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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
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& o5 Z' s$ ~0 }$ L+ y9 N5 s主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
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/ Z( j! L: j) A: M; ^ q$ w1 x' J其中年限最主要的是芦的鉴别。 " k- ]6 o3 ]2 ?) @+ l5 w+ `5 |$ g" g
* G1 z4 \+ }- s m. v所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
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1 O; c2 B- ]0 V3 j先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
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人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。
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: K x3 l8 L' j h6 X一个芦碗代表一年,
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在加上一年就是这人参的年龄,
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3 X% @" z& M% ?) [因为人参第一年萌发时没有芦碗。 - c, |# D% u5 U8 x
0 C* \0 D9 h' i/ T2 B9 i举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。 1 ~; E$ T8 a" }2 F$ C: [/ ^
6 E; S4 H% K' @7 \; ]& t7 ?这样就比较容易判断出人参的年限。
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* ]/ E$ M1 r1 A" d山参的鉴别就会比较复杂一点 ! g9 B3 t# }% x8 w/ {/ Y" R; Q- [
! n1 m# ~; P* ~5 d$ h8 N% P4 S" k山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦 4 F' A- m& D5 ?( P
) ~# z3 v0 ?5 e/ n因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
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! F U1 r8 X2 R二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。 9 i: K$ e( y- V3 W* i5 s( y0 d
1 V" E3 ^* ]& Z& P7 }一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦 2 x. \' J; m2 U2 `
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4 Z7 h% T+ R* ?一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合 7 P$ |) U2 y2 e
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马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
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堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段, 7 K9 s5 p% g* \3 u% W9 }* s
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芦碗紧密拥挤,界限不清, 6 J9 r+ E K2 L j/ _8 }
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呈缝隙状层层堆叠, 4 I0 I5 L' I& _5 v7 ?) T) s
6 [0 H4 v8 o5 H8 l5 H) D& n- ?8 O8 F难见到完整的芦碗。 , U. I: ^3 ]0 @& I% L
6 w8 z2 A* g6 E' S# `这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
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园芦是芦头的最下端, 4 X+ [2 h& R' [, R% S* l7 a* h' z
" C1 f7 N( K" m, M2 c9 k* x紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
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$ f( z2 m, n7 ]6 R但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,
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5 I9 `2 v0 |* |: \% l. q6 W乳头状的芽形相对微小。
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: a5 w% S1 s, I园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
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这时候数清碗痕就是代表的年限. 7 i) ^+ m: r; r; ]
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对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的 * M4 N4 m9 _) F5 g, C; W) h
: q" G. n8 ]9 B& J9 v所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚 * \3 j3 z' Z. G" p7 m5 S
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人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。
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