这些食物，每吃一口相当于用「钢丝球刮肝」

单身汉

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肝脏，人体的重要解毒器官。
喝酒、熬夜伤肝，差不多每个人都知道。
但是，还有三种食物对于肝脏的危害也很大，吃下肚就像是「钢丝球刮肝」。

) s' P2 a% f% A3 o% A吃了两颗菠萝
6 Y( G( b" J; k. t/ l' X3 N上吐下泻进医院

前不久，浙江的张阿姨花了10块钱，买了两个「海南树上熟菠萝」。
7 Z0 _* x$ |3 B" e* F6 d" H  C, G# C三四天之后，张阿姨发现菠萝的果肉内芯已经变成深黄色了，轻轻按一下都会流出汁水。
0 Y1 i) \7 o$ L% ]$ @% z闻了闻后，张阿姨发现没有臭味，还异常香甜，一口气干掉一个。
8 V5 v! D4 ^) v/ _* c4 I; z第二天她又把另一个菠萝削皮切块，榨成菠萝汁喝。
3 w: D1 S% {  Y可没过多久，张阿姨就开始腹泻……
  c1 a  e/ b  _2 E- Z- {  c到医院检查后发现，张阿姨的肝功能指标「爆表」！
医生在分析过张阿姨的病程进展后，怀疑是菠萝被「蜡样芽孢杆菌」污染引起的食物中毒。
5 k; n$ I  p6 T7 B0 J, I蜡样芽孢杆菌是食物和化妆品中常见的一种污染菌，最喜欢生长在温度28-35℃，所以夏季会高发。
2 E! X" D. R4 Q1 d* }2 i当蜡样芽孢杆菌毒素中毒后，会引起肝衰竭，甚至全身多脏器衰竭的情况。

吃了碗凉皮
* I6 E. L7 c# O* Y# k9 o两名女子一死一伤
一到夏天，就没胃口，吃不下饭，凉皮凉面就成了不少人心头好。
但在这里要提个醒，吃凉皮凉面时一定要擦亮眼睛。
- ^- \9 \3 s$ c0 W; Z8 C不久前，网上出现一则内容为「河南永城市两名女子吃凉皮后1死1伤」的消息。
经检测后，两人均为「米酵菌酸」中毒。
食物在高温潮湿的环境下，很容易产生米酵菌酸，它的环境适应能力极强，即便经过100℃的高温也无法被破坏。
目前米酵菌酸尚无特效解毒药物，一旦中毒，对人体的肝、肾、心、脑等重要器官均能产生严重损伤，病死率达40%以上。
0 p6 P3 h' \& N- ?夏天是食物中毒的高发季节，请选择干净又卫生的食物，路边摊谨慎食用。

发霉的坚果
/ b# o: ]0 J3 M# G( w/ n5 n. K吃下后有患癌风险
吃瓜子时，满心欢喜的嗑开一颗，吃起来却有一股霉味。
$ f4 w% a8 w1 h0 ]3 S多数人的做法是：马上喝一口水，或者再吃几个把味道压下去。
8 }3 Y3 M) L. d9 g; W1 R- W请再也别这样做啦！
8 c8 X* C/ T4 `: M" v霉苦味的坚果，很可能是受到了「黄曲霉毒素」的污染，常吃的话会增加患肝癌的风险。

长黑斑的红薯
( Q, D: X- U- y' L& D# b比喝酒还要伤肝
红薯上有黑斑，其实就是被「黑斑菌」污染了。
  h; T9 c+ ]$ s/ R黑斑菌排出的有毒物质，包括「番薯酮」和「番薯酮醇」，会导致红薯变硬、发苦，而且水煮、蒸或烤都不能杀灭细菌。
% Z5 r/ p9 o- _2 ]+ G2 c! a当这些有毒物质进入人体后，不仅比喝酒更伤肝，还会发生急性中毒。
: N+ s' u0 F- a, x0 X轻则恶心、呕吐、腹泻，严重者还会出现高热、头痛、气喘、神志不清、抽搐、呕血、昏迷症状，甚至死亡。

1 g  s, Y0 y) S* ]6 T6 V% m远离肝脏相关疾病，一定要保持良好的饮食习惯：

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你有哪些健康的饮食习惯？
; K3 M0 o. {% Q) J
为了身体
对健康有危害的食物
" A: D2 t" r" ?' |能不吃就不吃