骨头汤补钙，食物相克论，鸭血吸雾霾？你还要被骗多久？

单身汉

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造谣张张嘴，辟谣跑断腿

2020年又涌现出来不少奇葩谣言
) G% R$ L5 }0 u2 S: f. e6 d
这些谣言关乎我们生活方方面面
* {$ N+ y2 |( U4 C
他们或许让你心惊胆战
2 S. C- U+ v% F* M4 ?* E% _
3 `8 M. j) Z3 `  d' J* x7 ~% ]$ P或许让你惴惴不安...
; p% z! L! g/ ~4 Y' e% d- L& }
今天，我们盘点了2020年十大疯传谣言
% F1 E/ [( P) ^" Z/ M5 c
2 J$ b9 `8 s4 g9 B( N' z生活知识小测试

（全国卷 ）
( D2 H, {& E; }$ L- e3 k) o
考试规则：点击你认为正确的选项

1.家里地暖产生的辐射会致癌吗？

A.不仅会致癌，还会引发白血病！
- [# q9 \! n9 u% q7 N- D+ y
回答错误 ✕

% O' s, H: I4 Q9 Y2 c1 `解析：

市面上的地暖分为两种，水地暖和电地暖。水地暖采用的是温度不高于60°C的热水为媒介，热水在加热管内循环，以此提供热能。而电地暖则是把发热的电缆埋在地板下，通过发电加热电缆的方式提高屋内温度。所以，两种地暖都是利用的热辐射。而热辐射是热传递的三种正常方式之一，不会对身体造成伤害。
7 _. G: z  F% p, E2 g' G
B.不会致癌，放心大胆的用！
& a1 r6 c' e, ^4 C
回答正确 √
+ H& u# M( T2 j/ |
( L/ ?% F2 _2 D# E$ B& e/ _$ H0 l
2.清洗水果或蔬菜时，水色发生变化。所以，该水果是用色素染制而成的。

A.没错，立马曝光黑心老板，要求赔偿！
) z* v, k. F' ]5 c2 N  D% n
0 I8 ?9 B4 `* Q回答错误 ✕
2 W; C8 v! @( D& f$ g) q" G1 ?
解析：

  J# Y; n" z$ N9 |5 |8 ^像黑芝麻、紫米、花生等植物，他们的表皮上含有大量天然色素，而且这种色素都溶于水，在清洗过程中会出现水变色的情况，不用担心。另外在清洗草莓、西红柿等蔬果时，力气过大也容易导致蔬果表皮破裂，流出蔬果自带的天然色素，从而使水变色。
: l" d; Q# w& S; E8 h# L+ Q
6 s+ b' j; ]* m1 o/ @& V3 n$ lB.不是的，这是正常现象！
! N/ N8 T+ L% W7 T! s  l
回答正确 √

解析：
1 D: a5 x4 R5 g5 E1 _
你洗掉的颜色，其实都是果蔬的天然色素。

3.超市小票味道这么刺鼻，会有致癌风险吗？

A. 没有风险！
1 g  Y( i* f/ X) @3 i
6 `2 v+ K2 B/ `. V" d; t回答正确 √

; W/ H" {6 g9 Q5 }B. 有风险，快跑！
7 \0 b$ R* w1 S9 o" V
/ `6 I% N$ y, a4 Y/ X2 B回答错误×
: }5 W- P/ x0 r- m/ V4 t- E  L
' a4 t- ]6 v- z+ u) i; v解析：
' |. |8 D/ |7 u$ E" W
$ S* Z" V9 Z. Q7 ?. }3 T4 P购物小票用的是一种叫做“热敏纸”的材料。其中含有的双酚A扮演显影剂的角色，但要说双酚A致癌，则是言过其实。每1g小票中含双酚A0.0139g，它迁移到人体的量微乎其微。就拿收银员为例，收银员每天要接触小票超10小时。即使这样，收银员对双酚A的摄入量比国家允许的最低摄入量还低42倍。因此，我们消费者平时接触购物小票，对身体不会有任何影响。
) E0 R' M6 `  c& F4 h3 X
4.秋冬雾霾严重，多吃猪血或鸭血可以防霾？

