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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。4 ?2 j8 i. s" F- D' I% Z
) L9 M/ ]1 i  }& ^7 m" E
主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。" Q( m9 b0 \/ q' R* w- c! D7 {* i/ i

3 V8 z# \1 u2 B其中年限最主要的是芦的鉴别。; W: Y! y1 t3 b! P
4 `! B. b4 v% z1 d7 A- W' V
所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
# y9 |- i4 `2 t5 ]6 d* y) t8 `1 V/ Q
先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
1 O* \& J9 ?' q! P5 S
6 h& s/ X% \5 z; M% G8 T( a' n2 `6 S" l, i5 I人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。) j5 z6 s! ?$ b1 J* Z# D
9 \) C1 G  @# b0 k6 \, U
一个芦碗代表一年,( ~( D1 n; d; K- I9 I9 `8 W9 G/ ^

3 z1 l; M% y7 B9 k" `在加上一年就是这人参的年龄,
$ G( M) p5 |6 g6 v, x9 D6 U2 k2 U* }! f3 C6 W* s% r$ Q+ F
因为人参第一年萌发时没有芦碗。: G+ }$ I) @; N$ W
: P3 L; R+ ]8 }, \+ G& x
举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。9 B' ~: q3 t$ U3 Z* T) |# _9 \& Q

% G2 u! G5 _: {4 x) Y这样就比较容易判断出人参的年限。* x1 O* W' _1 D8 G/ f4 U

1 c1 t4 ~5 P0 w& r* \8 a山参的鉴别就会比较复杂一点
3 ^- r7 w$ R3 ~: x7 @$ R5 a! v- h# j9 l
山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦0 A# o1 ~8 |2 f6 P

8 z" {" e1 H  Q1 R因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。% {' [: A+ z3 E9 }
! c1 J: |9 R+ Y8 y
二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。* M! D9 l3 [1 ~6 {; N) T2 E* ]6 I

) V4 ?8 n0 k6 y3 p! J一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦" q! B; \; @+ r% {
205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg
1 w1 S; U1 n* c( s* U3 k  i
/ f. \- w8 Q& h+ ]) L2 r! n# T- `
4 U. m1 \" l: r% {0 B
一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合' W# N6 h$ {- Q4 [

2 _+ L7 ]* |9 X4 Q2 D/ Z0 ]8 g- b马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
& e) r: ?; ~: @' E
4 I9 R( o5 s) G& C& m7 a堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,
) Q. `* H8 {6 h" F2 E4 l/ W. Q: {+ K
6 i: \4 l; C# U+ W芦碗紧密拥挤,界限不清,' l" c% {, s9 ~7 H* B. ]# I' y% Z
8 j- ^# A! n1 N
呈缝隙状层层堆叠,
; e, p3 w  N/ L8 y$ A- O! Q2 I; f, k* M: m( Y9 x, c
难见到完整的芦碗。' L" z2 b0 L! ^

3 `" Z5 w! r& ?1 L7 |& X这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。& [9 s/ w! w! u5 _3 Q

4 @, D- m4 o2 K- Y园芦是芦头的最下端,
/ i& n9 j! v" E# R) |+ ]# O  V! Z) b
紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。5 M; M  \; D$ @% [

6 H: g. z" b: n! e但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,) P1 O( `$ l9 x5 R) V

: [6 \8 j# b: C' S& @乳头状的芽形相对微小。
  @4 d. _. j3 R% s, \! C' l
2 C0 D2 M7 M$ Z4 b( R园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
7 V; D, F1 s7 H7 g1 [& t; _3 s* S+ l- d* \& M; Q5 n) @& g6 V3 z/ f
这时候数清碗痕就是代表的年限.5 x. A$ M- O& }

$ [' }; t7 l& |) c对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的, U1 E; N: M! K% h7 ]( A$ {2 s2 m$ G
2 @3 ?& S' e, w8 j
所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚
5 d. O. J# P8 z2 B) K* V/ v
. @6 ]. `0 u% q: k7 x% |+ L4 f人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。! C' ~; O& S1 n  ^5 B

% m, Y8 i8 `1 X
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