持做缺血预适应训练,也可以对心脑血管疾病起到防治作用。2 O% E7 u& B: q' h: E7 X

& l. _6 s6 f3 V! V1 Q8 o  I这些蔬菜很多人都吃错了7 d9 {: B+ O6 p3 o/ y, W% r
尿酸高的人千万注意5 l4 C, E' B- G# z$ B% `
173734wfxsd5bjzxxr115b.jpg
6 ^2 F# g! l/ ]6 y  G除了动物内脏、海鲜、肉汤等容易分辨的高嘌呤食物,有些蔬菜的「嘌呤」含量也相对较高,一不注意就会加重病情。
$ {! A; X- @8 P
) o9 @0 w! z& b3 v) b2 c1 s( e除了以上5种,含嘌呤高的蔬菜还有:四季豆、青豆、鲜豌豆、菠菜,痛风患者一定要尽量避开。
4 L! d- T! d5 A) H0 Z
9 @( S4 o1 g/ k  a1 ?- N痛风患者可以放心吃的蔬菜:
8 ^+ d6 r4 a2 S/ {
- n" P# N8 e- V浅叶蔬菜:大白菜、圆白菜、娃娃菜等;
" m& T6 g0 k5 e0 Y# C根茎类蔬菜:土豆、芋头、萝卜等;% Y9 `5 U$ l, S% }" h2 T
茄果类蔬菜:番茄、茄子、青椒
' }3 h( D# H; @& S0 y 173736aq4gggzghaqaygga.jpg
) u, ~: P4 L5 L9 F  Y1 i! k; }. |* y" r! O3 H
每日盐摄入建议:
8 j- y- {6 C; }1 I# h. j- g* [膳食指南建议每人每天食盐摄入量不超过6克,也就是3勺「2克盐勺」或1个「啤酒瓶盖」的量。
- p9 y3 G8 L4 S& u0 s9 O 173737bpebpnpoo56kvhle.jpg
, g  d3 |& j" d! w碳水高的蔬菜建议这样吃:3 }; M& a8 {; z

' t4 ?+ {6 E& m5 _用碳水高的蔬菜代替部分主食,比如:红薯、芋头、山药,因为和米饭相比,它们的膳食纤维更多、饱腹感更强。& W2 @0 [8 L& }0 S( l
$ l, d1 R1 T% N  R
+ z0 I0 s$ p) r8 h
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