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[吃喝玩乐] 龙井泡法

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发表于 2024-12-7 13:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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泡茶是一门艺术,同时泡茶也是相当有讲究的,那西湖龙井茶的泡法如何呢?
1 I! H0 A" l+ ~/ [3 I+ U
& ~, ~1 c2 {/ k; n) R8 @6 i为大家介绍三种龙井茶的泡法,下面来看看本文内容介绍吧!& v2 j/ W8 l( I! `! m
. H7 h5 ~$ p4 ?6 f) K" s" n
龙井茶的泡法之一:
# R4 D, H9 k5 t上投法,龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。2 R/ W8 E& T" z6 M
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。! y  b! _: W" I5 O
2.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
" y# s' F4 S* h# D, {3.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。5 O  u4 Q  d+ Q8 |+ ~
4.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!7 G* z( ^0 z6 D4 U2 A: e3 L) f, |
5.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
# g9 B- [3 S0 o+ C2 m2 i* m3 b2 i6 [/ k
龙井茶的泡法之二:1 I% c0 K$ g+ a/ H6 f
中投法: T% P5 u( n6 P4 @( p$ @. `
1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。5 w5 Z8 H3 |( |9 H
2.待茶叶舒展后,加满开水。
* P6 s& _0 a0 _! {, R3.可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。& n8 @, _- r% o" }1 o$ t; E1 r5 C
# Q" ]8 ?( ]5 h: P- |' A; r
龙井茶的泡法之三:
4 X1 D3 c4 u. W! @0 @6 c2 x下投法
' |. y. O" R7 R2 L. x4 j/ c1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
4 n3 {& w7 w- i" U+ p7 ]9 o; E2.加入少许适温开水。5 [7 A$ T' d# ?6 Z4 k. F5 ]
3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。% c0 V8 `" w/ h: s- z
4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
& b1 g# }8 J+ n* u2 a4 r5.等待茶叶溶出茶汤。
" y! e7 E6 F6 q) E6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。" s2 H% o$ h. h
7.倒入小茶杯中品饮。
) g/ w" q6 Z& O7 r) `0 c4 `
: E- V2 _& f+ e0 {) U" W, r6 U以上就是三种龙井茶的泡法讲解,喝茶是一种生活享受,而泡茶是一门艺术,你不妨学学龙井茶的泡法。. z2 s2 z' C( V) _( f* @, _6 }
. R2 w; Q! a" n  X: A4 W  p7 S% p
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