骨头汤补钙，食物相克论，鸭血吸雾霾？你还要被骗多久？

单身汉

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造谣张张嘴，辟谣跑断腿

2020年又涌现出来不少奇葩谣言
( T8 [% Q9 z. P' S2 K
6 J: ?2 _4 q0 Y4 ~这些谣言关乎我们生活方方面面

他们或许让你心惊胆战

1 ]9 \+ T1 N$ @; p/ ^6 F# Z或许让你惴惴不安...

1 ^, }* w  N. h8 F- u* V* z今天，我们盘点了2020年十大疯传谣言
+ E1 f2 ~8 ]7 K6 U- g* {& f9 X
/ L1 ^1 H4 l6 S生活知识小测试

（全国卷 ）

考试规则：点击你认为正确的选项

1.家里地暖产生的辐射会致癌吗？

A.不仅会致癌，还会引发白血病！
( w! R& M* }; k. t. v  Q
( X7 P% M& \% c2 N5 ?3 {回答错误 ✕
6 i7 w% r" }; {: `3 G" E" D  k
& b, M) E, A$ B, F# H" D解析：

  \, X4 ~1 `. J9 ^) ?, w, a4 }市面上的地暖分为两种，水地暖和电地暖。水地暖采用的是温度不高于60°C的热水为媒介，热水在加热管内循环，以此提供热能。而电地暖则是把发热的电缆埋在地板下，通过发电加热电缆的方式提高屋内温度。所以，两种地暖都是利用的热辐射。而热辐射是热传递的三种正常方式之一，不会对身体造成伤害。

8 @; _( k# P, y2 `B.不会致癌，放心大胆的用！
! b  c3 k0 ~  \! r8 H& y+ X& R2 |
, W, D. V5 g# _回答正确 √

, K0 ?4 l" |5 U, f) m
: D0 }4 t, R9 }  O+ U  m7 ^2.清洗水果或蔬菜时，水色发生变化。所以，该水果是用色素染制而成的。

A.没错，立马曝光黑心老板，要求赔偿！

回答错误 ✕
& U% ?7 Q6 c) A; F  X
解析：
6 I+ V) m6 t% O6 E
- K; v6 k$ e$ [像黑芝麻、紫米、花生等植物，他们的表皮上含有大量天然色素，而且这种色素都溶于水，在清洗过程中会出现水变色的情况，不用担心。另外在清洗草莓、西红柿等蔬果时，力气过大也容易导致蔬果表皮破裂，流出蔬果自带的天然色素，从而使水变色。
: _; Z, b* S1 c; d4 v; i# W. P
B.不是的，这是正常现象！
# m. s: `' d% S8 x* q" t% p
2 Y) u# X/ ?0 F+ x# ^2 V( ^7 s回答正确 √
; i- u* \( Q4 W% N. q1 Q0 k- z
) T. c4 a' F; L3 C解析：

, W) h( K  s. n% v5 r0 Q" O- d你洗掉的颜色，其实都是果蔬的天然色素。
: x$ `# G# W1 h4 M9 R& H
3.超市小票味道这么刺鼻，会有致癌风险吗？
1 R7 Z1 t* V% g! c: ?
A. 没有风险！

回答正确 √
+ a' x- W' A/ [; {1 u
5 P) E1 |% k8 l: Z3 [( y/ ?( uB. 有风险，快跑！
& x# y5 h5 `/ t4 e4 e  u2 {. I4 `
! n, t& ^% z- F$ `8 j7 ~回答错误×
7 R/ i; I0 d: R+ ^6 d
解析：
, {- A) ]7 E0 }) p  T. r
购物小票用的是一种叫做“热敏纸”的材料。其中含有的双酚A扮演显影剂的角色，但要说双酚A致癌，则是言过其实。每1g小票中含双酚A0.0139g，它迁移到人体的量微乎其微。就拿收银员为例，收银员每天要接触小票超10小时。即使这样，收银员对双酚A的摄入量比国家允许的最低摄入量还低42倍。因此，我们消费者平时接触购物小票，对身体不会有任何影响。

4.秋冬雾霾严重，多吃猪血或鸭血可以防霾？
, c7 w5 ?- j" l: R" N
2 E; y0 c  |! b7 ^- Y! ]A. 是的，猪血鸭血可以吸走身体雾霾！

