骨头汤补钙，食物相克论，鸭血吸雾霾？你还要被骗多久？

单身汉

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造谣张张嘴，辟谣跑断腿

: g% Z8 h. t! N/ q2020年又涌现出来不少奇葩谣言

这些谣言关乎我们生活方方面面
$ C( X) [! H+ G
他们或许让你心惊胆战

2 p, U, S7 B3 f" P或许让你惴惴不安...

% t7 d( I* v3 w, L6 e( m今天，我们盘点了2020年十大疯传谣言
5 T7 k8 ^& U, j  `6 o/ s
生活知识小测试

# `8 E  ?( w1 N0 q6 P1 Z; s（全国卷 ）

考试规则：点击你认为正确的选项

1.家里地暖产生的辐射会致癌吗？
6 Y; W( C& U& i
A.不仅会致癌，还会引发白血病！
/ U! d2 I9 x" j0 d& w0 \$ n7 l
回答错误 ✕

* x. v( ?# ?* k  y解析：
6 I' N8 t% V# J; u$ U
8 G' f9 q% Q. s3 F% w5 }市面上的地暖分为两种，水地暖和电地暖。水地暖采用的是温度不高于60°C的热水为媒介，热水在加热管内循环，以此提供热能。而电地暖则是把发热的电缆埋在地板下，通过发电加热电缆的方式提高屋内温度。所以，两种地暖都是利用的热辐射。而热辐射是热传递的三种正常方式之一，不会对身体造成伤害。
7 j+ l8 u2 N2 s- {& }2 T
2 q) b( o+ H4 C+ w. u6 e4 Q5 {B.不会致癌，放心大胆的用！

回答正确 √
: }7 X8 h; P" c2 t9 s
  t& V0 L% f1 ^, l3 X1 L/ j! a
2.清洗水果或蔬菜时，水色发生变化。所以，该水果是用色素染制而成的。
: m8 x$ A+ y5 e' _( u
A.没错，立马曝光黑心老板，要求赔偿！

1 i# c& e  m  Q9 R回答错误 ✕

解析：
. S# @" p' i* ]( [# Q: o
9 i( K: w6 X' \5 R6 `& A5 p! E像黑芝麻、紫米、花生等植物，他们的表皮上含有大量天然色素，而且这种色素都溶于水，在清洗过程中会出现水变色的情况，不用担心。另外在清洗草莓、西红柿等蔬果时，力气过大也容易导致蔬果表皮破裂，流出蔬果自带的天然色素，从而使水变色。

9 ]& z# F- p/ k- Y, M9 z* d: ~2 kB.不是的，这是正常现象！
; d  B3 d0 u, ~
7 `! E/ Z$ S* u3 ^回答正确 √
% l/ X& D2 s* H. q
解析：
0 C0 @3 P+ G7 F  C/ {) b
9 Y, {1 W$ p/ e2 k" B你洗掉的颜色，其实都是果蔬的天然色素。
* L" }5 f8 W8 X. W/ s* d
3.超市小票味道这么刺鼻，会有致癌风险吗？

A. 没有风险！
( A) {6 N8 A2 Z$ o" b/ Y
回答正确 √

* o" V0 V( K5 W; C) FB. 有风险，快跑！

* g7 z+ G* z6 L+ y* w3 ]回答错误×
$ V$ @& ]  f% N8 }. H" Z: U& F
% g: h8 P! s  ^+ T$ @: O解析：
  C+ l* N/ K4 P: J& k3 N. ?5 ?
购物小票用的是一种叫做“热敏纸”的材料。其中含有的双酚A扮演显影剂的角色，但要说双酚A致癌，则是言过其实。每1g小票中含双酚A0.0139g，它迁移到人体的量微乎其微。就拿收银员为例，收银员每天要接触小票超10小时。即使这样，收银员对双酚A的摄入量比国家允许的最低摄入量还低42倍。因此，我们消费者平时接触购物小票，对身体不会有任何影响。

