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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
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7 M/ T# j y5 V主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。 6 G6 h5 q8 X) d5 b" I% p
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其中年限最主要的是芦的鉴别。 ) E1 |) _3 ~" `' k
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所以鉴别人参，首先要对芦头有所认识 ' g! K; n( B% e4 j7 j1 @1 {9 Z7 H
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先讲园参，园参的年份鉴别比较简单，因为它的年份不长。 7 O+ Z6 E2 l$ e- z
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人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。
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% w3 o9 `% E3 ^$ Z3 w- A一个芦碗代表一年， " b: f! c' E# y2 K; S
# M7 n9 q' G+ `& _) D% o% }' S: }, A在加上一年就是这人参的年龄， + S: u) g- S l4 O
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因为人参第一年萌发时没有芦碗。 " I& N" V. i7 T9 g2 D9 r9 _+ B
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举例：如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。 & z! Y5 n1 [# t! D0 t
. z5 v7 ` G7 {0 D这样就比较容易判断出人参的年限。
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' ?% Q$ L. E+ U山参的鉴别就会比较复杂一点 6 ?2 e1 `( A6 h$ T. |5 C- f3 j) c
4 Y V8 E% n1 H7 V4 Y山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦 $ K: Q) \) B& N6 n7 @8 h
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因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。 ) [$ ~4 k. ?) D2 n9 ]4 g( v
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二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦，后来是二节芦，构成是马牙芦和堆花芦，最后是三节芦，构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
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一般能到三节芦，那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦 ' s% M# ^4 @9 S8 r7 L0 K8 f- h# j
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一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
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; k/ l- G. i: W: f7 Y! y3 e! w马牙芦处于芦头的顶端，鉴别相对简单，数清楚芦碗就可以了。
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堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段， ) |( q7 c# X1 z) w* Z- q" q
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芦碗紧密拥挤，界限不清，
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. g' L7 H5 l( z5 V呈缝隙状层层堆叠，
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' G/ [. w7 p1 b W8 q1 A难见到完整的芦碗。 : t+ X* n0 n7 t5 @; d# h; k
0 O" z$ X; E; {这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。 7 M) M4 z, ]7 `- M( X; w3 q/ U
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园芦是芦头的最下端，
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紧跟主根，不见芦碗相对较光滑。 + T. K4 e- e. B+ F
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但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽， 1 P* Y$ X' p9 C$ d
7 s0 _- C! K) \4 k: z乳头状的芽形相对微小。 & F& M! `% X6 I; e. K2 @
$ j% P+ E1 z& }2 x4 B# ~3 q园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列， # a9 H+ u& o7 e
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这时候数清碗痕就是代表的年限.
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对于上百年的野山参来讲，业内是允许有10年的误差的 . t8 d# m/ o% Z+ w9 n
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所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限，因为，对着照片确实数不清楚 C6 u( x2 B. O* i+ `9 Q$ V. k
e7 e1 L/ A! A, b% V Y$ O: W/ ]人参多变，其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用，例如芦头因为某种原因的褪芦，就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。 9 Z- [3 [+ E: i4 O; H, n
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发表于 2024-12-7 13:56:42