2 r3 |( }& ~2 w$ w" O回答错误 ✕
/ X  u* ]& f5 o! p
解析：

我们吸入的雾霾最后储存在呼吸道，而鸭血猪血则是进入消化道，呼吸道和消化道是互相独立的。其次，动物的血浆蛋白不会产生任何具有防尘功能的新物质。所以，吃动物鲜血，不会防霾。
9 O- f7 f) A2 m. O
B. 不是，猪血鸭血没有吸霾功能！

4 ~) Q* v3 ^; }+ E回答正确 √

6 A2 j2 b# t6 p解析：

聪明~鸭血和猪血没有除霾功能。但鸭血和猪血含有丰富的蛋白质，铁含量高，且脂肪低，平时也可以多吃。
. ^$ M, ]: ^: U4 O
. }/ G% f/ `2 j, B2 R5.想要补钙，以下那种食品才是首选？

A. 大骨头汤
' O$ W8 N0 K- o1 ~  s9 D* N. t7 H+ z
回答错误 ✕
* ]" d: Z6 Z/ [- D3 }" f7 S) u
6 Q, R( _) K5 \0 n# X6 K. ]; \' p/ p解析：

骨头汤的主要成分是水，还有脂肪、蛋白质胆固醇等。骨头汤中奶白色物质代表脂肪，而非钙物质。骨头汤成分多为不溶性的钙盐，人体吸收差。一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，喝牛奶比喝骨头汤补钙，更方便和有效。

B. 牛奶

回答正确 √
; d8 d! P- _* X. _: b
解析：

一公斤的肉骨头煮两个小时，汤里面含钙量才20毫克，而100克牛奶中就含有104毫克钙。所以，补钙喝牛奶才是明智选择！
3 n' B8 v" o& B( P+ T7 j
! O+ @+ S( @- U1 V6.身份证和手机放一起会消磁吗？
% M5 J) b( X  f
- M1 R; O& g$ O3 }1 [& YA. 会消磁。
4 Y/ {! c3 x; [* U
. T& y3 s1 ^' ~  X6 f: _回答错误 ✕
- ?; N7 U4 p1 Z! z( F8 w
$ D6 e3 D0 T( a$ l解析：

个人身份信息都储存在身份证的内置芯片中，通过身份证读卡器就可以读取出来。身份证是通过电磁感应发生作用，但是身份证本身是没有磁的，也不会消磁。
8 u# r3 `( w; s. ]- o9 ?0 n" R
+ ?9 k! V3 B" nB. 不会消磁。
, B$ F! h3 q) P8 U6 x! R0 j
: ?+ v- @: [1 E; H回答正确 √

5 E$ e/ u) g& p( o. y解析：
: y1 \. X8 v6 v9 R. [2 {
: `$ @% I3 w4 k$ O8 u1 p1 D0 f" k身份证没有磁性，也不存在消磁一说。

7.千滚水（即反复烧开的水）能喝吗？

A.不能喝，千滚水含有亚硝酸盐，易致癌。
% x" _& u% ~- ], m
. u' n1 |' y1 c1 q  V* L回答错误 ✕
% a9 o: W6 J6 x0 O' Q% l, g
解析：
" S6 u+ l. M" e' [1 W
& ?7 q  o- j" }0 K自来水中确实含有硝酸盐，在反复的煮沸中，也会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。但是，
; Z3 @0 H. }" t( H7 Z% q) X
) {1 c5 v, `3 F$ Q; \4 q; `6 U, b在实验室测算下，自来水中的亚硝酸盐含量为 0.007 mg / L。烧开1次后，亚硝酸盐为 0.021 mg / L。烧开 20 次后，亚硝酸盐为 0.038 mg / L。国家生活饮用水的标准是，亚硝酸盐≤ 1 mg / L。所以，完全不用担心有“亚硝酸盐中毒”“致癌”的问题。
  D  R. j' u) Y4 L: W
3 A  q# y/ F3 d- U' N$ xB.不影响健康，放心大胆的喝。

& ~/ I5 ?& a. O" ~回答正确 √
  I2 O5 v" o1 X
解析：

& I5 y1 g5 a3 `% r8 P1 k回答正确，但隔夜的茶水中，会产生一系列细菌微生物，不建议再饮用。
- _, f7 f) n7 f2 i
6 T7 G& n: X. O/ l; j7 J; K8.医用口罩或N95口罩可以反复使用吗？
9 b$ y- e& H. y
A. 用热水、酒精或微波炉消毒即可。
2 Y7 ?: B3 b/ {& x3 x
回答错误 ✕