: F) F( m# p$ \+ s4.秋冬雾霾严重，多吃猪血或鸭血可以防霾？

A. 是的，猪血鸭血可以吸走身体雾霾！
5 }7 V6 g7 y* [/ c" m
回答错误 ✕

" n1 r& R6 `& L2 l+ b3 y解析：
& ?8 A9 S! L& ?6 x9 D* f
我们吸入的雾霾最后储存在呼吸道，而鸭血猪血则是进入消化道，呼吸道和消化道是互相独立的。其次，动物的血浆蛋白不会产生任何具有防尘功能的新物质。所以，吃动物鲜血，不会防霾。

B. 不是，猪血鸭血没有吸霾功能！
- t- w5 n: D7 V8 m
回答正确 √

# a' ?+ k5 e7 x4 T2 Q9 D2 A解析：

聪明~鸭血和猪血没有除霾功能。但鸭血和猪血含有丰富的蛋白质，铁含量高，且脂肪低，平时也可以多吃。

) G6 T4 {9 e8 k! }( s5.想要补钙，以下那种食品才是首选？
- q( D! Z' O" Y4 t7 y# g) u
* |/ N, d' G$ m, y3 M+ w# cA. 大骨头汤
0 u- I$ M- I. P$ ^6 A' A0 E/ Y4 l
# i1 H1 }6 u& V, ?. ^" O: H回答错误 ✕

解析：
4 x( j0 H1 r. ~( r5 p- N( g
骨头汤的主要成分是水，还有脂肪、蛋白质胆固醇等。骨头汤中奶白色物质代表脂肪，而非钙物质。骨头汤成分多为不溶性的钙盐，人体吸收差。一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，喝牛奶比喝骨头汤补钙，更方便和有效。
9 K3 |5 [& E4 u9 g3 }
7 s7 ]7 y" U$ n+ M+ v: t0 P4 GB. 牛奶
: |8 A% \- \! K% m* l. Q
8 z4 e" C7 B: Z- s3 S3 b3 r0 J回答正确 √

解析：
6 U1 ^) R  ^1 l. k; n/ Q$ n2 x
. v3 {2 r# a0 [4 K$ h% Z一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，补钙喝牛奶才是明智选择！

6.身份证和手机放一起会消磁吗？

% S7 S% d* c1 _: K: fA. 会消磁。
3 c  r! L4 k9 N1 v4 r6 N
2 j/ x7 X% x( n0 Q$ B回答错误 ✕

$ f3 i6 |, w$ a5 U解析：

个人身份信息都储存在身份证的内置芯片中，通过身份证读卡器就可以读取出来。身份证是通过电磁感应发生作用，但是身份证本身是没有磁的，也不会消磁。
+ W) t6 h7 \/ W, t/ s$ e: M. u5 \% M
3 V2 Z" c# |& H& C6 jB. 不会消磁。
/ |- u% T& B% Z9 Z2 k# W% l
回答正确 √
& ^5 h7 Z0 _+ q2 ?  f/ F
% F' V9 _  @/ U, r& j/ `解析：

身份证没有磁性，也不存在消磁一说。
" s' G1 w2 P, |* u
% r5 s% w- @8 @  z/ v# E7.千滚水（即反复烧开的水）能喝吗？

9 ?; Y. h: x& }9 l: ?' VA.不能喝，千滚水含有亚硝酸盐，易致癌。
/ e# }: P$ |( q" i$ e' [, Q
: Y, f0 \( Q- p. @回答错误 ✕

; x# N) x% u* h# J解析：

& B9 }1 X# `' D+ G自来水中确实含有硝酸盐，在反复的煮沸中，也会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。但是，

在实验室测算下，自来水中的亚硝酸盐含量为 0.007 mg / L。烧开1次后，亚硝酸盐为 0.021 mg / L。烧开 20 次后，亚硝酸盐为 0.038 mg / L。国家生活饮用水的标准是，亚硝酸盐≤ 1 mg / L。所以，完全不用担心有“亚硝酸盐中毒”“致癌”的问题。

