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[吃喝玩乐] 龙井泡法

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发表于 2024-12-7 13:49:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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泡茶是一门艺术,同时泡茶也是相当有讲究的,那西湖龙井茶的泡法如何呢?; G! }8 P5 ~! z

6 g0 j* {# [: ~( G) d) I$ Z# ?- c6 |为大家介绍三种龙井茶的泡法,下面来看看本文内容介绍吧!/ `" b, l5 Y( J) P
0 u, {$ d. `! I9 [9 F( T
龙井茶的泡法之一:7 g% e# \) {8 P  t7 g, P# T9 z5 N
上投法,龙井茶叶,扁形、叶细嫩、条形整齐、宽度一致、绿黄色、手感光滑、一芽一叶或二叶。
" ^4 d3 Y% j* }+ k; K$ H* m/ K- t1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),置入适量适温的开水后,投入约5公克龙井茶叶。" x  v3 z# j) X1 @; N2 f9 M& R6 M
2.静待龙井茶一片一片下沉,欣赏她们慢慢展露婀娜多姿的身态。
" i$ |0 A9 r1 D7 O5 J5 H3 {4 `3.茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目。
; E: b& ]) M. c4.再仔细些欣赏,这真可说是一种艺术享受呢!
  p+ Y+ k8 u( f& N; ?+ S5.虽然已经可以品饮了,但总难舍,再看她一眼。
7 f- g& j. k; Q* L$ L
# b$ e; O: J" s: n5 o龙井茶的泡法之二:
# D6 `$ d- g, }1 u( e; t3 Z中投法
. m& `1 V; k4 S/ S8 [& a) [; ?& e1.准备透明玻璃杯(本例杯子大小约200ml),先置入适温开水约三分之一,投入约5公克龙井茶叶,静待茶叶慢慢舒展。8 F# ]3 l- J4 p6 v
2.待茶叶舒展后,加满开水。
. M0 @& H+ Z4 B% T" H3.可以喝了!但还是难舍,容你再多看她几眼。# Z5 J0 O: q# Y7 S9 G

' y1 V6 h9 f7 M龙井茶的泡法之三:
1 T6 M+ |! A2 N2 v下投法" S. G3 z& D6 z7 L
1.准备瓷盖杯(本例大小约150ml),温杯,投入适量龙井茶叶。' F' S: ]% l3 m2 r2 C" [3 d
2.加入少许适温开水。
+ }$ b1 }. J* K+ K$ }3.拿起冲泡杯,徐徐摇动使茶叶完全濡湿,并让茶叶自然舒展。
' `2 ]" x3 T- p4.待茶叶稍为舒展后,加入九分满开水。
4 P5 j' m' y1 j6 j' X. g. K: P5.等待茶叶溶出茶汤。
$ C- i  r1 t/ {' W% l4 [9 w$ A; s6.用杯盖稍微拨动茶汤,使茶叶溶出的茶汤更平均。; C5 I7 r' {( [, q8 ]
7.倒入小茶杯中品饮。1 j: F9 w2 G4 i% Q" t' c
, @6 m% j- O3 B0 z* n
以上就是三种龙井茶的泡法讲解,喝茶是一种生活享受,而泡茶是一门艺术,你不妨学学龙井茶的泡法。& O# f6 ?' M$ k1 n5 x& |0 f( D

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