6 G; M# t. A/ b2 A解析：
: m" {) k' u9 W0 p
# m* k- y  W" c& Q口罩的过滤层主要由聚丙烯熔喷超细纤维构成。这种材质非常细且不耐高温，当温度大于
% r2 B5 N, b" \( k
9 q- B- _4 v3 e, @# K2 a  V80°C时会收缩变形。所以，清蒸、水煮，都会使口罩的防护效果大打折扣。

3 w; t2 ^! ?0 o; }! ?/ S' o+ l其次当水进入口罩内部，会导致口罩结构破坏，过滤层中的电荷迅速消失，从而使丧失防护效果。所以，酒精消毒后的口罩也不可重复使用。
9 e5 P5 K# H" {
2 O9 g' j" b2 T1 L: P同样，微波炉加热也会破坏口罩内部结构。同时，如果将微波炉用于处理医疗垃圾后，将不能继续加热食物，得不偿失。
; Z% S" P$ F% V. M7 [2 ?& S3 y5 w
: z% A' ^8 h8 u$ ?B. 口罩均是一次性消耗品，应及用及抛。

回答正确 √
  ~) k- Z5 o. q5 b0 b0 ^6 O
& C$ @( D+ G& k3 V$ _解析：
3 |$ O1 `! q8 F3 U4 d
. q4 T8 C: i6 U' s; E7 d0 o才学渊博！使用水煮、清蒸、酒精、微波炉、或紫外线消毒的方法，均会破坏口罩内层材结构。
% c1 z& {# a$ H" S2 B9 I1 q
" `/ t: M% |- }4 @4 N" o9.食物相克论到底存在吗？

7 q2 |7 n& \) F( ZA. 存在！虾+维C=砒霜！
6 t8 L8 ~; A/ @- g
0 ]4 J: P! o% |* d3 H# ~2 C回答错误 ✕

解析：

3 M2 X* |2 L1 p- [: x$ V实验室证明，从虾中提取出的五价砷，再加入维生素C，确实会产生砒霜。但平时生活中，在肠胃吸收最充分的情况下，要达到砒霜中毒的效果，必须一次性吃下300斤的虾。
3 ^# }/ L0 L& O
中毒不中毒不知道，但钱包一定会扁！
+ R8 Z; z) w4 E2 N( d6 k
B. 没有所谓的食物相克论。
. |- w5 H; G% Y" B$ Q6 l
回答正确 √
* I: X* ?  s; t$ V% n8 o
' N8 p- ^% v3 X% O解析：
. t& P% g0 [. T0 W5 s0 B% a
其实，早在1935年，我国科学家就在民间传言较广的所谓“相克食物”中，选择最流行的14组进行实验，包括蜂蜜和葱、牛肉和板栗、花生和黄瓜、螃蟹和柿子等，结果证实一切正常，直接驳斥了“食物相克”一说，抛开剂量谈毒性，纯属危言耸听！所谓“相克”， 多是因为不洁饮食以及极少数的特殊过敏反应所致，一般公众在生活中无需顾忌。
) D' k, X* t9 }8 a* e& n" ~% W, h
10.月牙可以反映人的身体健康情况吗？
+ g8 A9 _5 E( v" F% c
  e: w7 K. m. I- L" ~; Z3 RA. 不可以。
9 D. F; k  `6 [  |# @6 V& N
3 d% x8 ]+ L/ M7 o  Y回答正确 √

+ ^# r3 p) ^- r0 `0 H% T/ C解析：

- G3 O( ^# r5 l9 I指甲上的“月牙”只是指甲生长过程中形成的自然现象，虽然身体的某些变化可能改变"月牙”的大小，但用“月牙”的数量和大小来评判是否健康是不正确的。

) Q- c/ H6 g( X& ?3 |B. 可以。
9 N" P8 K& [3 q/ V4 c3 d$ p
回答错误 ×

解析：

* d3 w9 x& l+ P1 Q7 C: H' m6 w一般情况下，一个人手指上月牙的大小和数量都是恒定的，不能用此来判断个人身体健康情况。但如果自己短时间内月牙变化很大，列如忽大忽小，那就需要及时去看医生。
; n' o  f: {& d8 [! V' t
7 C* |5 P1 [: C+ c& y2 Z( ]