A. 是的，猪血鸭血可以吸走身体雾霾！
3 p" s+ u; ]( ?' e. P, ~$ D
回答错误 ✕
( U1 ?7 D0 ]) O4 q. r; C
解析：
9 s0 @0 D3 a" ]: B3 |
5 E$ ]& q. o" M" Y. I! a& E我们吸入的雾霾最后储存在呼吸道，而鸭血猪血则是进入消化道，呼吸道和消化道是互相独立的。其次，动物的血浆蛋白不会产生任何具有防尘功能的新物质。所以，吃动物鲜血，不会防霾。

$ o4 x6 N" t5 CB. 不是，猪血鸭血没有吸霾功能！
' b& \4 q) O; ?! H! Q5 x2 ~
+ M% W& q, _! _& m, K回答正确 √
' a8 t/ @- _* @0 W7 `
解析：

" R! p% H1 q: P8 o! \. }) _3 H, b7 B2 N聪明~鸭血和猪血没有除霾功能。但鸭血和猪血含有丰富的蛋白质，铁含量高，且脂肪低，平时也可以多吃。

5.想要补钙，以下那种食品才是首选？

  Q& J+ T  R" s8 {- z- }) U/ _A. 大骨头汤
6 C/ |6 _8 z5 t
回答错误 ✕
# h9 k1 m* c# N  m1 g. y
& ?7 G+ O  H  B+ w5 C解析：
, T4 d0 @4 ^# i5 f( I
骨头汤的主要成分是水，还有脂肪、蛋白质胆固醇等。骨头汤中奶白色物质代表脂肪，而非钙物质。骨头汤成分多为不溶性的钙盐，人体吸收差。一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，喝牛奶比喝骨头汤补钙，更方便和有效。

! b. k& _9 O  X% D5 z* OB. 牛奶
& B: ]2 Z4 w, Y7 q# D) e' }; Q
回答正确 √
9 A; ]4 O: S  R- ^% e! N' |3 ]) P
" c7 K; j) L8 X, E+ d$ B5 j解析：

一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，补钙喝牛奶才是明智选择！

6.身份证和手机放一起会消磁吗？
/ g5 s% h+ n9 W& R
- a0 N& O0 T9 D4 w2 xA. 会消磁。

, N) x/ p5 l* |9 ?5 |  y: L回答错误 ✕
% t3 R4 l1 L* q5 Z' ^" T' l
解析：

. @# Y: N8 k  {+ G0 n个人身份信息都储存在身份证的内置芯片中，通过身份证读卡器就可以读取出来。身份证是通过电磁感应发生作用，但是身份证本身是没有磁的，也不会消磁。
5 u' _6 t* b& T+ q
B. 不会消磁。

回答正确 √
& j# Q% N9 |9 H  P& \0 A7 J
解析：

: K' _, U( V5 H; R3 X身份证没有磁性，也不存在消磁一说。

  S( d* Z  B+ `5 O2 v7.千滚水（即反复烧开的水）能喝吗？

% m9 B! q4 o2 T9 X* k  a' v; cA.不能喝，千滚水含有亚硝酸盐，易致癌。
5 Y$ i- ?, G# Z* C7 ^
回答错误 ✕

- a; H0 Y! q8 d+ n2 Q解析：
) S% ^& {% S- t7 y+ k" `
" L2 U* ~3 _8 g6 E2 Y6 W3 s自来水中确实含有硝酸盐，在反复的煮沸中，也会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。但是，

$ U2 M  B' Q: }: S" J1 M在实验室测算下，自来水中的亚硝酸盐含量为 0.007 mg / L。烧开1次后，亚硝酸盐为 0.021 mg / L。烧开 20 次后，亚硝酸盐为 0.038 mg / L。国家生活饮用水的标准是，亚硝酸盐≤ 1 mg / L。所以，完全不用担心有“亚硝酸盐中毒”“致癌”的问题。
0 L4 V# M* ~. D- @$ v+ J: Z6 ^
B.不影响健康，放心大胆的喝。

