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人参年限鉴别主要是外观鉴别。 4 ?2 j8 i. s" F- D' I% Z
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主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。 " Q( m9 b0 \/ q' R* w- c! D7 {* i/ i
3 V8 z# \1 u2 B其中年限最主要的是芦的鉴别。 ; W: Y! y1 t3 b! P
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所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
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先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
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6 h& s/ X% \5 z; M% G8 T( a' n2 `6 S" l, i5 I人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。 ) j5 z6 s! ?$ b1 J* Z# D
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一个芦碗代表一年, ( ~( D1 n; d; K- I9 I9 `8 W9 G/ ^
3 z1 l; M% y7 B9 k" `在加上一年就是这人参的年龄,
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因为人参第一年萌发时没有芦碗。 : G+ }$ I) @; N$ W
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举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。 9 B' ~: q3 t$ U3 Z* T) |# _9 \& Q
% G2 u! G5 _: {4 x) Y这样就比较容易判断出人参的年限。 * x1 O* W' _1 D8 G/ f4 U
1 c1 t4 ~5 P0 w& r* \8 a山参的鉴别就会比较复杂一点
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山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦 0 A# o1 ~8 |2 f6 P
8 z" {" e1 H Q1 R因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。 % {' [: A+ z3 E9 }
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二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。 * M! D9 l3 [1 ~6 {; N) T2 E* ]6 I
) V4 ?8 n0 k6 y3 p! J一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦 " q! B; \; @+ r% {
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一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合 ' W# N6 h$ {- Q4 [
2 _+ L7 ]* |9 X4 Q2 D/ Z0 ]8 g- b马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
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4 I9 R( o5 s) G& C& m7 a堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,
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6 i: \4 l; C# U+ W芦碗紧密拥挤,界限不清, ' l" c% {, s9 ~7 H* B. ]# I' y% Z
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呈缝隙状层层堆叠,
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难见到完整的芦碗。 ' L" z2 b0 L! ^
3 `" Z5 w! r& ?1 L7 |& X这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。 & [9 s/ w! w! u5 _3 Q
4 @, D- m4 o2 K- Y园芦是芦头的最下端,
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紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。 5 M; M \; D$ @% [
6 H: g. z" b: n! e但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽, ) P1 O( `$ l9 x5 R) V
: [6 \8 j# b: C' S& @乳头状的芽形相对微小。
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2 C0 D2 M7 M$ Z4 b( R园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
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这时候数清碗痕就是代表的年限. 5 x. A$ M- O& }
$ [' }; t7 l& |) c对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的 , U1 E; N: M! K% h7 ]( A$ {2 s2 m$ G
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所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚
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. @6 ]. `0 u% q: k7 x% |+ L4 f人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。 ! C' ~; O& S1 n ^5 B
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