设为首页收藏本站
我的广告
     
切换到窄版

 找回密码
 立即注册
薅羊毛,扫我就赚了!
查看: 153|回复: 0

[五花八门] 喝茶时的“大忌”是什么?

[复制链接]

  离线 

  • 打卡等级:女儿国探花
  • 打卡总天数:389
  • 打卡月天数:3
  • 打卡总奖励:5587
  • 最近打卡:2025-04-24 20:14:49

6552

主题

32

回帖

2万

积分

版主

积分
23711
发表于 2024-12-7 13:53:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
星级打分
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
平均分:0  参与人数:0  我的评分:未评
喝茶可以很随意也可以很讲究,如果是独饮的话,可以随性而为,不要太拘泥于规矩。但是如果是在与他人一同喝茶,那么有些规矩是需要遵守的,如果没做好不仅让自己同时也让他人感到尴尬。那么喝茶时都有哪些“大忌”?主要可以分为4个方面。5 E4 O0 N- D/ P

% t& g$ s" H7 e01选择茶类上
2 _3 _, c* L' U4 T: n: U! v
" @3 K* r' G8 D+ \我国茶叶种类非常丰富,大概有上千种茶叶,每一种都有自己的特点,如果没选对茶,那么就会很遗憾。对于喜欢淡雅的茶的朋友来讲,你就不能给他泡黑茶,因为他可能接受不了这么浓的茶。如果喜欢喝浓茶,那么你就不宜给他泡绿茶、白茶等口味较淡雅的茶。8 M$ D+ k/ W2 b# }5 J8 _4 l3 L1 j
% @4 M1 G7 O7 M' h! w5 M0 @2 V
我们要看人选择茶叶,依据客人的口味去选择,自己同样而是。我们还可以依据体质来选择茶叶,如果这个人是阳虚体质,比较怕冷,那么你可以给他泡红茶、黑茶等。若是给他泡绿茶,这样凉性的茶,那么客人可能会不喜,如果对方事先说明自己喜欢绿茶就另说。还有些人怕热,那么就可以给他泡绿茶,清热消暑。- l) A$ L0 v. Z! _% l4 r, w9 g

$ V! w2 f' {7 U3 y- f0 o我们还可以根据季节选择茶类,比如春天喝花茶,夏天喝绿茶,秋天喝乌龙茶,冬天喝红茶。当然喝其他茶也可以或一年四季只喝一种茶也行,在季节上的饮茶选择并没有那么严格要求,这只是一种饮茶说法。但是若一年到头只喝一种茶,可能就显得单调,我们可以多尝一下其他茶叶。
4 \% z. ?+ t$ W3 w+ N. _0 z, X$ R9 M$ L3 f# t* t+ o; j; B
我们可以根据年龄来喝茶,年轻人适合喝些绿茶、乌龙茶等,老年朋友适合喝些红茶、黑茶、老白茶等。因为老年人的肠胃一般不大好,所以可能喝不了凉性的茶,可以多喝些温性的茶,对胃的刺激感不强烈的茶。
( A/ A# a% b9 l: a9 G' d4 Y( u; ~8 @# I$ M
02泡茶方式上
! z7 k3 l( O. ^* T9 ?# }
# o. H' c* j, ^" m9 T7 F" n7 o; K2 ^合理的泡茶方式能让茶汤更上一层楼,而不恰当的泡茶方式则会浪费好茶。在这一观念上,茶圣陆羽很认同。在《茶经》中《六之饮》中记载:煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳。陆羽认为,如果将茶汤一直煮,一直沸腾,一再扬汤,就会把茶水煮成滑腻的样子,或者又把水面的浮沫给捞起来,那么好好的汤就煮成了废水。' X, `! A! v) }5 b# I+ B8 T
9 z( J1 h; Z8 A5 ]6 r
陆羽对于“煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫”的错误做法感到无语,如果陆羽要是在茶会上看到别人这样煮茶,那么估计会忍不住出手制止这些“大忌”行为。6 x8 `: g, l- b9 [" t
! m3 |, W8 v- [! G5 T9 K3 M6 Y
在泡茶方式上,每一种茶都有自己要讲究的点。比如白茶最怕闷泡,所以泡白茶讲究快出汤。从注水到茶汤,这段时间可以控制在10秒左右(第一泡)。浸泡时间太长,白茶滋味会变苦涩。
% ^& [5 S8 s, D6 [. X$ y3 ~, c) _3 b) Q) R; q
此外在选择茶具上要慎重,比如泡绿茶时我们可以选择玻璃杯和盖碗,因为大多数绿茶是细嫩的春茶,怕闷,不能用密闭性好的茶具去闷着它,玻璃杯和盖碗是最恰当的选择。而当你泡黑茶的时候,就可以选择紫砂壶,因为黑茶不怕闷,适当闷着泡反而能展现它的优点。
5 C0 ?' _" o! i9 C! |
0 g, F" i: p) Z( ^. c) w03喝茶礼仪上9 k! m( B  p7 J8 [) E+ {+ K& V0 ?

