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[吃喝玩乐] 龙井泡法

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发表于 2024-12-7 13:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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泡茶是一门艺术,同时泡茶也是相当有讲究的,那西湖龙井茶的泡法如何呢?  t/ i5 o0 v/ q# W& d0 Y- s

" f( C! W3 |( B) u) d# u为大家介绍三种龙井茶的泡法,下面来看看本文内容介绍吧!- F6 t& W6 g0 U0 J' {, C; m2 m* p# t
/ Q" X( c' b* n3 X( N
龙井茶的泡法之一:
2 ^8 Q/ F, L; F上投法,龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
" d: L! Z/ o4 N! n1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。- A0 a( U" @4 L/ z1 \5 w8 E0 {
2.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。5 s( y, H# R& L
3.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。5 }: M( c4 }" C8 H7 s5 f
4.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!
8 e, b6 I4 t$ M* p7 S2 x5.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
& J  k, z5 O, W; B
1 c: K; L& u% N+ X8 S' k; m: e龙井茶的泡法之二:; F  `& [' ^6 T7 a: I' h
中投法
  Z; }& ^& A7 m/ H$ a+ {" k1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。
) x* y0 C3 f) ~9 |$ \6 L2.待茶叶舒展后,加满开水。
, C: t/ O& }1 M6 K  v' g+ w* x3.可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。/ L# f9 R, r! P

) g% D* [+ ?, S8 Y! h龙井茶的泡法之三:
3 O4 }' H3 D, `' V: W0 O下投法
- r9 Y" H4 ^9 O0 B) V" T) A# B1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。
! d# B% U" C  i2.加入少许适温开水。
: M; ^1 ]0 B5 w/ C- g9 r5 q. T3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
  q2 U0 h' r$ s4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
2 S+ d# r3 u8 S/ b0 v7 R! M$ U; b  y5.等待茶叶溶出茶汤。& ]$ G& A" y+ [' {
6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。& C1 d9 F4 f* C' C' V4 v
7.倒入小茶杯中品饮。/ W8 o% \" c9 `. R; X

3 K- E  g0 D# G7 e3 {1 U! f7 n以上就是三种龙井茶的泡法讲解,喝茶是一种生活享受,而泡茶是一门艺术,你不妨学学龙井茶的泡法。
8 H* I4 A. `3 K1 D* i3 u: E% s% k9 Y5 x
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