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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
/ @: h: U4 K5 x5 u, W1 r+ E9 N
& o5 Z' s$ ~0 }$ L+ y9 N5 s主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
9 d$ F4 U0 [, q' j  b0 Y
/ Z( j! L: j) A: M; ^  q$ w1 x' J其中年限最主要的是芦的鉴别。" k- ]6 o3 ]2 ?) @+ l5 w+ `5 |$ g" g

* G1 z4 \+ }- s  m. v所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
* W' A5 j& H/ B& ^" {
1 O; c2 B- ]0 V3 j先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
& L% ?) F6 X- [! G/ e! F. e6 {; Y/ x) I1 W7 L" S! Q. P# q) N
人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。
' I: I$ g! K  j) y/ v" J
: K  x3 l8 L' j  h6 X一个芦碗代表一年,
9 o  k" b( T9 _3 d7 L! w1 S) G# ~6 U4 R6 v* y+ Y# o5 b7 E# @- }: |
在加上一年就是这人参的年龄,
) X2 P" s: Z8 O& K. r/ |& l/ ^
3 X% @" z& M% ?) [因为人参第一年萌发时没有芦碗。- c, |# D% u5 U8 x

0 C* \0 D9 h' i/ T2 B9 i举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。1 ~; E$ T8 a" }2 F$ C: [/ ^

6 E; S4 H% K' @7 \; ]& t7 ?这样就比较容易判断出人参的年限。
. d% B# J4 o$ f
* ]/ E$ M1 r1 A" d山参的鉴别就会比较复杂一点! g9 B3 t# }% x8 w/ {/ Y" R; Q- [

! n1 m# ~; P* ~5 d$ h8 N% P4 S" k山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦4 F' A- m& D5 ?( P

) ~# z3 v0 ?5 e/ n因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
9 G2 K+ [1 x' J4 P
! F  U1 r8 X2 R二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。9 i: K$ e( y- V3 W* i5 s( y0 d

1 V" E3 ^* ]& Z& P7 }一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦2 x. \' J; m2 U2 `
205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg
! U$ Y  S) K2 q: [$ k+ K4 ]& }2 b% v

: c" Y9 r" d' T
4 Z7 h% T+ R* ?一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合7 P$ |) U2 y2 e
8 [8 m& F/ S4 J( B8 d
马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
3 G7 U- Z; a3 p0 r& B; b9 i- ?8 r/ f' d8 x
堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,7 K9 s5 p% g* \3 u% W9 }* s
' H) D( L" S# `$ B. g4 f
芦碗紧密拥挤,界限不清,6 J9 r+ E  K2 L  j/ _8 }
/ W0 L* P( z9 d: C5 f0 }
呈缝隙状层层堆叠,4 I0 I5 L' I& _5 v7 ?) T) s

6 [0 H4 v8 o5 H8 l5 H) D& n- ?8 O8 F难见到完整的芦碗。, U. I: ^3 ]0 @& I% L

6 w8 z2 A* g6 E' S# `这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
1 k' R$ m; N# O8 W  [. l8 E4 o0 n: r
园芦是芦头的最下端,4 X+ [2 h& R' [, R% S* l7 a* h' z

" C1 f7 N( K" m, M2 c9 k* x紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
! h; m9 C1 v' O' s6 f* b0 U
$ f( z2 m, n7 ]6 R但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,
) i; u0 x- v6 {* o& @" [. \
5 I9 `2 v0 |* |: \% l. q6 W乳头状的芽形相对微小。
% `; S+ E5 h3 @/ C) k2 ^5 z
: a5 w% S1 s, I园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
/ ]3 D0 Z( K9 Q9 ?# L) N  Z* G% U4 C- V- m
这时候数清碗痕就是代表的年限.7 i) ^+ m: r; r; ]
7 s2 a; N5 y& T: c- ?2 ^2 @
对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的* M4 N4 m9 _) F5 g, C; W) h

: q" G. n8 ]9 B& J9 v所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚* \3 j3 z' Z. G" p7 m5 S
, V+ J( D1 `: _$ s0 x6 Q1 ]
人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。
# r! H4 x: O- j4 B' P: H- B# F: L$ \1 R) f7 f* g
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