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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。! v0 Y0 C. e! |( h

! C6 y8 ]% f' u! E2 W$ S主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。
" Z5 C4 h, H2 ?0 K& m8 z, [# ]8 F' s3 t3 _# [' R1 s8 C  t
其中年限最主要的是芦的鉴别。7 m2 l  {5 A. b/ D. b

* u$ @% A4 ~! }# H7 A, a所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
* y3 q& |" w4 w9 a2 x& z3 ]2 U* r3 O" C- k: n1 _" o
先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
' v0 i* ~- }9 o" Q( A/ w5 U$ z: w' ^' W9 [$ b
人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。
$ a) \# l5 M! L% G
2 H" p6 ]5 k2 o" q+ I* Y  ?# d一个芦碗代表一年,6 L) V* Q* U$ }* |7 }0 q7 M1 ]+ P

% Q: L! T; a8 v" r在加上一年就是这人参的年龄,
$ u/ O2 W1 m& q4 ]
% h2 |3 Q! ~4 r# G; a因为人参第一年萌发时没有芦碗。
; L& e8 l* L3 n' y! N( \; z& w& P7 t, F+ ?  i9 A4 z
举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。
. R9 s/ I0 x9 L9 j# c3 B+ A
" V: t5 D+ A7 r( D  A+ q4 a* p1 i这样就比较容易判断出人参的年限。
8 F& U7 Z! j& i" U7 j( s
% Z' z$ b* c& N& I+ z/ R$ q9 K山参的鉴别就会比较复杂一点
! T  g( T5 E! H& Y, ~# [9 J0 H/ g$ r7 b; J: ~
山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦0 t5 X+ t7 l+ r5 v( K: k, r1 x
6 W$ C4 T8 `% `" l3 z
因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
# L6 E2 O: p8 A5 S1 i4 E
4 ?& X. Q! O. f二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
2 ~% O1 `" y2 H& K# i. J8 H/ L7 U! n5 d8 V' ?+ t
一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦
& ]& M8 q2 q$ F 205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg ' m: J+ I3 x9 b4 {5 S% F

7 y/ `. {( `  x! o/ b6 N. i+ ]4 a4 F2 p
& m% q  O# F3 g9 B3 T, w2 \
一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合' }+ N8 {6 E3 k) r; m$ {* l9 t2 n
: ?  H' X: t+ g8 G- v% n) s" d3 D
马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
1 x6 Q( n8 c3 E1 g3 H6 M$ |# ]( M* @# A$ y- [( ~0 @* _5 ~
堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,2 h; W. _' W: `8 _3 |

0 O& K4 G2 s6 |芦碗紧密拥挤,界限不清,2 @3 z. L) B" ?9 Z7 K
3 v7 y6 l# k& ^* }* y, v) @( T* v
呈缝隙状层层堆叠,
: s, b8 [) R& |& f4 x' E( M+ }, I2 y& x
难见到完整的芦碗。' ?$ n0 y& F4 Z  {  E0 e! O
1 a" B3 h6 V3 G" H. C- s
这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。% G# U( b2 v8 v7 y

) A: D7 _0 u8 S! b* z) s% t8 ?; w园芦是芦头的最下端,1 `/ z! n  y4 J; e7 {0 c! R

5 b( [, }4 f9 M# o  u紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。% R$ B2 B# R5 a4 a% x6 Y5 p
/ j; Q1 p4 e; r, @
但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,
9 c7 ~: o+ ]- {$ l% }1 c! t
$ u7 j2 y& c) S" ^乳头状的芽形相对微小。
  q8 C. U5 U) Z& }% E* \& Y9 E$ |8 S: e# @: @
园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
* ?3 F8 ~/ e( J, m2 z! @; O1 Q9 B/ Z$ Q+ M% Z3 n# F! x
这时候数清碗痕就是代表的年限.
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对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的# T4 q8 r# Y9 E1 d5 m! q0 N; R$ T

, e4 a* W* o: u2 ?+ G2 w0 g6 E所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚+ ?( `0 E9 E  E
- b) L/ b2 e) [( G7 Z
人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。
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