随着大家对人参保健作用越来越重视,选择人参日常养生提高免疫的朋友日益居多,要么直接问有没有五年六年人参,选择五年六年人参的朋友多数是用于身体疾病的调理,当然人参年龄是非常重要的,因为电商平台上的参品都比较透明,打着五年根六年根比比皆是,可究竟是不是所想要的,也就是大家相互信任了。今天我介绍一下怎样看人参年龄,虽不能100%,但90%以上是完全正确的,最起码我告诉了你怎么辨别,你也能购买到适合自己的人参,也同样希望销售者诚实销售,可以推荐人参文之路的发展. % l- l4 V7 @1 U; C : Z f" J: d. d3 N ) B- K2 G2 x T D4 v5 y O1 P$ D' |8 r , c) y3 N1 C. W- o+ O0 _, h- G9 V此篇文章是针对鲜参也叫水参或叫园参、园林参,干品后叫白参或生晒参为例进行介绍,虽参品姿态各异,但一株人参的组成部分如上图,由参芦(其中有参碗、芽苞)、参体、参须组成,其有时在参芦侧长出像参根或参须似的,叫参艼,在此就不过多介绍。; L! h' Y# @/ `7 _6 A
$ R$ o2 Z7 k3 F1 a l; x8 g: {- T那参龄如何判断呢?就看参芦中的芦碗,像小碗一样凹陷,因土地原因有的较平,但芦碗特征明显,因此在购到园参水参或生晒参后,查看芦碗个数,再加人参参体2年,即可断出此园参的年限,为什么要加参体2年,因为人参种上人参籽后,两年后才开始造就芦碗特征就是大小原因。+ k) s: Q/ M5 {
( h& M5 B. g# U8 l
园参、生晒参,芒碗个数为2个,加参体2年,此货为四年生人参,芽苞是来年长人参茎的地方,如2019年出土的这株人参,为四年人参,如果没有出土,今年在芽苞处生长茎叶开花结果凋落后,就又形成了一个碗,次新芽芽苞就会在调落后形成芦碗的旁边,在没有特殊环境影响到的话基本是这样的。4 |, @; r8 A* Z
8 f2 |0 q" K% W4 o* N9 k( R/ e一株红参,就是园参蒸晒后经过美拉德反应褐变而成的参品,这株红参可以清晰看到芦碗4个,芽苞蒸晒变得褐红接近黑色但依然存在,有人没看到第四个碗在哪,就是此参参茎枯萎杆还留有一些像草似的地方里边,此次是一个碗,在它旁边可以看到有芽苞。因此这株红参是6年根红参。9 A- a1 p9 f+ D! ]
" ~+ e' R5 }/ C0 q1 H6 n' Z
红参压块,因为压块来源于高丽参,人家压块嘛,很多人就认为是高丽参,但高丽参还是咱中国红参是一样的,如果是同参龄的情况下,功效基本是一样的,这个知识点要记住,不能总认为高丽参好,比咱国家的棒,不是那样的,只是人家品牌打的硬,国际性,因此有不少人还认为咱红参是高丽参的错误认识,希望看到这里的您也有一定的认识。此货有四个芦碗,芽苞干的或掉的差不多,但还可以看到它的存在,因此这个红参压块就是六年生人参。 8 `) F9 ~0 b4 D, m v$ Y. b( \! m: B0 v6 C ! ~7 x, L- L; ?/ D# w/ y4 l: m( e高丽参的品种,是值得介绍的,有的人看到多芦,就感觉年分大,但这样看不正确的,不完全对,因为别看它有5个碗,两个芦的中间一个,两侧各2个碗,有的人可能当7年货,这就是错误的,因为高丽参品种有这个特性,就是在第三年长一个茎落一个碗儿,到四年可能长两个茎,3个茎,还有多茎的情况,像这个,第四年开始,长了两个茎,连续长了两年,一边落了2个碗,因此这种货的年龄实质性就3个碗是算数的,加参体2年,是5年货,不能说是7年,因为这是高丽参品质未压块的原生态,高丽参多数压块后,将参芦压制在一起,把5个碗展现于外,不太懂的人就是7年货了,因此在HG高丽参打着8年 10年 12年,其实都是基本这种情况的结晶,因此别看国际品牌,年限上也是有问题的。 3 N. V$ ~9 L5 Z 4 ?4 ?5 Q- {9 |* z& X/ I园参的参龄90%你也可以看的对,为什么说90%,那10%呢,是因为有的参种一年二年三年不节碗,只有竹节生成不结碗,这种货也少,或园参3年4年被踩了休眠梦生,来年再长,但会有痕迹,话说回来了,这种情况少,因为有人工呵护啊,因此不会大面积出现这种情况,因此以上的介绍针对园参生晒参红参高丽参都是有效的,但这是8年之内有效,年头高了,就会出现林下参、野山参芦的生长特性,虽不大,但会有不同的变化,那种情况,就得靠经验与水平加估算了,年头久了,除了自己种知道,不然就是估算。 - h" c- R, v& `$ e# m. n5 b+ ]6 O 2 l1 p+ S& N" U6 C4 ?- u) z6 d