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很多人去超市买东西的时候,会特别留意一下食物的保质期,因为人们总是担心会购买到一些过期的食品,吃进肚子之后可能会影响身体健康,其实这是一种非常好的习惯,尤其是在生活条件提高之后,人们对于食物的要求非常严格。 + s1 m2 U5 c: D4 D, N! \
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碰到一些过期的食物,一般会直接扔掉。其实所谓的保质期并不一定是时间,因为在合适的环境下才能够保存很长的时间,比如说冰激凌,如果是在炎热的夏天可能5分钟不到就会彻底化掉。
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日常生活当中有一些食物是没有保质期的,很多人觉得这些食物放了时间太长,就会把它们直接扔掉,其实这是一种浪费。 ' f8 Q& {, c: |' P" W* v n
: N& x" Q- I& [/ o固态糖 3 Y; ?5 X1 M& C+ l2 M3 J
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家中有喜事,我们会准备很多的糖果放在桌子上,同时这些糖也是调味品,生活当中有很多糖的种类,从颜色上可以分为白糖,红糖,形态上可以分为固体糖和散装糖。
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8 r/ B3 c8 p1 r其实固体糖保质期可以放置很长时间,而且他们的渗透压是非常高的,几乎是不会出现任何的变质,但是得挑选适合他们的环境,不要放在阳光下暴晒,那样只会出现融化。
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4 [* ]$ k( H% S P+ s* V0 {盐
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Y/ V9 f* P7 I3 w) d4 V食盐是一种调味品,家家户户都会用到,尤其是北方人,口味比较的重,更加喜欢吃盐,但是根据中国膳食指南指出,最好每天保证6克以下的盐。
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生活当中盐的种类有很多,比如海盐,低钠盐,高钠盐,加碘食盐等等,这些盐的保质期很长,基本上不会出现过期,但是却会因为超时而变成块状。 ; R0 P( l& E- y7 M- k
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各种豆子
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现在气温比较高,很多人会买一些绿豆熬汤,清热解暑,其实不管是绿豆红豆还是其他的豆类,可以储存很长的时间。
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但是要注意每年的6月中旬到7月上旬,是梅雨季节,这个时候要把豆子拿到太阳下晒一晒,主要是防止发霉。 5 B) y2 m% G. P) \. y5 a% }2 z/ a
& M1 d% L0 X1 m, z生粉
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& l2 `$ ^- B8 x: e( S# P在做菜的时候会经常用到生粉,一般也是放在干燥的地方,一般情况是不会变坏的。 & C" X8 h# k3 v+ J
% T( e! e: B# {- l7 [* ~. X: Y只要不是接触水房或者是超市的地方,放上几年都没有问题,很多出现变质发霉,主要是没有按照正规的保存方法,就好比夏天上午买的肉,下午不放到冰箱当中就会变质,所以要正确储存这些食物。
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粮食酒
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在我国酒文化源远流长,从古至今一直都比较的受欢迎,现在的一些场合更是用喝酒进行交流,特别是一些高粱酿造的纯粮食酒,味道特别的醇厚。
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; {" C& d4 z* {) {& L0 D这些酒在制作的过程当中,并不会添加其他的化学原料,就算是放再长的时间,也不用担心过期的问题,酒越放越香,而且具有收藏的价值。 ; C6 c3 t$ M: j. ]- d, V. r2 @
! \. j* I1 U: l- U3 }/ \罐头制品
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" B0 P) f' D3 i# L生活当中为了更好的储存一些食物,商家研制出了罐头,罐头食品的种类也是非常的多,比如肉类罐头,水果罐头,海鲜罐头等等。
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" W4 H) k! Q1 n2 h, \尤其是在战争年代,这可是军队必备的口粮,一般情况下3~5年之间都不会出现问题。
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, y: Q5 d% K/ o2 K# d/ c }实际上罐头食品的理论上是可以无限期保存的,随着时间的延长内装饰物的色泽味道也会出现改变,但是仍然可以吃,不会影响身体健康。 + W# p. W! j# x4 j) A
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其实生活当中很多的食物没有保质期,而且远远超出了我们的想象,但是大部分人觉得放的时间太长,可能会过期没有营养,就直接给扔掉了,这种行为真的是非常的浪费。 5 Q( C* a$ I8 O! p8 Q
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你觉得呢?
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