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川酒，指产于中国四川地区的白酒，因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川位于我国西南地区内陆，有千年的酿酒历史，拥有泸州老窖，五粮液等传统名酒，有人用“川酒甲天下，香气满四溢“来形容四川白酒，今天，小编就给大家总结一下四川的白酒品牌。
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3 D! I/ Y" f' } 1.五粮液 ' Q& q; }. U. n. ]6 V$ x* a" c0 ~
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五粮液产自四川宜宾，是浓香型白酒的典型代表，五粮液以高粱，大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长，口感醇厚，入口鲜美，入喉清爽，口感和谐，恰到好处，口感”的风格而闻名于世。
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2.泸州老窖 - M8 J2 u7 q* B9 R
2 i8 B6 \9 T ]8 a/ t- ?7 f( ?0 U 泸州老窖产自四川泸州，是我国古老的四大名酒之一，属于浓香型白酒的一种，被称为“浓香鼻祖，酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明，酒窖香气高雅，甘甜洁净，柔和和谐，长尾香的风典型格。 ) y, L* i- ~7 R) s) H9 c
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3.绵竹大曲
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绵竹大曲产自四川绵竹。绵竹大曲是浓香型白酒，具有典型独特的风格。
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& G* _8 L; o! I* S 4.剑南春 " ]& }$ ~+ a8 ~
# N4 F+ b, y( Z9 h1 C; ~, T: q 剑南春产自四川绵竹，是我国八大传统名酒之一，四川在古代称之为“蜀“，且因绵竹在唐代属剑南道，故称“剑南春”。由糯米，大米，玉米，小麦，高粱，水酿造而成，属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”， 恰到好处，风味独特等特点。 ( A4 @+ y: x# D4 X/ a! P1 [
* @% q* B5 i5 @: @' A, `- e 5.沱牌酒 # |& @) Y- @' u7 s9 N# V5 A
) ~0 |& T9 P+ n+ B 沱牌酒产自四川射洪沱牌镇，具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格.成为川酒“六朵金花“之一
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6 _9 j/ _ s- t* u 6.舍得酒 / w1 ]+ I+ [) r. X! z
6 n) i: M d2 U% A 舍得酒产自四川射洪柳树镇，是沱牌旗下产品，属于浓香型白酒的一种，其特点是醇厚柔和，细腻醇厚，甘甜爽口，回味悠长。
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4 w& R- H1 G" y2 @+ S+ b 7.郎酒
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- V! t% T0 ]# A$ ? s 郎酒产自四川古蔺县二郎镇，以酱香型为代表，并有“一树三花之称”即，浓香型，酱香型，兼香型。郎酒的特点是“酱味突出，醇香爽口，淡雅细腻，回味悠长，空杯飘香悠长”。 4 f* d' g9 i& @: |
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8.丰谷酒
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% [4 r" ^* }+ P" M8 j# ^ 丰谷酒产自四川绵阳，是浓香型白酒的一种，丰谷酒具有浓郁的老味，幽雅的香气，沁人心脾的一缕清香，而且喝完后，甜味悠长，口齿余香犹存。
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9.全兴大曲
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6 C5 ~% `# P* `! E X9 S 水井坊产自四川成都，成都全兴大曲的前身是成都府大曲，据史料记载：全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻，畅销各地。“川酒六朵金花” 7 i- P0 S+ ]) Y+ t
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10.水井坊
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水井坊产自四川成都，水井坊是全兴旗下产品，属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感，入口香甜、醇厚而不浓烈，酒体丰满等特点。
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* V* h' T) m3 I6 z [5 R 11.金潭玉液酒
& ?. w( k& j9 O5 f* J4 Z3 ?- M# Z 金潭玉液产自四川宜宾，是浓香型调味酒，采用杨氏大曲烧坊之百年老窖，经长达90天固态发酵，自然老熟后与陈坛老酒，天然龙涎古井水精心勾兑而成。具有：无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调特点
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发表于 2024-12-6 16:05:21