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[防癌抗癌] 这七种零食会“杀死”你的胰岛

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发表于 2024-11-19 09:33:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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据临床统计:中国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任康志强提醒,零食是很多人的最爱,但是很多零食都含有很高的糖分,会在短期之内出现血糖迅速升高。今天就来揭露一下这些含糖量极高的零食,让大家明白它们的危害,以后少吃或不吃。
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一、糖果+ X4 ~6 K& U- [! Y# M

" Q1 h" V9 ^/ o7 v  \7 S糖果主要成分就是糖,有的还加了色素、香精、防腐剂等添加剂。糖果的含糖量一般在50%~80%之间,有的甚至高达90%以上。吃糖果不仅会刺激胰岛素分泌,导致血糖波动,增加患糖尿病的风险,还会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。% v" l2 A% {2 e5 @( A

5 u2 k$ [5 b  D) ^9 u1 v& a1 l小tips:如果你真的很想吃糖果,可以选择一些低糖或无糖的口香糖或薄荷糖等替代品,或者用水果代替。但是也要注意控制数量和时间,最好在正餐后吃,并及时刷牙。, k) \' M9 {: U2 x# b8 e+ {
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二、饼干+ j, n. Z. J* Q# Q/ z% z

. i( ?# Q) {/ {, m' b$ j) W饼干也是含糖量很高的零食之一,一般在20%~40%之间,有的甚至超过50%。饼干中除了糖分外,还有很多精制面粉、油脂、添加剂等成分,这些都是高能量、低营养的物质。吃饼干不仅会导致营养不良、肥胖等问题,还会影响消化系统的功能,引起便秘、胃肠不适等问题。- W: }8 p' H; J5 k& s% }9 Y' I
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小tips:可以选择一些全麦或低糖的饼干,并配合一些牛奶或豆浆等液体食品。但是也要注意控制数量和时间,最好在上下午茶时段吃,并不要空腹吃。
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三、蜜饯& H8 Q) L8 E1 c; d
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蜜饯是用水果或者坚果等食材经过腌制、晒干、加糖等工艺制成的零食。蜜饯看起来像水果或者坚果,但实际上已经失去了大部分的维生素和纤维素等营养素,只剩下大量的糖分和水分。
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7 U+ r! }* C" T1 i5 O/ \蜜饯的含糖量一般在40%~60%之间,有的甚至高达80%以上。吃蜜饯不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会刺激胃酸分泌,导致胃酸过多,引起胃痛、胃炎等问题。
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小tips:如果你真的很想吃蜜饯,可以选择一些不加糖或少加糖的蜜饯,并尽量选择一些富含维生素C的水果蜜饯,如柠檬、橙子、山楂等。但是也要注意控制数量和时间,最好在正餐后吃,并不要空腹吃。' \) H6 E% x4 j+ ?  b
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四、果冻% V# \6 Z+ ~3 \4 |8 p4 m
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果冻是用果汁或者果胶等原料加上糖、色素、香精等添加剂制成的半固体食品。含糖量一般在10%~20%之间,有的甚至高达30%以上。吃果冻不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会影响食欲和消化,导致营养不良和消化不良。此外,果冻还有窒息的危险,尤其是对于婴幼儿来说。
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小tips:可以选择一些无糖或低糖的果冻,并尽量选择一些富含天然果汁或者果胶的果冻,如西番莲、芒果、苹果等。
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五、雪糕. v9 `. X* {, w, I
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雪糕是用牛奶或者植物油等原料加上糖、乳化剂、稳定剂等添加剂制成的冷冻食品。含糖量一般在15%~25%之间,有的甚至高达30%以上。吃雪糕不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会刺激牙神经和胃黏膜,导致牙齿敏感和胃寒等问题。
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小tips:尽量选择一些低脂或低糖的雪糕,并尽量选择一些富含天然牛奶或者水果汁的雪糕。% V2 ?7 E2 G1 [! o

, v- ~" a8 `# _; }- m六、能量棒/ |1 l4 v0 f' a; p9 q8 c
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能量棒是一种为运动人群设计的零食,主要是由谷物、坚果、干果、蜂蜜等原料制成的棒状食品。能量棒的含糖量一般在30%~50%之间,有的甚至高达70%以上。吃能量棒不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会导致血糖波动,增加患糖尿病的风险。此外,能量棒中的谷物、坚果、干果等原料也可能引起过敏反应或者消化不良等问题。
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七、浓缩果汁! i6 Y4 W, b* {5 b3 h

6 i. o9 g4 Y4 f: C( H浓缩果汁是用水果或者蔬菜等原料经过浓缩、脱水、加糖等工艺制成的液体食品。浓缩果汁与原果汁相比水分减少,营养素密度增加,一杯抵3杯。浓缩果汁的含糖量一般在10%~20%之间,有的甚至高达30%以上。甚至高达70%以上。
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