骨头汤补钙，食物相克论，鸭血吸雾霾？你还要被骗多久？

单身汉

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造谣张张嘴，辟谣跑断腿
, X# _5 p" K$ o, S+ Y; n( r
2020年又涌现出来不少奇葩谣言
3 Y4 d3 v2 s+ E- o5 N/ V
' F# N2 R  ?9 r9 k+ S, R0 \/ g5 a这些谣言关乎我们生活方方面面
" A6 d& \/ X7 \- Y
& I. D4 l: R" e# h: [/ M' H他们或许让你心惊胆战

或许让你惴惴不安...

今天，我们盘点了2020年十大疯传谣言

生活知识小测试
2 N  C% R! X0 L
. g# x& g7 q- F（全国卷 ）

考试规则：点击你认为正确的选项
7 d* F4 N' ^3 u2 p4 i
1.家里地暖产生的辐射会致癌吗？

A.不仅会致癌，还会引发白血病！
/ z; ^% S+ Y1 V; c9 ^
, I+ n+ F. a9 K7 S" y7 g' c; @0 V( X回答错误 ✕
6 _, u: K2 ^3 t# }& K4 I5 O
解析：
' A6 d3 w( r; f/ i" g! \0 X6 j: `
* J, W+ A  `+ v8 v( U" l: {0 Z市面上的地暖分为两种，水地暖和电地暖。水地暖采用的是温度不高于60°C的热水为媒介，热水在加热管内循环，以此提供热能。而电地暖则是把发热的电缆埋在地板下，通过发电加热电缆的方式提高屋内温度。所以，两种地暖都是利用的热辐射。而热辐射是热传递的三种正常方式之一，不会对身体造成伤害。
: a3 t( V: C/ }8 q
B.不会致癌，放心大胆的用！

4 p# V6 W' x! E$ s回答正确 √
0 T' ^, W. {$ t2 J0 C; o/ G

2.清洗水果或蔬菜时，水色发生变化。所以，该水果是用色素染制而成的。
$ W* M0 X! Y0 _
A.没错，立马曝光黑心老板，要求赔偿！
7 n5 c0 ?- L/ G$ E+ o; C3 C
回答错误 ✕
' ]4 F  h; H3 c6 E5 }8 W# x' n
* k( F! P7 M8 W: k0 w解析：
. _! ^* g7 ]0 S# {9 Q7 T
像黑芝麻、紫米、花生等植物，他们的表皮上含有大量天然色素，而且这种色素都溶于水，在清洗过程中会出现水变色的情况，不用担心。另外在清洗草莓、西红柿等蔬果时，力气过大也容易导致蔬果表皮破裂，流出蔬果自带的天然色素，从而使水变色。
; u1 @' S- T$ \9 S- Z
! t* E( p" t. D' g9 ]B.不是的，这是正常现象！

. A2 y* d! }# L4 k" Z回答正确 √
; Y; ~4 s/ k- g, j. Y- C
, o# C. c3 Z- N0 T& n, w解析：

你洗掉的颜色，其实都是果蔬的天然色素。

& F4 E- i- J' n  P3.超市小票味道这么刺鼻，会有致癌风险吗？
+ d8 D! ?0 h, X" P2 u! m$ ?
* H% v2 U+ l; d& i( B, B5 kA. 没有风险！
  L  K# x8 J. r; c/ B7 V
0 b6 \& h3 Y9 v" k回答正确 √

B. 有风险，快跑！

) @& b& P4 ]: l8 A, i5 q5 r  e$ e回答错误×

解析：

购物小票用的是一种叫做“热敏纸”的材料。其中含有的双酚A扮演显影剂的角色，但要说双酚A致癌，则是言过其实。每1g小票中含双酚A0.0139g，它迁移到人体的量微乎其微。就拿收银员为例，收银员每天要接触小票超10小时。即使这样，收银员对双酚A的摄入量比国家允许的最低摄入量还低42倍。因此，我们消费者平时接触购物小票，对身体不会有任何影响。
% \0 m8 }- D7 D# \" u7 P/ H
4.秋冬雾霾严重，多吃猪血或鸭血可以防霾？

