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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。5 ]( `6 ^+ @( `1 N: M; w
6 e' ]; j* U5 N' `0 w
主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
8 v8 C; Z( C& a& V% N7 B! ^) P+ N2 ?" Y4 A
其中年限最主要的是芦的鉴别。
9 d4 c, J5 N( ~) t$ ?/ e/ }
9 U; f4 D& ^' B! \% @& E9 r5 I5 b, ~所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
$ K5 x  O. `/ H) ?2 `  w/ p" {4 Y' B. v, [5 w( E
先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。3 q) A2 ]; \1 i. L0 B6 Z
! T0 b7 u5 U& d8 P" O/ w- ]
人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。5 Y( r7 k7 X) ]% q/ T# R& ~
& i. r$ |! ?/ c& u. e1 |
一个芦碗代表一年,
, Q& ]# O+ G( |+ p' {- s
6 B" z6 K9 g- J! c* E; w在加上一年就是这人参的年龄,( P2 Y: p! L+ K+ p: d5 d4 K
$ l6 i1 w& {* @: d/ E
因为人参第一年萌发时没有芦碗。8 L8 N& t& r/ ^2 ~( t8 E/ T) M4 F8 q

# e( q5 y: u6 q" P, u举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。$ n: S; B# H% m9 Z- i0 r
; ]2 d  A' I, N
这样就比较容易判断出人参的年限。8 d& C9 K& q0 Q# W. ]8 ]

  ]; s5 @1 {" P9 e) r山参的鉴别就会比较复杂一点4 X) i* V& s7 {8 Q! d! M
1 @& m/ H2 A/ b, a
山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦3 I' u3 p3 Z6 y8 S) A" r% ^/ c" c
% b+ Z6 m+ c/ j; G, |) f& S8 l
因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。! e$ p# f. [5 [' p) \0 E  |/ F

5 ]/ R4 G! _! d+ r6 y3 r+ e( n1 @二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
3 g. i5 \  ]# w. V* q
% }! o5 Z. g2 m4 h+ h一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦
( {: \& `& O  K2 c! G, u 205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg + V/ x0 R2 m: t2 `  x
* E" J8 E/ d: M/ J# Q1 i- N

7 h( V- D: {  F  x% g5 j' b8 d
一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合# X$ k, w' V0 N9 j! R+ R# t7 {
8 _8 P: s5 _5 a1 V2 ]9 e. M+ M
马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
8 w2 e$ R2 ]/ M3 o4 S, g! D+ m
8 P& y0 Z/ o. N+ J1 ^0 L4 B& `堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,
: U0 E: {1 ]' z3 f" I) }& E1 q% Y2 F) g5 T# z
芦碗紧密拥挤,界限不清,2 d0 {& q  S" _' q6 H
+ G7 n- `, b$ }2 O0 Z7 m' i( w0 X
呈缝隙状层层堆叠,% ~  _: Z  B5 d- P+ X# x. p
  j; O, C: N7 [  z
难见到完整的芦碗。
7 s5 K3 @- l  q2 V' U+ f* U7 s! |( C( b
这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。2 c% O0 [- o  z: A/ q0 e
% k9 ?0 }6 ^- p* l) `
园芦是芦头的最下端,
* b, }& e8 Y: H5 W
9 r% c$ G$ c- `% `2 U) I, Z+ z( D, H紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
* N. E' r) F( ^0 O6 b
% u) @$ R9 \2 H8 g3 `# h但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,* h8 q4 x+ k# U, A

7 A, e1 P! m, q' Q/ Z' n- {& V$ o乳头状的芽形相对微小。
/ n- G$ w9 l, n8 D" c1 ~! v: I# D/ m4 {2 Y! F* u: R; w# W" J
园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
5 N9 b: T; n  @/ f9 i8 O0 e& W9 _9 G% z( p0 @# i
这时候数清碗痕就是代表的年限.: p% \1 _) W$ v# w# H

6 D) J) F+ I- j0 y! Q3 X5 k对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的9 c! c( C. y0 m' G4 u
! s) f8 F8 Q1 {; }* J1 x
所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚) K  ]/ f' c8 n0 ?4 e0 c
" v. G! C4 i: f! x* ^$ ~
人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。! u7 z! u/ p2 H4 q0 Y/ `2 V6 b

, k4 \3 z2 H( c3 Z  x; s
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