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[强身健体] 这种菜很多人都吃错了,尿酸高的人千万注意……

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发表于 2024-11-7 13:51:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
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据有效数据统计,我国已有1.8亿多高尿酸血症患者。( y# z. c1 {8 v. W
他们中有天天喝汤、奶茶,十几岁就尿酸爆表的患者;也有痛风数十年,入院仅仅几小时就去世的患者……7 S8 s2 i, e7 N  I5 l: D

5 V, g1 F6 n$ N41岁男子痛风20多年
. q' P- y4 o% `2 p( K! o入院数小时后去世
0 ^; G5 f7 g# H# _; C5 k7 O" ^. j, g( u5 O5 o% H
郭先生(化名)是江苏海门人,正值壮年,可他关节痛的毛病却有20多年了。
4 e; n& q. A0 p1 _/ |& g! x从上周开始,郭先生的排尿减少,甚至是无尿了。
; Z& e2 k' i1 H( v8 Q7 M+ m% W到医院检查后发现,周先生血肌酐高达700umol/L,血钾6.8mmol/L,肾功能明显损害,已到达尿毒症情况,随时可能心脏骤停。" N8 }3 }. x: o
对此,医院紧急为他开通绿色通道,给予降钾治疗并启动急诊血透。
  k. @) e+ h9 l可没多久,郭先生还是去世了……
+ z8 w+ V( H  g9 _9 V: {
+ A$ u, p8 u9 r天天肉汤、奶茶
6 A& I! H2 K2 y- X3 ~17岁男生尿酸超标
5 |: [" x) `! x; c6 g9 W
' i: |2 D9 k: D/ L7 f" |17岁的小张(化名)在高考前,妈妈每天都会给他准备好吃的,补充营养,而且他每天还要喝1~2杯奶茶。
4 U. u+ \7 M4 N  F$ L这种饮食习惯一直持续了半年,随后,在高考完的一次体检中,一向身体健康的小张竟被查出尿酸高达600umol/L,把妈妈给吓坏了。
0 _2 c2 V7 Y0 ]0 g2 |医生则表示:
/ S/ u6 X1 X# F8 X饮料、奶茶中含有大量果糖,长期大量饮用会抑制尿酸的正常排泄,导致尿酸飙升;
5 g& e4 I0 u; U3 m高汤中含有的嘌呤物质比较高,过量摄入也会让身体代谢负担加重,导致尿酸居高不下,增加痛风的风险。
# v/ c! R2 `" O8 F* v
. j' G7 ?7 }9 p$ G% ]0 b那么该如何防治高尿酸:9 z- x- f; R" W; W- o) T! i" f) c
8 p0 [$ E# R, G4 b; S) \# c
1、研究发现,每天久坐超8小时的人,患痛风几率是正常人的2~3倍,就算再忙,也要定时起身活动。
5 J4 z# ]: m, q: l2、少数病人病情管理得当,可以停药。但大部分病人需长期服药。
$ c* l0 j. Q( k, A9 |, o, e2 S: I3、痛风患者往往伴有体内代谢异常,易并发肥胖症、高血压以及心脑血管疾病等,危及生命。3 b% P9 a3 V, Z
/ i3 ~8 ]2 ?- F- k. A, B7 e4 p# o
为减少并发症的发生,需要建立良好生活方式和合理的饮食习惯,坚持做缺血预适应训练,也可以对心脑血管疾病起到防治作用。, [( b( G  p5 }! [! _8 v. w

6 ]( Z* n$ G8 ?/ Q) {& K+ x这些蔬菜很多人都吃错了* o. n# ^* e) M$ w1 W$ f% d
尿酸高的人千万注意# Q/ r' \1 q4 _. w1 f3 H
173734wfxsd5bjzxxr115b.jpg
4 I" V1 D# j% O1 W! A; `除了动物内脏、海鲜、肉汤等容易分辨的高嘌呤食物,有些蔬菜的「嘌呤」含量也相对较高,一不注意就会加重病情。( I0 J7 S+ m: P  y& R( }$ Y+ r$ w
. D9 j/ t: f7 ?% M  P% o
除了以上5种,含嘌呤高的蔬菜还有:四季豆、青豆、鲜豌豆、菠菜,痛风患者一定要尽量避开。
4 G" ]8 L, r" f3 h# S- k0 C
  ]. l5 D$ X- @1 N# j( F痛风患者可以放心吃的蔬菜:$ q4 A7 L- Q' b) E0 F

" P$ r: f1 g' Q; L0 x浅叶蔬菜:大白菜、圆白菜、娃娃菜等;
, M# O8 G/ B) k' L+ G& z根茎类蔬菜:土豆、芋头、萝卜等;
8 {/ ]) d4 c7 I! d茄果类蔬菜:番茄、茄子、青椒
3 x; T9 k$ a6 M& y* d6 t2 f 173736aq4gggzghaqaygga.jpg
( X+ A! x3 V+ L4 [1 Q' T3 J' W$ _0 c9 I3 q" G+ P& B2 m
每日盐摄入建议:1 q  A: A- b* _) j* j9 U
膳食指南建议每人每天食盐摄入量不超过6克,也就是3勺「2克盐勺」或1个「啤酒瓶盖」的量。
+ T' R5 v. p" p# L' R/ y7 B) D 173737bpebpnpoo56kvhle.jpg
0 G6 P( L+ ^! b: V# s3 v! A. ?碳水高的蔬菜建议这样吃:) F9 m8 ]2 q5 @- L2 D, h

/ o2 p6 v3 X: `  e( P用碳水高的蔬菜代替部分主食,比如:红薯、芋头、山药,因为和米饭相比,它们的膳食纤维更多、饱腹感更强。8 w' D' {5 g! Q
3 L$ Y, x: v* U6 c
9 @+ B" `. D  v! d, d3 {
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