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[养生知识] 十病有九寒,少吃这种伪暖身食物!记住两不吃、三常吃

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发表于 2024-11-1 17:10:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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冬季天气寒冷,除了暖手宝、热水袋等辅助工具,很多人想着“吃出暖意”,于是羊肉汤、牛肉汤、火锅、串串,再配点小酒,一顿下来,心里暖暖的~但小二想提醒大家,这些方法未必靠谱!# y8 @. n8 z" v1 [' P; F& a
7 ^- M  a1 Y# |" ^& o# D  J% T& z
这些“暖身食物”并不靠谱7 R; ?; M$ K7 D5 V6 ?
15 z9 D( @1 i% X# R0 p
烈酒
3 L; D7 V! W2 ?+ A, g7 Y$ A+ A喝酒暖身是暂时的假象。
6 n$ _6 J; f4 T* ^之所以会产生这样的错觉,一方面,是因为酒精中的乙醚有扩张血管的作用,酒下肚后,血管扩张会让血液循环与呼吸加快,促使内脏、肌肉等体内的热量从血液散发到体表,从而让人感到身体在发热。但同时,体内已经在变冷了。
$ S5 v# P( _& l; n# S另一方面,酒精及代谢产物在一定程度上会麻醉中枢神经系统,让皮肤对外界温度的敏感度下降,也“欺骗”了身体的感觉。& a9 U6 f4 Q1 ^* g- j
酒,能不喝就不喝,其危害不仅仅在于肝脏,全身都会受到影响~
& G6 Q! I7 z) @+ d# [* ]- v% I2
+ @9 ?/ r9 L1 y; P9 C  K5 a  h高热量的食物
8 L4 a: {% l# k) F很多人冬天喜欢吃烤肉、蛋糕、饼干、奶茶等高热量的食物,觉得热量高,供能多。
" [% T* O! _5 z6 b但是,这类食物吃多了,最直接的问题是发胖,长期如此还会升高血脂、血糖、血压……危害不小。1 Y4 U( u3 i, J
而且高热量并不等于能让身上暖起来。因为高热量食物容易造成脂肪堆积,而人体脂肪比例越大,线粒体总量就越少,这就会导致摄入的食物无法高效地燃烧释放热能,也会影响机体的正常功能。
+ Q0 ]/ W6 d2 y这也很好地解释了,为什么胖子并不一定就比其他人抗冻。
6 a8 S5 e: l& s. I. l1 t至于冬季北方人爱喝的羊肉汤,暖中补虚、补中益气,是很不错的冬季进补食材,但也不能天天吃。% n& N  \5 W8 y* ]. x
而且由于羊肉温补的特性,发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;患有急性肠炎、肝病、感染性疾病、发热期间也要慎食。9 S, c( {( m8 k( s! w

! J) j+ U1 X3 ?$ p3 `适合冬天的3类御寒食物
4 X9 |3 F5 w( f4 C: y9 N/ R! W上面两种食物不适合吃,下面这几种则是真的有助于身体产热的:5 r3 e9 F/ \/ Z
1% I+ H6 M6 r  {- j7 |8 r- x
高蛋白食物) ~7 k6 H1 `; d7 U8 z/ f
蛋白质所含有能量的30%会变成热量从体表散发出来,而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失,脂肪则只有4%~5%。所以冬季多吃些高蛋白的食物来维持体温是很有必要的。
! L' i2 z8 T9 ]# @像牛奶、鸡蛋、鱼肉、羊肉、牛肉等,都可以适量多吃些。另外红肉中的铁元素能促进血红蛋白形成,从而能够提高血液携氧能力,能更好地促进身体产热,也就不那么容易怕冷了。9 U0 g1 @" H7 g9 _9 [
24 y0 m& E( G9 c9 U" s' P- o: ^
含蛋氨酸的食物
' e# N! B" B# u9 `  W* E( p天气越是寒冷,身体排出的肌酸就会大量的增加,这就加快了体内脂肪的代谢速度,能供给产热的脂肪就减少了。而想要起到温暖身体的效果,得先促进身体合成肌酸。
, k2 ~" r. t0 n  D. m肌酸的合成需要甲基,这种物质需要蛋氨酸来提供。因而像芝麻、葵花籽、酵母、乳制品等富含蛋氨酸的食物可以适当多吃。
$ g- z5 I2 D1 d  |) d& P; R- t/ u& i0 T* J& `1 x) H
3
2 t# q+ h& B& w* k高维生素B食物* z6 \& v# N% ]4 a2 N3 _; ]
B族维生素在碳水化合物、脂肪、蛋白质等能量代谢环节中起着重要的作用。而适当补充,能促进新陈代谢,减少能量在代谢过程中的消耗和浪费,从而增加体内热能的供给。
% p" v9 p% [9 Y1 m( m/ n小麦胚芽、玉米、鸡肉、鸡蛋、奶酪、坚果类、菠菜、香菇等中的B族维生素较丰富。! H; d! J3 J% E
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