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[防癌抗癌] 这七种零食会“杀死”你的胰岛

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发表于 2024-11-19 09:33:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
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据临床统计:中国有1亿多人患有高血糖症,其中约1/3是由胰岛素异常引起的。郑州大学附属郑州中心医院内分泌科主任康志强提醒,零食是很多人的最爱,但是很多零食都含有很高的糖分,会在短期之内出现血糖迅速升高。今天就来揭露一下这些含糖量极高的零食,让大家明白它们的危害,以后少吃或不吃。( ~- _4 ?% ^; e& U

; b4 ]4 g4 b% X一、糖果/ K. {$ x4 L4 W7 h

0 G$ p0 Y6 w* ?" c0 b6 [糖果主要成分就是糖,有的还加了色素、香精、防腐剂等添加剂。糖果的含糖量一般在50%~80%之间,有的甚至高达90%以上。吃糖果不仅会刺激胰岛素分泌,导致血糖波动,增加患糖尿病的风险,还会损害牙齿和口腔健康,引起龋齿、牙龈炎、口腔溃疡等问题。
5 z% ~3 b: V) O. j! |; W7 Q
* d/ T  l/ _: Q, z2 g小tips:如果你真的很想吃糖果,可以选择一些低糖或无糖的口香糖或薄荷糖等替代品,或者用水果代替。但是也要注意控制数量和时间,最好在正餐后吃,并及时刷牙。
) L: [7 w9 D8 C: F7 @! ~  O& {. V0 h3 f+ p. L$ C* v
二、饼干3 S+ H- C% W' ^" ~8 l7 u& u
' w3 d2 I3 @( B! P! Z/ k7 j  x
饼干也是含糖量很高的零食之一,一般在20%~40%之间,有的甚至超过50%。饼干中除了糖分外,还有很多精制面粉、油脂、添加剂等成分,这些都是高能量、低营养的物质。吃饼干不仅会导致营养不良、肥胖等问题,还会影响消化系统的功能,引起便秘、胃肠不适等问题。
4 p. T, b2 @5 [7 U& D9 W
- N" P! \0 Z; _2 ?0 G7 o小tips:可以选择一些全麦或低糖的饼干,并配合一些牛奶或豆浆等液体食品。但是也要注意控制数量和时间,最好在上下午茶时段吃,并不要空腹吃。, s: h/ A3 e+ ]/ Y7 ^

/ r+ N- f) ]  w5 O  R; t. ]三、蜜饯0 }1 f/ I9 i( h4 v! l  X

' F2 b" ]( Q$ a0 B蜜饯是用水果或者坚果等食材经过腌制、晒干、加糖等工艺制成的零食。蜜饯看起来像水果或者坚果,但实际上已经失去了大部分的维生素和纤维素等营养素,只剩下大量的糖分和水分。$ ~7 I& D! G) q# _% Y- V& p3 ^
; s2 v5 A" o: l. V( r* Y2 |
蜜饯的含糖量一般在40%~60%之间,有的甚至高达80%以上。吃蜜饯不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会刺激胃酸分泌,导致胃酸过多,引起胃痛、胃炎等问题。; Q7 k( s" D$ N2 _8 m! e- H- p9 @+ R: v
6 E" M) G$ @! ?6 u- e
小tips:如果你真的很想吃蜜饯,可以选择一些不加糖或少加糖的蜜饯,并尽量选择一些富含维生素C的水果蜜饯,如柠檬、橙子、山楂等。但是也要注意控制数量和时间,最好在正餐后吃,并不要空腹吃。, w& r4 @* [" a, t3 z- ?  o

) [6 ?$ _8 v$ v- j/ k. A四、果冻
9 ?! x, Z, v( D' q# B# a# x" `$ R4 y8 j, s' n& j* k
果冻是用果汁或者果胶等原料加上糖、色素、香精等添加剂制成的半固体食品。含糖量一般在10%~20%之间,有的甚至高达30%以上。吃果冻不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会影响食欲和消化,导致营养不良和消化不良。此外,果冻还有窒息的危险,尤其是对于婴幼儿来说。; P8 w5 S) ~# ]" t8 l3 B& P

5 l! V$ ~% z+ r! j小tips:可以选择一些无糖或低糖的果冻,并尽量选择一些富含天然果汁或者果胶的果冻,如西番莲、芒果、苹果等。( G4 C- U. c4 V! O6 s
  J/ H. D5 @, P3 G9 {1 q
五、雪糕
  B) B" y$ J$ L$ W7 e
6 `6 a: Y. @5 w: n雪糕是用牛奶或者植物油等原料加上糖、乳化剂、稳定剂等添加剂制成的冷冻食品。含糖量一般在15%~25%之间,有的甚至高达30%以上。吃雪糕不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会刺激牙神经和胃黏膜,导致牙齿敏感和胃寒等问题。
1 J0 s2 N' K, m( L( y6 ]" L5 W# w4 M* L7 F
小tips:尽量选择一些低脂或低糖的雪糕,并尽量选择一些富含天然牛奶或者水果汁的雪糕。3 U- m" f, S% L2 x

! D! Q5 K; Y3 i/ ^* o" q: n六、能量棒7 ]7 B7 g. K; M( v6 D" ~8 @. ^2 W
$ ~# A! o. N$ C! C- Z
能量棒是一种为运动人群设计的零食,主要是由谷物、坚果、干果、蜂蜜等原料制成的棒状食品。能量棒的含糖量一般在30%~50%之间,有的甚至高达70%以上。吃能量棒不仅会增加能量摄入,造成肥胖,还会导致血糖波动,增加患糖尿病的风险。此外,能量棒中的谷物、坚果、干果等原料也可能引起过敏反应或者消化不良等问题。; C( Q* M) ^8 h4 v0 R: g9 Q

) ?4 j( A4 b. ~" g: w5 B/ t七、浓缩果汁
" T  S# ^1 N3 ^7 ^: U, y
) w# L. W& c* R& H9 m浓缩果汁是用水果或者蔬菜等原料经过浓缩、脱水、加糖等工艺制成的液体食品。浓缩果汁与原果汁相比水分减少,营养素密度增加,一杯抵3杯。浓缩果汁的含糖量一般在10%~20%之间,有的甚至高达30%以上。甚至高达70%以上。) @2 b) X; g3 ~7 J1 J; b# c4 z

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