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川酒,指产于中国四川地区的白酒,因四川产酒量大和知名品牌众多而闻名国内外。在中国消费市场上形成了“川酒云烟”的说法。四川位于我国西南地区内陆,有千年的酿酒历史,拥有泸州老窖,五粮液等传统名酒,有人用“川酒甲天下,香气满四溢“来形容四川白酒,今天,小编就给大家总结一下四川的白酒品牌。 4 z( K/ H# B5 X8 b5 `
* G. C7 e+ r; n9 A. q5 i8 G" c! h 1.五粮液
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五粮液产自四川宜宾,是浓香型白酒的典型代表,五粮液以高粱,大米、糯米、小麦和玉米经传统古法酿造而成。五粮液以其独特的“香味悠长,口感醇厚,入口鲜美,入喉清爽,口感和谐,恰到好处,口感”的风格而闻名于世。 " @+ ?: H1 I. r2 k% s0 Q# u, v
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2.泸州老窖
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泸州老窖产自四川泸州,是我国古老的四大名酒之一,属于浓香型白酒的一种,被称为“浓香鼻祖,酒中泰斗“。泸州老窖具有无色透明,酒窖香气高雅,甘甜洁净,柔和和谐,长尾香的风典型格。
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4 t J5 u% }5 p9 ? 3.绵竹大曲
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3 v8 T% b, Z$ e( B& Q' t' R' ]( m+ [ 绵竹大曲产自四川绵竹。绵竹大曲是浓香型白酒,具有典型独特的风格。
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4.剑南春
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4 e0 y2 g* M4 |4 ^# K 剑南春产自四川绵竹,是我国八大传统名酒之一,四川在古代称之为“蜀“,且因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。由糯米,大米,玉米,小麦,高粱,水酿造而成,属于浓香型白酒的一种。具有“芳、洌、甘、醇”, 恰到好处,风味独特等特点。 & L; z" H8 q" q r/ Y- E0 S
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5.沱牌酒 # M$ w3 C! L0 o, d$ w
5 ~8 X2 }2 H$ x+ o1 z 沱牌酒产自四川射洪沱牌镇,具有“窖香浓郁、绵软醇厚、甘冽清爽、尾净余长”的独特风格.成为川酒“六朵金花“之一
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6.舍得酒 6 A4 y% g q7 x" @7 h
/ Z' C3 H4 B" A& ?, M3 R O 舍得酒产自四川射洪柳树镇,是沱牌旗下产品,属于浓香型白酒的一种,其特点是醇厚柔和,细腻醇厚,甘甜爽口,回味悠长。
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7.郎酒 * b, ]3 j* `& k- Z* Q3 e
# F3 ] ] v% Z) T+ v 郎酒产自四川古蔺县二郎镇,以酱香型为代表,并有“一树三花之称”即,浓香型,酱香型,兼香型。郎酒的特点是“酱味突出,醇香爽口,淡雅细腻,回味悠长,空杯飘香悠长”。 3 }* c0 X% Y1 E) G6 P
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8.丰谷酒 0 s' o% y) ?. ]8 f/ F' A
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丰谷酒产自四川绵阳,是浓香型白酒的一种,丰谷酒具有浓郁的老味,幽雅的香气,沁人心脾的一缕清香,而且喝完后,甜味悠长,口齿余香犹存。
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9.全兴大曲 9 g& H4 j; Z, X& r) f
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水井坊产自四川成都,成都全兴大曲的前身是成都府大曲,据史料记载:全兴烧坊始建于清代乾隆五十一年(公元1786年),距今已有二百多年的历史。当时就以酒香醇甜、爽口尾净而远近传闻,畅销各地。“川酒六朵金花” ( K' h1 ^2 j' n
& R1 N/ V3 I* O; h( W+ q4 Z v% j9 ?; u 10.水井坊 0 h" y9 D0 D. w& \; n
- k) u: G1 R( `4 Q3 j 水井坊产自四川成都,水井坊是全兴旗下产品,属于浓香型白酒的一种。水井坊具有醇厚、柔滑的口感,入口香甜、醇厚而不浓烈,酒体丰满等特点。 + T4 a& s, p# j- z
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11.金潭玉液酒 3 ?$ F* K: L- j% K. O
金潭玉液产自四川宜宾,是浓香型调味酒,采用杨氏大曲烧坊之百年老窖,经长达90天固态发酵,自然老熟后与陈坛老酒,天然龙涎古井水精心勾兑而成。具有:无色透明、窖香浓郁、绵甜醇和、香味协调特点
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