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[五花八门] 关于水产品的谣言

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发表于 2024-12-5 10:36:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
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谣言1:避孕药对于水产品有催肥作用,黄鳝、贝类都会“喂”避孕药。5 a6 p" d! O( P
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【真相】水产品肥大,与避孕药没关系。事实上,水产品的瘦小或肥大取决于饵料是否充足、喂养时间是否足够长。现在的黄鳝之所以变大,主要是因为饲料质量好、充足,少运动。当然,也无法否认,20多年前,黄鳝养殖技术不太成熟,有养殖户病急乱投医想到了投放避孕药催长,引发社会关注。但时至今日,“避孕药催肥黄鳝”已然是个谣言。, a2 r  k; Q0 C; i
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谣言2:大闸蟹里边的黄,是用黄粉、米粥汤、尿素精,三样和在一起,用注射器慢慢地从壳下面打进去。8 m6 m+ x7 w  `; ^. e* G
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【真相】给螃蟹注胶、注水,或者注射其他东西,都会造成螃蟹死亡。活蟹一旦变成死蟹,价格自然是一落千丈。商家不可能去给螃蟹注射些奇奇怪怪的东西,因为这样只会得不偿失。9 }. S) \4 @* H9 K1 z' a# Y5 y6 ^7 G; |
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谣言3:鲶鱼是在脏水中养殖,吃粪便、垃圾长大。
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5 M  z7 K% c: j2 }" w' @- w【真相】虽然鲶鱼是靠吃腐食为生,但如果让鲶鱼一直生活在各类致病菌污染(谣言说的牛粪和死禽)的水里,它也是会生病的,且很容易死。吃“腐食质”的水产品有很多,除了鲶鱼,还有鳗鱼、大闸蟹、小龙虾等,只要饲养过程安全,就可以放心食用。1 }1 w1 b2 Q2 e, j- z- m

; C7 T2 Q( K* u2 o谣言4:做香辣龙虾要添加大烟壳、红色素、红油、黄油,其实大烟壳就是毒品,吃了会让人上瘾。还会加另一种毒品香肉精。
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【真相】一些不法商家为了菜肴的卖相和口感,铤而走险加入了一些被严令禁止使用的添加剂的做法确有发生。但把个案说成行业潜规则,是典型的以偏概全的造谣手法。
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