在2019年,吴女士1岁多的女儿茜茜被贵阳的医院确诊为淋巴性细胞白血病。吴女士表示双方家族中并无白血病遗传史,她和丈夫怀疑孩子染病,其中一个原因可能和吃饭所用的仿瓷碗有关,医生也不排除病因是喂饭的仿瓷碗释放甲醛超标导致的……3 Z+ X/ F" ^$ W+ _3 Y5 D
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如今,仿瓷碗被称为“夺命碗”,在大街小巷随处可见,说不定你家里就有……: w& y. a" o3 [: q
( o. o. L. E6 T. z& I0 V5 i那么,什么是仿瓷餐具呢?仿瓷餐具,是一种以树脂为原料加工制作的外观类似于瓷的餐具,比瓷坚实,不易碎,而且色泽鲜艳,光洁度强,极受儿童喜爱。 - [) p9 M) M5 D+ D+ s ( E1 }% u) M# O2 C! j7 ~( w% F我国对仿瓷餐具的制作工艺有专门的标准要求,规定必须以密胺粉(即三聚氰胺甲醛树脂)为基材、以a纤维素为基料制作。孩子家长:家里就有仿瓷餐具。4 {1 x2 L( m3 t
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记者调查发现,商场的仿瓷餐具中至少有1/3是针对小朋友生产的,因为这些餐具上都印了各种可爱的卡通图案。, N. Y9 O. o1 r w: O
" {# ]; D8 X3 g" [& k采访中遇到的市民王女士就是专门来给孙子买碗的,因为小家伙吃饭时小手不老实,已经打碎了两只瓷碗,爱孙心切的王女士担心碎碗茬伤孩子,所以决定买个塑料碗。一位姓孙的女士告诉记者,她儿子只有4岁,上小班。“别看宝宝还小,家里可有好几套餐具呢,不过都以仿瓷餐具为主。”她说,仿瓷餐具特别经摔、不容易碎,而且轻便,很方便儿童使用,所以每次买餐具都会选一些这类材质的。家长程先生告诉记者,仿瓷餐具还有一大特点就是漂亮,“五颜六色,造型很特别,通常上面还有很多卡通图案,别说小孩子爱不释手,就是大人也挺喜欢的。”程先生说,他5岁的女儿在家喝水、吃饭用的都是仿瓷餐具,“特别是吃饭的碗,是带她去超市时自己挑的一个花朵形状的。除了这只碗,用别的碗给她盛饭还经常不乐意吃呢!” d) d- l j% R/ ~3 I$ I9 _% E5 X+ \$ x4 s7 l5 Y' p7 K
别说自己家里可能有这种仿瓷碗,街上的麻辣烫摊、粉摊、快餐店更是随处可见。这种碗便宜、耐摔、不沾油的特点,受到很多商家的青睐。 & h' g, j1 n) U4 p/ T. c. C# g " J7 i2 [! c' y% d, m. R1 D记者分别买来一个陶瓷碗和中档、低档的两个仿瓷碗进行对比,用甲醛检测仪简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。2 t1 u |, {( {7 S* M
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在试验中,即便在热水,热油等极端条件下,陶瓷碗和价格在十元左右的中档仿瓷碗得到的数据差别不大。而另一个价格三元左右的低档仿瓷碗,在热水倒入时就已经产生轻微甲醛,而热油倒入后更是已经发生外观变化,甲醛值超过标准近8倍,可以说确实是有毒餐具了。 + d) O6 _1 I5 R+ N+ {1 T# m8 b5 t) r0 i, A
为孩子买仿瓷餐具的注意事项:% k1 v9 C$ {! F: ?. a
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1.餐具上标有“MF”,同时有“QS”标志,可以作为餐具使用; 7 P; t8 M2 i9 w, X( X4 X# q2 o. p4 E) L) u/ ~3 P! B! W6 j; o8 S8 c
2.如果标有“UF”,则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放,不能盛放直接入口的食品; 5 C9 F* y8 b5 M; Z5 N' J 5 G/ S2 C6 _" ^7 X5 e3.仿瓷餐具做得越正规,各种说明标识也会越多,买的时候一定要注意看清厂家和注意事项,认准食品餐具的生产许可。如果没有任何标志的仿瓷制品,建议消费者不要购买; " V* l9 F- l% K" ]- v8 }- }7 b/ ]# L. N/ L& S- g8 l& v
4.在正规超市和商场里面购买餐具,千万不要贪便宜买各种地摊货;在选购餐具时,要看餐具是否有变形等现象;1 V0 Y/ W8 R/ U
6 |+ W* ]4 H Y; _5.儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具,特别是里侧印花的,应尽量挑选浅颜色的仿瓷餐具; 需要特别注意的是:制作工艺的差别会影响餐具的质量,但是还有一种更为恶劣的情况,就是有人用成本更低的尿素和甲醛混合,制作成尿素甲醛树脂,这种物质的热分解温度就低得多了,100℃左右就会分解了,可能一碗热汤就让它释放甲醛了,这种碗就尤其需要加以警惕了。尿素甲醛树脂的材料价格只有密胺树脂的三分之一,仿瓷餐具的价格基本和质量相当。一个正规安全的仿瓷碗至少要在10元左右,千万不要贪图便宜买几元一个的仿瓷碗。* e# T( ]' w7 O* \! j9 V
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使用仿瓷餐具的注意事项:清洗刚买的仿瓷餐具,应在沸水里加醋煮两三分钟,或者常温下用醋浸泡两个小时,让有害物质尽量释放出来;也可用开水煮半小时,晾干后再煮半小时,反复四次,若有发白和黑点,则是质量不过关的次品。煮餐具的水切记要倒掉。清洗仿瓷餐具时要用软布清洗,勿使用百洁布、去污粉和钢丝球等易擦划餐具表面的工具清洗。另外,洗净残渣进行漂白后请立即充分冲水。* O) N) v# t8 L9 V
2 T8 s8 d0 e3 \% A存放使用仿瓷餐具时,尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。用一段时间就应更换。 ' ~& M; m5 C$ _/ A' }3 G/ L0 e2 { X/ |& G0 T3 `+ L' A7 O
禁止用微波加热在使用仿瓷餐具时不应超过安全温度限值,尤其是干热温度不应超过130℃,也绝对不能进行微波加热,否则有可能因过热而释放出甲醛。8 f' ?0 }6 r0 U1 O+ k1 |' t+ I) o
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