) ]7 y! r4 Z, d; w5 r- D唐朝诗人李贺有云:“雄鸡一唱天下白。”公鸡每天黎明时分打鸣的声音穿透力极强,总是能够按时叫醒勤劳的人们,成为自然界的活闹钟。 $ S* H. d% g8 X1 k4 E X2 B( c3 F7 T- R
与人类相比,公鸡的进化程度要低得多,为什么人类这样的高等生物都没进化出准时起床的功能,而公鸡却能够做到每天准时打鸣呢?' O! L1 U: e: j: ~- m# ^
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2013年,日本名古屋大学的科学家做了一个公鸡打鸣的实验,试图找到该问题的答案。他们找来了100只体格健壮的公鸡,把这些公鸡关到一个密闭的房间内,房间里安装了几个灯泡。% }) E4 c3 T) B* p0 r
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实验开始后,科学家对这个房间内的光照进行了人工控制:每开灯12个小时后,就关灯12个小时,这样一直重复两个星期。两个星期后,实验数据显示,在这种有规律的光照条件下,公鸡会在光照来临前的两个小时左右开始打鸣。 2 S. ~7 l, H7 ?1 y( l- C) [3 I # W$ \/ @0 e$ G& ~7 k接下来,科学家改变了房间内的光照时间,他们没有再让灯光亮起,这100只鸡全面进入“黑暗时代”——全天24小时无光照。一个星期以后,这些公鸡仍然记得之前12小时规律光照实验中大概的时间,在将有光照的时候开始打鸣。 9 |# ~ @9 [5 w$ G1 R, ? 3 \- D& D6 \/ S+ u* T# ?不过,随着时间的推移,公鸡们打鸣的时间似乎出现了偏差。原本24小时打鸣一次的它们,全黑以后变成了23小时48分钟一次,相差了12分钟。这就说明,在黑暗的环境下,公鸡对时间的感知出现了问题,光照确实会影响公鸡打鸣。 7 n0 {# a4 I, c" J ; {8 |* @2 t( v3 H/ A2 U6 |在房间全黑的条件下,日本科学家又添加了一些其他的实验因素来观察公鸡们的反应。他们随机地开灯和关灯、播放公鸡打鸣的录音,以此来“欺骗”它们。结果显示,尽管这些无规律的刺激确实会引起实验中的公鸡打鸣,但是如果这些刺激是在之前光照开启的时间前后,那么它们打鸣的次数会比其他时间段更频繁一些。/ A* M% L( F: _3 g _
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由此,日本科学家得出结论:公鸡打鸣主要是由内在的生物钟调节的,同时也会受到外部环境的干扰。. \6 _/ _7 X8 R E. A! u/ {4 }
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然而,生物钟又是什么呢? 9 w1 S! F/ _0 G& u + ?+ k! u) M: y! H6 Y0 J, I2017年,诺贝尔生理学奖颁发给了三位研究生物钟的科学家,他们获奖的原因是共同发现了生物体昼夜节律的分子机制。生物钟又称生理钟,它是生物体内的一种无形的“时钟”,实际上是生物体生命活动的内在节律性,由生物体内的时间结构序所决定。+ z" X ^0 ?' [& |0 y x
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事实上,地球上所有的动物体内都有一个生物钟,尽管它们的外在表现形式各不相同。生物钟从白天到夜晚24小时一个循环,与地球自转周期相吻合。生物钟受大脑的下丘脑"视交叉上核"(简称SCN)控制,和所有的哺乳动物一样,人类大脑中SCN所在的那片区域也正处在口腔上腭上方。人类之所以有昼夜节律的睡眠、清醒和饮食行为,全部都要归因于生物钟的调节作用。 3 l1 K: J7 \0 F) z2 }7 O 2 P9 w1 J, \( d1 u人类和其他动物的生物钟由一系列的基因和蛋白共同作用而形成,影响动物体内不同时间段的生理变化,比如体温、脉搏、血压和激素分泌等。9 b. m$ l; Y4 T( f
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生物钟作用于公鸡身上,就表现为每天太阳出来之前准时打鸣。公鸡体内的生物钟机制,主要与光线的强弱变化有关。每天凌晨四五点钟,天还未亮,公鸡却能够凭借其超强的光线感知能力提前接收到太阳发出的信号(也就是光照)。一旦接收到这种信号,公鸡体内的生物钟就会被唤起,然后就开始打鸣了。" C8 l; a. A3 Z# R/ @
h+ z5 o' S" K' p2 ^% X另外,公鸡的大脑中有一个叫做“松果体”的腺体,它的细胞内含有丰富的5-羟色胺,能够在特殊酶的作用下转化为褪黑素。褪黑素是一种胺类激素,它在调节昼夜节律和睡眠-觉醒方面发挥着重要作用。夜晚的时候,公鸡大脑中的褪黑素分泌达到高峰期,所以这个时候它一般不会打鸣。而到了黎明时分,公鸡体内的褪黑素分泌减少,它就会从深度睡眠中醒过来,开始打鸣。% X$ _# x2 d' @/ I( I. }/ o/ G D
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除了每天凌晨四五点钟准时打鸣以外,公鸡在其他时间段也会打鸣。当深夜受到亮光刺激(比如月光)时,公鸡可能会误以为天亮了,所以这时它也会打鸣。当它体内的生物钟发生紊乱时,公鸡也会在“不恰当的时机”打鸣。% t x$ y' {; K
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一般来说,动物的每一种行为都有其生存意义上的原因,公鸡打鸣也不例外。& T3 q8 l3 P$ \- i" l( `+ ?0 \0 y8 g% ^
) W5 z/ }, k$ k0 N首先,公鸡打鸣是一种“宣誓主权”的警告行为,就如同狮子巡视领地并做出标记、老虎发出震山吼叫那样。众所周知,公鸡好斗,这种好斗精神也体现在护食和捍卫领地方面。一旦发现外敌靠近,公鸡就会通过打鸣来警告入侵者。9 D$ [" \: j' a. n C# k" J( C
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其次,公鸡打鸣是一种宣扬地位的方式。在日本科学家的实验中,有一个十分有趣的现象:地位优势明显的公鸡打鸣比其他鸡更早一些,地位最高的公鸡有破晓的优先权,地位最低的公鸡只能在其他鸡打鸣完后再打鸣。此外,地位越低的公鸡,打鸣的频率也越低。! X% z. r/ L' v; h
1 q2 o/ G: ?8 u6 n5 C+ b5 C6 _最后,公鸡打鸣也是一种求爱的方式。科学家研究发现,雌性鸟类在选择雄性鸟类时,除了羽毛的艳丽程度外,鸣叫也是一个重要的参考因素。德国一名科学家曾对青山雀进行了细致的研究,结果发现叫得越早的雄鸟,越容易得到雌性的青睐。公鸡通过打鸣的方式,能够向母鸡展现自己的魅力,表达自己的爱意,从而增加与异性交配的机会。 ' s) w" q( z% M; W/ [ U+ O 4 l W4 s- C* D; w4 [