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川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川的白酒品牌。 3 _9 ?0 }5 N; p- B* b$ U
( F6 j* s: m5 b0 n3 R 1.五粮液
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2 w* R0 X+ R% H2 q9 Y1 S4 X 五粮液产自四川宜宾,是浓香型白酒的典型代表,五粮液以高粱,大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长,口感醇厚,入口鲜美,入喉清爽,口感和谐,恰到好处,口感”的风格而闻名于世。
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2.泸州老窖
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) B4 F. y( F/ F 泸州老窖产自四川泸州,是我国古老的四大名酒之一,属于浓香型白酒的一种,被称为“浓香鼻祖,酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明,酒窖香气高雅,甘甜洁净,柔和和谐,长尾香的风典型格。
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3.绵竹大曲 # Q9 e+ ~" F) i# W, @& [( G
" Y# k( k3 C8 `1 z' [" q 绵竹大曲产自四川绵竹。绵竹大曲是浓香型白酒,具有典型独特的风格。
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4.剑南春 9 x* E) ~. |3 y% N" _# C3 e
! E( Q; f6 {6 c# ` 剑南春产自四川绵竹,是我国八大传统名酒之一,四川在古代称之为“蜀“,且因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。由糯米,大米,玉米,小麦,高粱,水酿造而成,属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”, 恰到好处,风味独特等特点。
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; O& O5 {; U" t% N1 Y 5.沱牌酒 0 k* B; Y, D M4 G( ~1 e* r8 _% k
0 w5 T) X! @/ o7 t( X 沱牌酒产自四川射洪沱牌镇,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格.成为川酒“六朵金花“之一
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6.舍得酒
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% q8 T6 h A5 T7 H- f6 d2 U7 b. B 舍得酒产自四川射洪柳树镇,是沱牌旗下产品,属于浓香型白酒的一种,其特点是醇厚柔和,细腻醇厚,甘甜爽口,回味悠长。
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1 H# G- ?: y ~3 \ O 7.郎酒 / I* N3 P# s/ {) B1 z$ Q
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郎酒产自四川古蔺县二郎镇,以酱香型为代表,并有“一树三花之称”即,浓香型,酱香型,兼香型。郎酒的特点是“酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香悠长”。 ! M8 T( K9 i; R2 r3 z8 ^
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8.丰谷酒 ' u/ h. Y2 k/ w6 T# j( ^- E
* n4 {* L4 H9 s" P1 ^ 丰谷酒产自四川绵阳,是浓香型白酒的一种,丰谷酒具有浓郁的老味,幽雅的香气,沁人心脾的一缕清香,而且喝完后,甜味悠长,口齿余香犹存。 {& x: o) J4 M4 x2 w) N, Q
, u& B* y S' D% _( T 9.全兴大曲
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水井坊产自四川成都,成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。“川酒六朵金花” . h0 N. F6 D$ m, H' ^# T# s# j
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10.水井坊
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; [4 D0 j* ?2 d& S; c! c& \# X 水井坊产自四川成都,水井坊是全兴旗下产品,属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感,入口香甜、醇厚而不浓烈,酒体丰满等特点。 , n. A# p7 r: J9 J- k9 H. @( _( f
9 n! C$ _! S, b/ |" P% X$ b 11.金潭玉液酒
& o' U3 T9 L2 L1 Y, h! U 金潭玉液产自四川宜宾,是浓香型调味酒,采用杨氏大曲烧坊之百年老窖,经长达90天固态发酵,自然老熟后与陈坛老酒,天然龙涎古井水精心勾兑而成。具有:无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调特点 5 D, g" z5 m! h% r; M: O
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