星级打分
平均分:0 参与人数:0 我的评分:未评
说到痛风,很多人都是一把辛酸泪。民间常说,“来去匆匆犹如一阵风,风一来就疼痛难忍”。痛风往往在半夜突袭,首次发作,便会给大脚趾(第一跖趾关节)带来剧痛,如刀割,如咬噬,锥心刺骨。这一痛,第二天便走不了路了,平日里彪悍的壮汉痛风发作后也只能灰溜溜地跑医院。 6 H: a2 m! g" S: H- i- h
0 e4 Y5 O' c5 ^9 Z5 g# S D' s- k其实,痛风的本质是高尿酸血症,简单地说,就是血液里的尿酸太多了。而人体内血液中的尿酸和每日的饮食息息相关,很多人喜欢喝的一些饮品就容易让尿酸升高、让痛风盯上你。说到容易升高尿酸的饮品,很多人首先会想到酒,因为酒类本身的嘌呤含量就偏高(每100毫升啤酒就含有大于50毫克的嘌呤)。 ' s& L* D* z9 ?( q
, I% ?& ~* r/ a! O2 m- f" d
再者,酒进入人体后,其所含的乙醇不但可使体内乳酸增多,造成乳酸堆积,肾脏排泄乳酸多了,排泄尿酸就会相应减少,还会促进嘌呤分解而使尿酸增多,导致血中尿酸水平升高。因此,尿酸高的人群,应禁止饮酒和含乙醇的饮料。但除了酒,以下这几种水也容易使血液中的尿酸升高、增加痛风的风险—— . b. `" k: w9 E( a/ K
( d$ V3 @" `8 w/ }6 ~) q" ~& J你爱喝的3种水,正悄悄升高尿酸! . i n" y+ T e' N6 f& s1 h
7 H3 n. @3 v- o' \# V: u8 v
老火汤老火汤鲜甜好喝,有两个关键因素:一是有肉,如鸡架、猪骨、瘦肉;二是熬煮时间长,半小时起步。
+ A/ |9 z% u( ^
( h" H0 ^* c/ ]# O然而,这都会使汤里的嘌呤飙升。尤其是有些老火汤里还有动物内脏,如猪肚汤、猪肺汤、猪杂汤等,嘌呤含量更高。人体摄入过多嘌呤,会生成尿酸。尿酸过高,不止导致痛风,也会造成尿酸盐沉积,引起尿酸结石。所以,高尿酸血症或痛风人群要少喝老火汤,一般人群每周喝“老火汤”不应超过3次。此外,建议肉类汤煲1个小时左右,最长不超过2个小时;鱼汤则时间控制在1小时之内。 8 d3 k: W9 m, Q. L
1 l0 A; a1 d+ R1 h. u" ?
果汁果汁会让痛风发作?这可能是很多人容易忽略的问题。果汁完美避开了水果的优点,膳食纤维被破坏了,维生素丢失了,里面浓缩的不是精华,而是大量果糖。果糖是所有天然糖中甜度最高的糖之一。吃了果糖后,升糖速度较慢,也没有饱腹感,所以,人们很容易不自觉地摄入了过量的果糖和热量。 0 }0 u/ E* e( [% R0 P3 Z# W! E/ q
3 Q& i3 f" Z1 z) P$ w6 u果糖虽不含嘌呤,但它进入人体后,最终代谢产物会变成尿酸,从而增加尿酸生成。而且,摄入太多果糖,还会导致内脏脂肪增多,进而会影响尿酸的排出。研究发现,健康人群如果每天喝两杯或以上的果汁,会增加81%的痛风风险。因此,建议高尿酸血症以及痛风患者少喝果汁,一些含糖较高的水果,痛风患者也尽量少吃,如西瓜、荔枝、龙眼、榴莲、菠罗蜜、冬枣、山竹、芒果等。 , M- G& C$ P8 d% g k S& i
& O* l1 _2 |' g5 {& h' ~* P# C! n; ]含糖饮料奶茶、咖啡等含糖饮料是现在年轻人的心头好,很多人每天不来一两杯都会觉得浑身不舒服。 5 ?" M- g, g7 Z/ j$ m9 i$ k
1 n) f' ]! `3 l- @
但事实上,奶茶是高糖饮料,甜味来自果葡糖浆,也就是果糖。研究发现,含糖饮料摄入量增多,可引起血清尿酸升高,这是因为果糖可促进ATP分解为AMP,促使嘌呤迅速分解成尿酸。值得一提的是,饮用含糖饮料导致的尿酸增高的风险,甚至和啤酒相当,高尿酸血症及痛风患者应尽量避免饮用。看到这,很多人就可能会问了:这不能喝那不能喝的,还能喝点啥?别急,尿酸高的朋友还可以试试多喝这三种茶—— & o. a$ l( N$ p8 s+ w* `
( t% ?5 [5 V4 F常饮3茶,尿酸悄悄降 6 o( K0 K4 G/ A
/ g; v' W* c w4 I8 U1玉米须茶玉米须,又叫龙须,是一剂良药。中医认为,玉米须性平,味甘、淡,归膀胱、肝、胆经,有利尿消肿、平肝利胆、清肝胆湿热、利湿退黄、宽肠下气、利水通乳、止血、止泻、健胃等功效。
& `& u- _1 h6 V; H- r" Y I0 K
X/ |6 v+ n- K" s% p; h玉米须茶可清肝胆湿热、平肝利胆、利尿消肿,肝阳上亢者和肝火上炎者喝正合适。其次,中西医都认可玉米须的利尿功能。高尿酸患者喝玉米须茶,可促进血尿酸从尿液排泄,从而达到辅助降尿酸的作用。还有,玉米须的利水功效特别好,水肿、小便不利、乳汁不通的人服用,都有很好的效果。玉米须茶原料:玉米须干品30克,如有热象可选鲜品,鲜品量加倍。做法:玉米须用清水冲洗干净,放入杯中,冲入沸水,再盖上盖儿闷几分钟,当茶饮。小提醒:若想效果更好,最好用水煎,取浓汁,分早晚两次喝。注意,药液凉了的话要热一下再喝。2葛根茶葛根味甘、辛,性凉,具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻等功效。
; w v2 J* K0 e X5 |3 Q3 U+ H. e7 c5 P6 D+ z# a
现代医学研究证实,常食葛根能减少体内嘌呤的合成,可减少尿酸生成,预防痛风性关节炎的复发。且葛根具有抑制炎症细胞水平的作用,在痛风发作期饮用有消炎止痛的作用。葛根茶做法:取葛根30克,加水煮沸后饮用。此方还可缓解高血压引起的头痛、眩晕及项背不舒。3车前草茶车前草随处可见,极易生长。它整株都是宝:全草能清热利尿、凉血解毒,常用于热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、痰热咳嗽等症;其子能利尿通淋、渗湿止泻,常用于热淋浬痛、水肿胀满、目赤肿痛等症。
8 J- J/ p2 R2 D! o @
9 v& O! G: O) k. T0 |常用车前草泡水,不仅可以清热祛湿,还能通利小便,久坐一族也能常喝。现代药理研究表明,车前子可通过抑制尿酸的合成来达到降低血尿酸的效果。因此,尿酸高的人也能常喝。车前草糖水材料:车前草100克,竹叶心10克,生甘草10克。做法:三味药一同放进砂锅内,加适量清水,中火煮40分钟,再放入适量黄糖(也可用红糖代替),稍煮片刻即可。
3 ~& S4 g/ y. Z5 P5 u0 `
$ \$ @. ~7 f3 l# i |