A. 是的，猪血鸭血可以吸走身体雾霾！
/ f1 m1 A# |6 R# Y3 R# Q* a
! Z: p' G7 X1 j, M  m6 w/ C5 G% b回答错误 ✕

3 R/ G9 t& ^3 m! m+ H7 e6 Q解析：
+ A" A3 p, v2 v9 q: p
我们吸入的雾霾最后储存在呼吸道，而鸭血猪血则是进入消化道，呼吸道和消化道是互相独立的。其次，动物的血浆蛋白不会产生任何具有防尘功能的新物质。所以，吃动物鲜血，不会防霾。
' j. X' M, Z7 F7 c3 ]
B. 不是，猪血鸭血没有吸霾功能！

回答正确 √
1 \: ~0 v& N$ s  @3 O2 L6 _
; u3 R  \' Y! h! j* i4 |解析：
: o* r3 @" p* z; q" P
聪明~鸭血和猪血没有除霾功能。但鸭血和猪血含有丰富的蛋白质，铁含量高，且脂肪低，平时也可以多吃。

5.想要补钙，以下那种食品才是首选？
4 U' s7 o( Q1 G
A. 大骨头汤

回答错误 ✕
# `; V+ L6 o/ {2 y
解析：
# v/ Q, `, U% P$ a, N2 p
骨头汤的主要成分是水，还有脂肪、蛋白质胆固醇等。骨头汤中奶白色物质代表脂肪，而非钙物质。骨头汤成分多为不溶性的钙盐，人体吸收差。一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，喝牛奶比喝骨头汤补钙，更方便和有效。
' h3 n" _: t% C8 D# |6 N
- K& m! X8 I: P/ VB. 牛奶
4 |- ?6 X+ U9 c
4 W) N6 n" D; W1 r/ g+ G4 _0 G: f回答正确 √
- H1 m  E, E; A4 P
解析：

- I6 v, ~) s# N/ M; j) _# H一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，补钙喝牛奶才是明智选择！

) k; x6 v, w' p2 b4 {9 h6.身份证和手机放一起会消磁吗？

$ [; h4 M. F1 rA. 会消磁。

1 ^% K) Y( i3 C# J& i$ d2 ?( ?: x$ C回答错误 ✕

解析：

! L% e% m: g6 r个人身份信息都储存在身份证的内置芯片中，通过身份证读卡器就可以读取出来。身份证是通过电磁感应发生作用，但是身份证本身是没有磁的，也不会消磁。

: y1 \* l% Y; W: tB. 不会消磁。

回答正确 √

解析：
# t6 i3 g; y) o" L" S
身份证没有磁性，也不存在消磁一说。
! y% @. Y# R2 [6 ~* R
7.千滚水（即反复烧开的水）能喝吗？
7 u: z9 R" _: P- ?
A.不能喝，千滚水含有亚硝酸盐，易致癌。
4 `6 P; l: ?% n, V0 A: U' g
回答错误 ✕
/ x' M5 x6 z4 q' i8 `
+ P0 k; \# Z  \) k9 U. s) `解析：

7 m* H0 x) G; {8 z0 N2 g- d5 m自来水中确实含有硝酸盐，在反复的煮沸中，也会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。但是，
4 r7 @6 j# x  f7 C& C
在实验室测算下，自来水中的亚硝酸盐含量为 0.007 mg / L。烧开1次后，亚硝酸盐为 0.021 mg / L。烧开 20 次后，亚硝酸盐为 0.038 mg / L。国家生活饮用水的标准是，亚硝酸盐≤ 1 mg / L。所以，完全不用担心有“亚硝酸盐中毒”“致癌”的问题。
/ ^9 G: l/ l2 ?# k
) `) X$ Z; i+ p) s5 q7 rB.不影响健康，放心大胆的喝。

