5个“信号”提示你盐吃多了！超标的赶紧注意

单身汉

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经常关注健康的人都知道“不能吃太咸”，也会刻意控制盐摄入。那么，盐吃多了身体会变什么样？如何有效限盐？
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- }! E9 `- j( P6 n6 c% S% D5个“信号”提示你盐吃多了
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" L0 K8 ^' I- Y9 f4 _! ]5 v+ Q% ?日常生活中，怎么能知道自己盐吃多了呢？身体有5个迹象会提醒：

1.嘴干
  {  g( V3 I0 O' i0 O2.反应变慢
如果长期吃太多的盐，可能会导致人脱水。人一旦脱水，就不能清晰地思考问题，常有反应变慢的表现。
, f- L+ X/ |) ~# v- ^. A% _; j3.手指变粗
0 K' m' a: U/ h' Q6 u0 f如果突然发现，在体重没有任何增长的情况下，手指却戴不进去原本合适尺寸的戒指，这有可能是水潴留造成的。
. v' |6 `2 Q1 t- q8 o5 {4.头痛
5 \# M" p8 M* L研究表明，与每天摄入1500毫克钠的人相比，每天食用3500毫克钠的成年人患头痛的风险高出近1/3。
5.总想排尿
7 q- E7 {* q/ V" O喝太多的水会让人尿意频繁，吃了太多的盐也会产生相同的效果。当人体摄入过多盐时，人体的肾脏器官只有加班加点地工作，才能把体内多余的盐排出体外，从而导致小便增多。

) p4 {7 m- T/ U4 G8 n牢记：每人每日吃盐不超5克！
1 j0 T" c. H! c7 m  Q5 J《中国居民膳食指南(2022)》建议，成人每天摄入不超过5克的盐。那么平时该如何避免“吃太咸”呢？其实是有方法的！
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( G4 k2 B" r# o# {, I1.使用限盐勺
$ l' k- G! M0 H# ]# b烹制菜肴时加糖会掩盖咸味，故不能仅凭品尝来判断盐是否过量，而应该使用量具。

2.快出锅时再放盐
& C* @' s" z: a2 C3 R" }7 |烹制时等到快出锅再加盐，可以在保持咸度的情况下，减少用盐量。

! L, [; P( f; X' a2 o3.使用香料和低盐调味品
它们可以增加食物味道，减少用盐。比如，醋、洋葱、陈皮、柠檬、葱、姜、蒜等。

/ Q$ M( n2 ^* O3 Y4.学会看配料表
购买加工食品要学会看配料表中的“钠含量”，很多食物都是“隐形盐”食品。比如，火腿、瓜子、咸鸭蛋、榨菜、挂面、甜月饼、白切面包等，它们中有些甚至吃起来并不咸，如甜月饼。
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