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[五花八门] 人参年龄鉴别

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发表于 2024-12-7 13:56:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
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人参年限鉴别主要是外观鉴别。2 V/ ?7 N) r7 A- S2 p$ K& r
% x, i) q, f( _/ @1 ^
主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。8 L0 U3 [4 C# N( B- D

9 Q3 b" ~2 t' W其中年限最主要的是芦的鉴别。
% I$ T/ X% z+ @2 [7 U4 {+ }7 A5 z5 t. ~) c4 Q& G5 W; d
所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识3 v' E. T2 G. c# G

1 O# t) F5 L* d1 N+ K9 P先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。, z4 V+ C1 y1 v3 H9 _: I0 |

% D" F& |4 _9 V# a人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。
) A: W7 w$ S7 R9 s- F7 Y- m' c2 L
一个芦碗代表一年,0 p6 p' R$ M- L3 U3 g5 G1 j& W

7 c' L- P" S# S在加上一年就是这人参的年龄,
4 V+ A( w1 P& W. @, I! }
5 X8 g% N' M6 `% t3 F% c% B因为人参第一年萌发时没有芦碗。
/ i* V' w7 F! k' R7 X
( q0 F- f0 R' r7 q举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。
, y7 B1 }" X, U, i1 ^* K
. \, Z4 ?9 b* D7 n4 E6 O: C* g& W2 x这样就比较容易判断出人参的年限。. W- O( g+ ^$ [& l! [0 B, [5 n7 Y

! a1 m5 ~' e9 _4 K+ m4 g) w7 C山参的鉴别就会比较复杂一点
) O4 a4 a. V6 O6 M! N0 B
* L! S$ j( J  r- x% E. Q, |* U山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦6 P$ x# |  A  f# J# ^; y
- s7 ^; ]$ ]3 Y0 I$ x! o+ O
因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。
9 w6 v' u2 u+ n/ V$ `. K& Q% N9 Y4 H6 P7 C% ]7 H
二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
- F# s- z; g7 H  S( o% j8 u4 F+ \6 q: L! a; w1 Z) k
一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦
/ R+ A0 d0 P1 m; Q, @ 205042eecmdeuxynfi8ufc.jpg : v& U) h/ H3 @- O) J
* M) l1 ^: V+ \' p) |9 L

* |5 u' @2 e6 w/ U
) {. o+ w7 ?* e  U一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合
5 r& h/ ]* \0 F3 M
' B0 R6 t7 W- _马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
2 k; q$ _; [" R: p! D. s
) k7 F, ]( ?" j8 j' Y' _$ j. K# ~/ d% q堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段,
. t" X9 }8 s# F# u
/ d* z! ?7 ^/ c+ @( q# b芦碗紧密拥挤,界限不清,4 ]' p$ ?9 o. n% `$ L1 i

: y% s3 U# T9 A" z/ w呈缝隙状层层堆叠,
+ x6 f; U6 V' S3 o
7 ]6 z; N: ~7 N, a% O: g; W( Y难见到完整的芦碗。
# u% ^2 N! W; t( N- w- R7 G6 T, c# l2 }2 t
这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
5 w1 S% h8 C) e7 r5 m1 @% m- a! m2 T% k# N, D' P5 n* Z) i
园芦是芦头的最下端,* `$ c" f! _, \+ X* T

8 x2 ]: w# i) _+ u紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
$ s' x, I$ D' U8 L4 i8 l1 a) b- C; g8 i* L- J. p5 d$ D1 S
但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽,1 F2 H* j) `9 {6 y5 ^5 q
  T% D0 Y8 C4 z2 D
乳头状的芽形相对微小。
) v; S+ j9 c! V5 ]( A3 E0 ?. }4 ]. m6 ~7 K* I. }1 ]; c
园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,! J$ n. ~6 I( v  X( T: M8 T
& W5 D: r: s& i) h( P
这时候数清碗痕就是代表的年限.- o; I- N- r$ \( ?

, I0 \$ T( l  K7 t1 u对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的
3 i/ g9 o9 Z' R) n6 [& s' @
7 f4 b+ U; I* }- Q所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚
! [( r; C: c  f* _# Y+ l8 t7 s- `: F+ \: J
人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。
4 Y" |5 F* L2 P2 x/ \. Y+ j: H
- @; i" w; v- K/ z
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