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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。
" s8 n2 N: a) @. w. u0 Z
/ J* J* q3 `  V, }& C主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。% t) A7 l- s3 x/ B% z
5 p% E& p, R% c+ l
其中年限最主要的是芦的鉴别。
! ?5 ~, d0 d$ y+ P8 D  R0 u
- q, s1 U% M" t9 M所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识& }! i5 g" h8 O2 z  u
6 c& g$ g! F7 n: z' x9 r% q/ `
先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。
: q0 l3 v  V- Y: U& }& S% m4 Y" p. P" O1 i( j2 i/ A! p. Z
人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。) b: W; y" ~2 b$ Y% ?/ w" m

. Y2 r" `6 `3 M+ m* F一个芦碗代表一年,8 q9 g# U1 O% X3 L# O. _$ G
$ {6 \, A& u, B+ m5 _# v* H) K
在加上一年就是这人参的年龄,5 M8 Z1 Q9 p& q) Q5 ^! M

, _5 p/ @. _! q4 l1 f) i( `2 _) t因为人参第一年萌发时没有芦碗。
4 V$ R+ S/ I/ j6 L) {2 `
  W( w+ {0 g$ t0 |" \7 g举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。
* e" y+ Z2 a4 ^$ @( ]- x
  z1 B- N4 C# N5 b1 O这样就比较容易判断出人参的年限。
& U; ]4 w, v; Y( O" R
  [9 r, M' n5 u* {( K山参的鉴别就会比较复杂一点
" w+ a& L1 d9 b! v3 A3 t" ^2 E* \+ ~# @$ h, v8 m" g) j
山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦
5 K. m) c) a, M  m, t, u" n
. s: v8 v/ ?4 R3 s因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
9 t- g) m# Z0 o, Z5 }/ [5 L% u& W$ A% {9 R* I3 c, W1 O
二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。$ a" }. i7 I5 X, o; g& F. ~1 D

. ~1 r3 g" Y0 l4 t* u一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦( D4 Z4 K8 d" A( X- U- X
205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg 5 C7 P- f" U, x, V! P; Y
# x2 K, w: W4 s& M& T/ S+ z
0 }" g) N% [0 z3 B& _. L

: ?  j5 t& r" k: a一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合4 C" Y3 E7 ?' q; G7 G
8 `8 D; [2 k: L) N
马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。" o3 Q+ R( k3 v) |! R

8 V) [& Z$ L) V  Y2 u堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,! j8 v' a+ |& J! w; g/ ?
) _7 f2 g  |- ]* t8 Q" ^3 j
芦碗紧密拥挤,界限不清,
" X0 O) h1 b3 H1 x( c' h1 |' \! v" b* ^& O, V
呈缝隙状层层堆叠,
  K1 R  `; i2 j5 f2 z4 H
; Q/ Z- \% _$ M- P% c9 e难见到完整的芦碗。! B1 |$ N1 }# m4 V2 G

1 _" ?7 g4 s2 Z) ?这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
$ B0 Y: x2 w$ R2 c3 {5 v1 j2 i' `: B  V
园芦是芦头的最下端,, v# @; u, W, M( t2 i5 ?0 S

; j6 d  O1 V  z9 h' l紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
% U% N, R9 ?; U8 b2 t5 T# r; H" Z/ r2 |! z
但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,* K* z* M& P( O1 s% g

# r4 X' i" i7 S0 B5 n" Y4 }乳头状的芽形相对微小。
# s: V" |* b+ C. E7 D0 O/ K# o- X) A* n/ Y
园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,# X5 e& r2 D# w; P& B) k$ E; X0 A

" v$ ]1 {& A" s2 ~1 c这时候数清碗痕就是代表的年限.
2 e3 p# Y; z# f; {; n$ b+ Y
) a! U1 @0 K; k' j$ ~对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的
% u$ x- z( P2 @% L6 |. f
% |$ l$ o4 ]. l7 d3 e  o所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚) A" `1 n8 B6 {* I. r% L0 L/ K% m5 ]
* Y. Y# ^& ^5 u. e
人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。3 o: M2 z  b. v, u; H  F

- i4 d: q2 s0 N8 M
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