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蒙汗药,古典武侠小说中经常提及。书中描述的蒙汗药为粉末状,多下在酒里,故呈悬浮液,酒色略显浑黄。
2 W" J7 Y8 E. J Y蒙汗药与酒配伍,真可谓“珠联璧合”,麻醉效果更佳,药力见效快,喝下去出门便倒,倒头便睡。 : q$ j/ a( u7 ^/ o2 T4 E4 }( _9 b
许多人认为,这蒙汗药是小说家的杜撰。 , i+ H9 |7 h) Y* y* H7 o; \
其实蒙汗药就是曼陀罗花,别名叫洋金花、山茄花,是茄科曼陀罗属植物。
4 q2 o R9 r4 W" q其主要成分是东莨菪碱、莨菪碱和少量阿托品。 * r( F, w3 @, L5 T7 m; _! e- T7 q& r
一般说来,蒙汗药一类药物挥发性高,忌油腻,放入酒和茶中药力甚佳,放入菜中药效有限:放多了便有异味,放少了不起效用,因此,没有人会将蒙汗药放在菜内。 # ~& B7 v9 a" R. d8 B8 Y
在历史上,有关用曼陀罗制成蒙汗药的记载颇多。
' Z* E% s( e2 |( b如宋代司马光在《涑水记闻》中载:“五溪蛮汉,杜杞诱出之,饮以曼陀罗酒,昏醉,尽杀之。”
A- }! t( n e: V2 ~对其制法,明人魏浚在《岭南琐记》及清人吴其浚在《植物名实图考》中都有同样记载:“用风茄为末,投酒中,饮之,即睡去,须酒气尽以寤。”
$ Z! y" L; P1 A& D( B* v解药之法,清人程衡在《水浒注略》中介绍:“急以浓甘草汁灌下,解之。”这个说法也是有根据的。
( W1 A2 ?2 n0 `" _% A/ I+ k% V1 q( f孙思邈《千金方》中说:“甘草解百药毒。”十字坡孙二娘用的解药,可能就是甘草汁。 4 N8 N. Y9 I+ L3 G' l$ ~6 D8 I
曼陀罗是一种有毒植物,医学上把它用作最早的麻醉剂。 . Y) i5 \4 Q! R K7 n
据现代医学研究分析,三國名医华佗“麻沸散”的主要成分应该就是曼陀罗。 % u. [1 ~0 ?* j" o
曼陀罗又被称为“佛教之花”,有人认为是从印度传入中国的。 + z' t6 `$ E7 Q4 k
其实我国台湾、福建、广东、广西、云南、贵州、辽宁、河北、河南等省区自古都有野生曼陀罗,后来,江南有些地方又有人工栽培。 8 F0 e2 P2 K5 u
李时珍在《本草纲目》中讲述了曼陀罗的神奇功效:传说人们采摘曼陀罗花的时候,如果含着笑意采摘,酒中加入此花,饮后则会一直傻笑:如果手舞足蹈地采摘,酒中加入此花,饮后则会不停地舞蹈。
; \% m+ H) V1 @' x李时珍自己以身试药,得出的结论是:以花下酒,须饮到半酣,派一人或笑或舞,在面前引诱,自己被幻觉所支配,就会不由自主地跟着笑或舞个不停。
0 G+ ~0 O/ q6 A确知症状之后,李时珍从医学的角度总结说:“八月的时候采摘曼陀罗花,在阴凉的地方阴干,磨成末,用热酒调服三钱,给病人服下,过一会儿病人就会昏昏如醉,这时再动手术就不会觉得疼痛。”这就从医学的角度验证了“蒙汗药”的药理。 ; | g$ Q; }+ l8 u" ? }! t: i' X
《水浒传》中,凡下“蒙汗药”者,必下到酒中,显然,曼陀罗花末需要和酒调和才能发挥最大的药效。 7 b9 L1 }& m+ @5 i4 k9 t; a
其实我们早已利用现代科技在曼陀罗中提取了有效物质。这有效物质便是东莨菪碱。 ) M, L6 `: G* T7 x/ |
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