川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川的白酒品牌。7 t' z5 V+ v c* X
. k! d+ t1 R# c+ `6 e 1.五粮液+ k) M9 y" x* K9 r( O1 k
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五粮液产自四川宜宾,是浓香型白酒的典型代表,五粮液以高粱,大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长,口感醇厚,入口鲜美,入喉清爽,口感和谐,恰到好处,口感”的风格而闻名于世。# g" h- \! k3 d3 H7 y0 _/ d
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2.泸州老窖 9 Y+ Y8 f" U& o4 r$ m3 H" S" M1 s; p! }5 e8 H; ~/ J
泸州老窖产自四川泸州,是我国古老的四大名酒之一,属于浓香型白酒的一种,被称为“浓香鼻祖,酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明,酒窖香气高雅,甘甜洁净,柔和和谐,长尾香的风典型格。$ P4 x8 l) c, e! c# R
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3.绵竹大曲+ I( K" d9 q9 V$ d7 x6 T6 r
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绵竹大曲产自四川绵竹。绵竹大曲是浓香型白酒,具有典型独特的风格。 . S k3 x% V. m+ V2 a , j5 f2 U0 q( i+ M4 A 4.剑南春 & D/ }' N a6 M/ s/ L9 \0 U# i# ^/ }- a* r% O7 R' O' W- _
剑南春产自四川绵竹,是我国八大传统名酒之一,四川在古代称之为“蜀“,且因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。由糯米,大米,玉米,小麦,高粱,水酿造而成,属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”, 恰到好处,风味独特等特点。0 ~6 i& s+ V' U t F
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5.沱牌酒' S% y9 _# f- b% r8 l
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沱牌酒产自四川射洪沱牌镇,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格.成为川酒“六朵金花“之一8 k# P; D$ N( v# _; g: i
. `& r" J3 q V( ^3 O, E m$ N 6.舍得酒: Z$ W8 X- {! l( L( f; h
! A9 u' @6 j3 Q* D# C% k 舍得酒产自四川射洪柳树镇,是沱牌旗下产品,属于浓香型白酒的一种,其特点是醇厚柔和,细腻醇厚,甘甜爽口,回味悠长。) i: Z( q" I) E# P& h3 A6 T
* ]3 Y% |3 T$ d: G 7.郎酒$ O" E3 k% _- o o( F8 o& a
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郎酒产自四川古蔺县二郎镇,以酱香型为代表,并有“一树三花之称”即,浓香型,酱香型,兼香型。郎酒的特点是“酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香悠长”。 ) U/ U; e& x6 v% X7 X, M9 h - t; y& k' F& b 8.丰谷酒 - J L# p0 C6 Q& H" a) U l/ k) L0 Z: y7 @4 P
丰谷酒产自四川绵阳,是浓香型白酒的一种,丰谷酒具有浓郁的老味,幽雅的香气,沁人心脾的一缕清香,而且喝完后,甜味悠长,口齿余香犹存。0 _1 k. V9 E/ C2 d' L! s) o
6 R. ~9 @' b' g" I1 }4 s 9.全兴大曲 : w7 U" D6 [2 v * Q$ v0 N/ F, G 水井坊产自四川成都,成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。“川酒六朵金花”2 q0 T2 O3 i$ r* `8 m& m
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10.水井坊( t! f; h+ H+ m: R+ W
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水井坊产自四川成都,水井坊是全兴旗下产品,属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感,入口香甜、醇厚而不浓烈,酒体丰满等特点。, e9 {, k; p0 ^( J4 n( `. _, E