回答正确 √
& A) z7 d: `4 z7 R/ e8 v
解析：
3 G0 @. m% Y/ S6 {3 L# D% N
& f$ }: O  V1 l3 x0 ~回答正确，但隔夜的茶水中，会产生一系列细菌微生物，不建议再饮用。
  M6 V) v" Z; j3 h
% W" J) s- Z+ _( g& C+ l8.医用口罩或N95口罩可以反复使用吗？
3 z- ~8 v  o/ D% ?9 I
6 D2 c7 L8 f0 x) a/ I/ MA. 用热水、酒精或微波炉消毒即可。
3 k: _) b0 w4 {# F2 E# z4 Z
回答错误 ✕

7 G( p: q" a, Z* y, `解析：

口罩的过滤层主要由聚丙烯熔喷超细纤维构成。这种材质非常细且不耐高温，当温度大于

. h% h* Y, L9 a% y1 ^; t8 g80°C时会收缩变形。所以，清蒸、水煮，都会使口罩的防护效果大打折扣。
+ |/ Q. ~  U7 u1 Q/ U  ~
其次当水进入口罩内部，会导致口罩结构破坏，过滤层中的电荷迅速消失，从而使丧失防护效果。所以，酒精消毒后的口罩也不可重复使用。
1 ^9 ]' V6 _/ @0 P6 G) t1 p0 _! g
同样，微波炉加热也会破坏口罩内部结构。同时，如果将微波炉用于处理医疗垃圾后，将不能继续加热食物，得不偿失。
+ F% f* t8 b% E6 j
0 p; |+ G* L2 d0 l  PB. 口罩均是一次性消耗品，应及用及抛。

回答正确 √
# V' Z' S+ e0 @0 l% O( j# F! g
解析：

5 a% c( x8 n( J" ]4 Z: ?才学渊博！使用水煮、清蒸、酒精、微波炉、或紫外线消毒的方法，均会破坏口罩内层材结构。
/ H3 M* i# k% K, B: {
9.食物相克论到底存在吗？
, r+ n; X! K8 p( Z1 H0 s: N4 {
6 H5 v) J6 ~" {- A3 [. C* mA. 存在！虾+维C=砒霜！

1 ~5 ~+ u9 ~6 O  P回答错误 ✕

解析：
% @6 I' R% H: P4 _  D6 O' F! _
& A% T2 m: j2 }- b4 p' |& M/ k* [! @实验室证明，从虾中提取出的五价砷，再加入维生素C，确实会产生砒霜。但平时生活中，在肠胃吸收最充分的情况下，要达到砒霜中毒的效果，必须一次性吃下300斤的虾。

8 H+ X% U, [# Q" P& y8 _中毒不中毒不知道，但钱包一定会扁！
- Z! i! T! @3 ]2 o! U
( g, \) ]$ z) Y( n1 ^4 X: zB. 没有所谓的食物相克论。
% |# C2 c, j' x' q+ p* P" A4 H
9 P; ~  l5 O' D. M回答正确 √

解析：

其实，早在1935年，我国科学家就在民间传言较广的所谓“相克食物”中，选择最流行的14组进行实验，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜、螃蟹和柿子等，结果证实一切正常，直接驳斥了“食物相克”一说，抛开剂量谈毒性，纯属危言耸听！所谓“相克”， 多是因为不洁饮食以及极少数的特殊过敏反应所致，一般公众在生活中无需顾忌。
$ \: V8 {0 e( B  b* z% S  Q; J# A
10.月牙可以反映人的身体健康情况吗？

/ u$ \' M. p$ h& B; ?1 RA. 不可以。

回答正确 √
- h) y5 O/ L: \9 e
解析：

指甲上的“月牙”只是指甲生长过程中形成的自然现象，虽然身体的某些变化可能改变"月牙”的大小，但用“月牙”的数量和大小来评判是否健康是不正确的。
( y5 k& O9 X& Q2 T/ P% \( L
B. 可以。

1 q7 {5 O  N! a( n2 l0 I回答错误 ×

5 i$ d; p$ e6 u解析：
- U, L: {0 T& b/ X$ W- I
1 P) F& `. s8 I  J3 s/ B  K+ z! z- Q一般情况下，一个人手指上月牙的大小和数量都是恒定的，不能用此来判断个人身体健康情况。但如果自己短时间内月牙变化很大，列如忽大忽小，那就需要及时去看医生。