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人参年限鉴别主要是外观鉴别。 $ P. {4 e: ?! @. M
7 s6 {1 n# o& | ?8 m B主要是通过芦、艼、纹、体、须五形鉴别。 * z* V' b& t+ t6 |" P/ \ Q1 `
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其中年限最主要的是芦的鉴别。 3 l, T8 g) |% M9 e" o2 v
$ P; w5 r- Q6 S9 C k所以鉴别人参,首先要对芦头有所认识
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先讲园参,园参的年份鉴别比较简单,因为它的年份不长。 ( \ c& f% N) J" B, z
7 D) k5 u0 n+ |; \- a7 J人参的芦碗在生长年限较少的情况下会清晰可见。 h. a9 R' C2 q
$ |% ^' j/ T7 L, a8 }一个芦碗代表一年,
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- K3 t/ q5 j# c4 e. Y在加上一年就是这人参的年龄,
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因为人参第一年萌发时没有芦碗。
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+ J# @9 |2 ~* n" C, T0 ]0 z$ {3 n: c举例:如果园参是4个芦碗那么这个园参就是5年。
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8 e3 e/ N4 E6 c6 E: y# x这样就比较容易判断出人参的年限。
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6 a$ M- y/ g7 O" W# y% M6 u山参的鉴别就会比较复杂一点 & s3 b9 b7 z% j( R/ T3 X
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山参的芦品种多是圆膀圆芦的二马牙、竹节芦、草芦或者是大马牙和线芦
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因为大马牙和线芦很可能10年只长3、4个芦碗。所以就需要区别对待了。 % t6 I, k: ~0 q- E- [
+ A v8 A2 t0 I二马牙、竹节芦、草芦、大马牙和线芦的特点是芦随着生长年限的推移会出现三节芦。开始是马牙芦,后来是二节芦,构成是马牙芦和堆花芦,最后是三节芦,构成是马牙芦、堆花芦、园芦。
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2 N% ^& v. J4 b1 r6 R& i5 A2 I. J一般能到三节芦,那么这参的年龄就能到三十年以上了。所以市面上最常见的都是二节芦
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! J2 S* B$ W" d, ^7 n$ e& V* G一支山参的年龄就等于 每一节芦年龄的总合 % c% s9 A5 R/ }, s" L- L
( o* z7 w' h6 L9 h2 v0 I( j" m马牙芦处于芦头的顶端,鉴别相对简单,数清楚芦碗就可以了。
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堆花芦来说主要的区域在芦头的中断或者上段, 9 X; f! F0 o& l9 x s% z
2 `" ?3 R+ l& k B3 \% j2 I6 y芦碗紧密拥挤,界限不清,
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w; z u; N; W9 l% {7 }呈缝隙状层层堆叠,
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难见到完整的芦碗。
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这时候要细心的对每一个堆叠的痕迹数清楚就是堆花芦的年限了。
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& f0 l& T9 w2 C& ^; F' X0 K园芦是芦头的最下端,
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紧跟主根,不见芦碗相对较光滑。
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( x, [' U; I. q; k. W n但是仔细观察常带有各种形态的潜伏芽, 5 I' F* ~0 `' T6 {: o
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乳头状的芽形相对微小。
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+ |4 j( Q3 y1 K1 K4 Z3 i园芦虽然没有芦碗但是有碗节叫做碗痕自上而下的排列,
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这时候数清碗痕就是代表的年限.
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: G' h, N1 i- ` q对于上百年的野山参来讲,业内是允许有10年的误差的 * F* q" [0 l( u! v3 u/ [
% w% k, v0 ~0 ?1 b' z' H0 c所以我们一直对来鉴定的网友说是照片只能给一个大概的年限,因为,对着照片确实数不清楚 2 e5 d1 M& z4 H- F0 @/ S0 ?3 V
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人参多变,其中有一定的人为和自然的因素在里面。上面的方法不一定都适用,例如芦头因为某种原因的褪芦,就不好因为芦的原因辨别人参的年龄了。 ! M0 A3 e. y5 i$ n3 `( X) |
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