回答正确 √

解析：
- z( A1 `5 V& N
回答正确，但隔夜的茶水中，会产生一系列细菌微生物，不建议再饮用。

8.医用口罩或N95口罩可以反复使用吗？

0 b; u4 }% ?% q4 ~/ j. \A. 用热水、酒精或微波炉消毒即可。

$ `$ n  \* @0 \# |2 O$ ~回答错误 ✕
+ o3 ?/ E8 K6 b) y: `
解析：
0 B2 E% _7 E1 E+ k
口罩的过滤层主要由聚丙烯熔喷超细纤维构成。这种材质非常细且不耐高温，当温度大于
) h9 l/ C1 ?, y5 l8 Y) {3 f/ o
80°C时会收缩变形。所以，清蒸、水煮，都会使口罩的防护效果大打折扣。

其次当水进入口罩内部，会导致口罩结构破坏，过滤层中的电荷迅速消失，从而使丧失防护效果。所以，酒精消毒后的口罩也不可重复使用。
  e1 o  ^& @8 F, P; M) Q
同样，微波炉加热也会破坏口罩内部结构。同时，如果将微波炉用于处理医疗垃圾后，将不能继续加热食物，得不偿失。

B. 口罩均是一次性消耗品，应及用及抛。
( F) F4 i2 W6 l+ O8 g) ]
4 t* o+ ]; S9 o# e+ Z回答正确 √
  d$ ~& x* N& y, u4 ]: Y
. E5 T5 Q2 d8 c解析：

才学渊博！使用水煮、清蒸、酒精、微波炉、或紫外线消毒的方法，均会破坏口罩内层材结构。

9.食物相克论到底存在吗？
/ |% i4 r+ |; |; B6 W" E- F' j( j
/ B* J6 p4 F" n& T, P. TA. 存在！虾+维C=砒霜！

回答错误 ✕
3 h, y/ M/ P/ e' ]1 I6 e, J
! U. d, s; q5 W7 E6 Z解析：

实验室证明，从虾中提取出的五价砷，再加入维生素C，确实会产生砒霜。但平时生活中，在肠胃吸收最充分的情况下，要达到砒霜中毒的效果，必须一次性吃下300斤的虾。

8 r) m7 l2 g$ }! Z中毒不中毒不知道，但钱包一定会扁！

2 _4 S2 a0 A+ \4 S: wB. 没有所谓的食物相克论。
3 _* p+ M# j# d& N/ `- Q! e, u9 {
回答正确 √

# |% c- Z% C9 Y- i" C* J, H; I/ k解析：
. a$ t+ v  I# J0 M; n7 K- K
其实，早在1935年，我国科学家就在民间传言较广的所谓“相克食物”中，选择最流行的14组进行实验，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜、螃蟹和柿子等，结果证实一切正常，直接驳斥了“食物相克”一说，抛开剂量谈毒性，纯属危言耸听！所谓“相克”， 多是因为不洁饮食以及极少数的特殊过敏反应所致，一般公众在生活中无需顾忌。

10.月牙可以反映人的身体健康情况吗？
$ G' o8 n, B8 H  i
" U3 W1 j7 P4 W: I$ K! E( SA. 不可以。
1 Z4 W' |- S1 Q- @
回答正确 √

9 j- }$ j9 y% g3 w4 T解析：

3 l3 E: ^8 q( f- ^$ j% [. k  I3 t指甲上的“月牙”只是指甲生长过程中形成的自然现象，虽然身体的某些变化可能改变"月牙”的大小，但用“月牙”的数量和大小来评判是否健康是不正确的。
0 {# ?- o" p, h! v( }7 W! e
B. 可以。
6 K1 N# c4 N6 T
* D" k% |& P# l. X6 y5 R: `( V. g回答错误 ×
; b. \) N8 s  \' `! }4 t) a
解析：
  ]) g2 \  A( @7 a5 r
一般情况下，一个人手指上月牙的大小和数量都是恒定的，不能用此来判断个人身体健康情况。但如果自己短时间内月牙变化很大，列如忽大忽小，那就需要及时去看医生。