: f# c0 B& J* u, P6 ]我国是礼仪之邦,在饮茶上也有很多礼仪要讲。比如有鞠躬礼、伸掌礼、叩指礼等等,这些都是在向主人家或者客人传达友善的态度。通常我们要表现得很大方,在行为举止上要端正,别人给你倒茶,那么你可以说声谢谢,或者直接表现出客气的样子。
; C% r* f8 f4 E9 ?
8 L' t, d. t$ B, Q: K" N7 ]6 f又比如在与他人一起喝茶的时候,要注意仪态,喝茶就喝茶,最好不要牛饮,或者发出巨大动静。当然我们也不必盛装出席,只要衣着干净就行,不要穿着花枝招展的样子,或者抹了很浓气味的化妆品,影响了他人喝茶的体验。如果是一个人独饮的话,会少了很多规矩,会自在些。
8 L0 ^, u" `/ k" N) Q
: `# Y0 L1 S. M- [04喝茶状态上" H! o" C8 E: j4 \  H
" {! {5 c( x8 N3 h
如果自己感冒发烧了,那么不宜喝茶。+ K, ]/ b7 x. i/ d% L

* Q8 @# ~% |6 Q" D如果自己是属于神经比较敏感的,那么不宜喝浓茶。
% c- Z7 c  @* u- e# w. f7 o
, U7 y0 d) R3 l# a如果睡眠质量不好的话,那么睡前两三个小时不宜喝茶。. f- H; r! \, t# L' P$ {  E

8 \) ^0 ?5 Q  }) m: Q$ B( |  [" s如果自己的肠胃不大好的,那么不宜喝凉性的茶。; ^3 N% P# v- j6 _

  E0 E; u* [- E  j如果自己喝醉了,那么不宜喝茶。2 i+ A7 M$ S) j- |4 M3 k: L

* ]7 p4 k5 V; j如果女性朋友处于经期或孕期等,那么不宜喝茶。
$ M* N* w+ s9 `) L7 A' s; _
+ l" p5 ^1 k' q2 W如果是贫血的人,也不宜喝太多的茶。
1 O+ Q4 @' V& I5 H" U
0 X0 U* F9 T. j1 _9 W如果是刚吃完饭的,那么不宜马上喝茶。) h; _1 m$ }, r5 f( U8 J4 T
% n6 k0 W* ?& j
总之,喝茶也有很多讲究,有很多规矩要讲,有很多礼仪可以去遵守,在饮茶人眼中,这些都可以看作“大忌”。6 h! x& u1 w( `

. @( t. T7 k- ~0 @" b7 k5 `
女儿国免责声明
1、本主题所有言论和图片纯属会员个人意见,与本论坛立场无关
2、本站所有主题由该帖子作者发表,该帖子作者与女儿国享有帖子相关版权
3、其他单位或个人使用、转载或引用本文时必须同时征得该帖子作者和女儿国的同意
4、帖子作者须承担一切因本文发表而直接或间接导致的民事或刑事法律责任
5、本帖部分内容转载自其它媒体,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责
6、本站所有带作者名的小说均收集于网络,版权归原作者所有,本站只提供整理校对排版
7、如本帖侵犯到任何版权问题,请立即告知本站,本站将及时予与删除并致以最深的歉意
8、女儿国管理员和版主有权不事先通知发贴者而删除本文
[发帖际遇]: 单身汉 乐于助人,奖励 10 贡献. 幸运榜 / 衰神榜
贡献值排行榜:
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|《女儿国小说网》

GMT+8, 2025-6-8 11:16 , Processed in 0.166861 second(s), 40 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2025 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表