* g, `4 Y- Q4 B% D6 nB.不影响健康，放心大胆的喝。
/ _, V) U$ x% b
回答正确 √
9 d4 r% w1 _" l& j: C# l3 z* f9 ^) N
" b6 l3 h/ Z3 [解析：
9 n; S0 X$ |( n: C! {/ M
回答正确，但隔夜的茶水中，会产生一系列细菌微生物，不建议再饮用。

8.医用口罩或N95口罩可以反复使用吗？

) l4 V' L1 d5 |! H2 K' yA. 用热水、酒精或微波炉消毒即可。
/ Z. N8 e% X4 D
& Z7 @2 Z, X5 z" E0 N- ]回答错误 ✕
# z* E1 l# r! C0 s: W
) k" d# U' I5 F/ {0 X解析：
% Y3 o( h5 |/ B& Q8 i
) ^5 K# {3 B% Y3 l7 ]; f. w* x口罩的过滤层主要由聚丙烯熔喷超细纤维构成。这种材质非常细且不耐高温，当温度大于

80°C时会收缩变形。所以，清蒸、水煮，都会使口罩的防护效果大打折扣。
' u1 `  I) C- i7 B
其次当水进入口罩内部，会导致口罩结构破坏，过滤层中的电荷迅速消失，从而使丧失防护效果。所以，酒精消毒后的口罩也不可重复使用。

  M0 i$ t6 f( [" z  e$ P同样，微波炉加热也会破坏口罩内部结构。同时，如果将微波炉用于处理医疗垃圾后，将不能继续加热食物，得不偿失。
1 Y! c: L, h) M9 B" h$ _  M
) g8 k9 D6 H7 ^B. 口罩均是一次性消耗品，应及用及抛。

, u# m( ~; @6 O4 `# W) ]2 j回答正确 √

解析：

才学渊博！使用水煮、清蒸、酒精、微波炉、或紫外线消毒的方法，均会破坏口罩内层材结构。
9 `' k1 e0 Y& l  O/ R
0 H/ K2 J4 l; w0 l9.食物相克论到底存在吗？
  Q+ o* W: z2 }& P1 [* d
A. 存在！虾+维C=砒霜！

  N7 y1 Q' I; j4 D+ k. s4 ~回答错误 ✕

解析：
7 e3 E6 _0 ]) `3 e9 r
$ |7 O/ M* `" b3 e5 e实验室证明，从虾中提取出的五价砷，再加入维生素C，确实会产生砒霜。但平时生活中，在肠胃吸收最充分的情况下，要达到砒霜中毒的效果，必须一次性吃下300斤的虾。
, O! ]% R5 d6 z# K. l* m1 G
中毒不中毒不知道，但钱包一定会扁！

B. 没有所谓的食物相克论。
- \* _) V( a2 P( o, e1 c2 s3 A! \
回答正确 √
9 t: \; H# q# H  U- w
0 D1 L( k) @9 N' f5 J/ M解析：

6 e3 G) ~) ~) }) S其实，早在1935年，我国科学家就在民间传言较广的所谓“相克食物”中，选择最流行的14组进行实验，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜、螃蟹和柿子等，结果证实一切正常，直接驳斥了“食物相克”一说，抛开剂量谈毒性，纯属危言耸听！所谓“相克”， 多是因为不洁饮食以及极少数的特殊过敏反应所致，一般公众在生活中无需顾忌。

. y, G; {, x9 H1 c$ ]+ ^10.月牙可以反映人的身体健康情况吗？
. h, ~3 R, s4 v, O( b
A. 不可以。

回答正确 √
( F5 V3 }7 I6 t: W, N
解析：

+ A7 d: x. n  P) `指甲上的“月牙”只是指甲生长过程中形成的自然现象，虽然身体的某些变化可能改变"月牙”的大小，但用“月牙”的数量和大小来评判是否健康是不正确的。
: ?  D' U. U' p3 b6 u/ U
B. 可以。
% g% g: R" B& I7 p
回答错误 ×

解析：

0 Y. ?) W8 H9 l7 K5 ]' k; H一般情况下，一个人手指上月牙的大小和数量都是恒定的，不能用此来判断个人身体健康情况。但如果自己短时间内月牙变化很大，列如忽大忽小，那就需要及时去看医生。