关于水产品的谣言

单身汉

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谣言1：避孕药对于水产品有催肥作用，黄鳝、贝类都会“喂”避孕药。

' H$ T' j2 C7 Z: j【真相】水产品肥大，与避孕药没关系。事实上，水产品的瘦小或肥大取决于饵料是否充足、喂养时间是否足够长。现在的黄鳝之所以变大，主要是因为饲料质量好、充足，少运动。当然，也无法否认，20多年前，黄鳝养殖技术不太成熟，有养殖户病急乱投医想到了投放避孕药催长，引发社会关注。但时至今日，“避孕药催肥黄鳝”已然是个谣言。
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9 t5 s& B, Y5 i! R5 D谣言2：大闸蟹里边的黄，是用黄粉、米粥汤、尿素精，三样和在一起，用注射器慢慢地从壳下面打进去。

【真相】给螃蟹注胶、注水，或者注射其他东西，都会造成螃蟹死亡。活蟹一旦变成死蟹，价格自然是一落千丈。商家不可能去给螃蟹注射些奇奇怪怪的东西，因为这样只会得不偿失。
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6 v; |/ R" @, U5 X# ]谣言3：鲶鱼是在脏水中养殖，吃粪便、垃圾长大。
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【真相】虽然鲶鱼是靠吃腐食为生，但如果让鲶鱼一直生活在各类致病菌污染（谣言说的牛粪和死禽）的水里，它也是会生病的，且很容易死。吃“腐食质”的水产品有很多，除了鲶鱼，还有鳗鱼、大闸蟹、小龙虾等，只要饲养过程安全，就可以放心食用。
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谣言4：做香辣龙虾要添加大烟壳、红色素、红油、黄油，其实大烟壳就是毒品，吃了会让人上瘾。还会加另一种毒品香肉精。

3 s1 p' Q9 H, `& D4 B0 }3 D【真相】一些不法商家为了菜肴的卖相和口感，铤而走险加入了一些被严令禁止使用的添加剂的做法确有发生。但把个案说成行业潜规则，是典型的以偏概全的造谣手法。