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冬季，人体的基础代谢提高
$ q; z2 t4 b7 Y& X& J$ i在不知不觉中增加热量的消耗
# Y5 w' k d) l& U% V5 L3 |其实，冬季和减脂更配！ 3 b$ L0 ]9 a' @+ ?
冬季减肥期间该怎么吃？国家卫健委此前印发的《成人肥胖食养指南（2024版）》已在饮食方面给出了权威解读。专家们不仅给出成人肥胖的食养原则和建议，还为全国七个地区的肥胖人群定制了个性化的四季减肥食谱！正值冬季，这份食谱请查收↓
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8 a$ O- l0 g4 D# }+ C/ E华东地区 ( E2 X$ @7 R# V+ A2 p
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6 h$ \3 E! T! y5 U华东大部分地区主食以大米为主，有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品，口味偏清淡，具有东方健康膳食模式的特点。冬季早餐可以来碗冬菜虾仁小馄饨，中午喝碗赤子千金汤，晚餐可以喝鲫鱼豆腐汤。 8 w3 v! W9 A$ }4 G* q" b; l2 A
# b6 R; T( p" M2 t' S东北地区
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东北地区居民饮食以米面、畜禽肉及奶类（牧区）为主，烹饪方式以炖菜为主，肥厚实在，味重色浓。冬季早餐来份杂粮煎饼，中餐吃东北一锅出，晚餐可以来碗打卤面。
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西北地区 # y% i- k% e- V7 e/ n7 h
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西北居民喜食面食，主食以小麦、玉米和其他杂粮为主，肉类以牛、羊肉为主，瓜果丰富，绿叶蔬菜相对较少。居民冬季喜酸辣咸厚味食品，冬季早餐吃红薯山药粥，中餐可以喝碗羊肉汤，晚餐可以吃肉丝面。 " K" o g4 U4 c$ y: S: T+ }% Y
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华北地区
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华北地区多数地方喜面食及畜禽肉，蔬菜和水产类摄入不多，厚重咸口菜品居多。应增加蔬菜及水产品的摄入，冬季早餐可以吃虾皮炒菠菜，中午吃豆腐焖草鱼，晚餐可以吃海米萝卜紫菜汤。
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2 V% M: j! U. K$ x; |$ `3 `% \华中地区 , ?" z- ]# k& }6 T* g5 F
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3 A: `$ `9 j$ j x v$ V1 J# s/ o1 H华中地区居民主食以米面为主，蔬菜种类多样，水果丰富，饮食口味偏辣、油盐重。冬季早餐不妨来份蒸山药，午餐喝碗当归生姜羊肉汤，晚餐吃碗芋头红米饭。 , K5 s! k h( q- q/ b
" Q e4 t: n0 k2 ]西南地区 - d8 h$ R4 q$ H. A! [
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西南地区居民以大米和糯米为主食，肉类以禽畜肉为主，口味重，大多喜辣、麻、酸。早餐可以来碗蒸蛋羹，中餐吃杂粮饭，晚餐喝碗蔬菜汤。 6 }' G$ o4 }) i/ P) Q. @9 }
7 a, D N+ |: q/ j6 A华南地区
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华南地区居民主食以大米为主，有喝汤的习惯，常吃新鲜蔬菜、水产品，口味偏向于清淡，部分地区嗜好辛辣。早餐喝杯低脂牛奶，中餐来份米饭，晚餐来碗莱菔子桃仁杏仁骨头汤。 | 
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